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Les astuces du cavalier

vos recettes de mash???

Sujet commencé par : al - Il y a 9 réponses à ce sujet, dernière réponse par Dauphinelle
Par al : le 15/07/05 à 12:35:07

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j'ai pris l'habitude de donner le dimanche midi du mash à vicky....mais bon, ça coute relativement cher...
alors je voulais savoir si vous aviez des idées pour faire sois-meme son mash, et surtout OU se procurer les ingrédients, c'est surtout ça mon problème!
pr l'instant, je me contente de "rallonger" son mash avec 1/3 d'orge aplati, il adore!

Messages 1 à 9, Page : 1

Par graine2soja : le 15/07/05 à 13:26:49

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oula jmen rappel plus trop comment je fesai mé bon tu mé du son des graine de lin de lore du mais et d el'eau bouillante tu remu... les mesure ??????

Par halino : le 15/07/05 à 20:19:19

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je fais cuire le son 1/4 heure avec du sel et du sucre, j'ajoute quantité de pommes et de carottes
(si difficulté pour le son commander chez le boulanger)

Par al : le 15/07/05 à 22:20:50

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merci halino, je savais vraiment pas où m'en procurer!

Par kimberley : le 15/07/05 à 22:25:22

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ma recette:
2L d'orge
1L d'avoine
1 verre de lin
Faite tout cuire
Rajoute:
1 cuillère de gros sel
1 cuillère de bicarbonate de soude
carottes + pommes
Mélanger, servir!

Par al : le 16/07/05 à 01:07:02

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kimberley: à quoi sert le bicarbonate de sodium stp?

Par kimberley : le 16/07/05 à 14:13:30

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ca facilite encore mieux la digestion

Par marinelys : le 16/07/05 à 15:50:09

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et tu fais cuire dans combien d'eau ?

Merci !

Par kimberley : le 16/07/05 à 23:37:11

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3L d'eau pour 3L de grains. Enfin je met la même quantité d'eau que de grains.

Par Dauphinelle : le 17/07/05 à 21:46:35

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