Valeur nutritive des aliments

Pour bien équilibrer la ration d'un cheval il faut connaître la valeur nutritive des aliments

Voici donc la valeur respective des principaux aliments naturels du cheval avec les chiffres données par l'INRA.

Aliments	Qualité	MS	UFC	MADC	Ca	P	Zn	Cu
		%		g	g	g	Mg	Mg
Herbe de pâturage	Supérieur	17	0,14	15	1,2	0,68	48	7,4
	Ordinaire	18	0,13	10	1,1	0,54	36	5,9
	Médiocre	19	0,11	7	1,0	0,47	34	5
Foin de prairie	Supérieur	85	0,54	47	4,7	2,1	13-60	2,8-8,0
	Ordinaire	85	0,45	37	4,2	2,1	13-60	2,8-8,0
	Médiocre	85	0,39	28	3,8	1,7	13-60	2,8-8,0
Foin de luzerne	Supérieur	85	0,54	89	13,6	2,5	22-26	6,8-7,4
	Ordinaire	85	0,49	85	13,6	2,1	22-25	7,2-7,8
	Déshydratée	92	0,52	93	15,6	2,3	17-29	4,2-5,5
Paille avoine		88	0,32	0	3,1	0,88	0	0
Paille de blé		88	0,22	0	1,8	0,88	0	0
Betteraves	Fourragères	13,5	0,15	11	0,27	0,20	21-37	5,5-8,0
	Déshydratée	91	0,72	41	11,8	0,91	8-11	4,2-5,2
	Mélasse	77,5	0,82	64	0	0	0	0
Carottes		19,4	0,22	6	0	0	0	0
Avoine	Grain	86,8	0,88	85	0,78	3,3	17-37	2,7-4,9
Orge	Grain	86	1,00	79	0,77	3,4	20-30	3,2-5,2
Blé	Grain	86,4	1,09	89	0,60	3,2	19-49	3,2-5,2
Mais	Grain	86,5	1,14	68	0,26	3,0	14-31	1,7-3,4
Son de blé		87,1	0,75	113	1,0	10,7	0	0
Tourteau	Soja	88,3	0,93	386	3,3	4,2	50-57	15-19
Tourteau	Lin	89,2	0,82	288	4,2	6,2	67-79	21-22