Le tiramisu
Sujet commencé par : lancelot62 - Il y a 22 réponses à ce sujet, dernière réponse par abricotine_Par lancelot62 : le 05/05/07 à 21:48:42
| Dire merci | vous en pensez quoi?? moi bien frais j'adore!!!! |
Messages 1 à 22, Page : 1
Par clarie : le 06/05/07 à 10:46:49
| Dire merci | C'est un de mes desserts préférés, c'est DELICIEUX !!!!!! |
Par lolow : le 12/05/07 à 12:54:50
| Dire merci | Oh oui c'est trooop délicieux!! D'ailleurs, personne n'aurait une recette  ? |
Par beeboylee : le 12/05/07 à 13:13:54
| Dire merci | faciiile bon c'est un copié collé mais en gros je le fais comme ça. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 gros oeufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir. Mouiller les biscuits dans le café. ( et eventuellement ds de l'amaretto) Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao. Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum Ds le mascarpone tu rajoutes 150 g de chocolat noir fondu et hop tu as un tiramisu au chocolat! ENCORE plus calorique..  |
Par pascale : le 14/05/07 à 12:41:23
| Dire merci | t'as oublier le MARSALA!  je l'ai fait aux fruits rouge aussi..  mascapône "aromatisé" avec liqueur de framboise au cognac, et biscuit trempés ds mélange liqueur de fraise + eau.... recouvert de coulis de framboises, et , bien sur, fruits rouge entre les biscuits et la crème... j'avais fait ça pour uen miss qui n'aime pas le café.. |
Par beeboylee : le 14/05/07 à 12:43:53
| Dire merci | Nan j'ai mis amaretto (je prefere) |
Par buddis : le 16/05/07 à 09:27:35
  Déconnecté | trop bon mais grave calorique hélas |
Par chiquito : le 19/05/07 à 10:03:22
| Dire merci | ca fait longtemps que je reve d'en faire un (plutot d'en manger un mais faut le faire avant..) mais je ne sais pas ce qu'est la mascarpone? vous trouvez ca ou? dans quel rayon? |
Par beeboylee : le 19/05/07 à 11:07:56
| Dire merci | rayon fromage , pas loin de la mozarella parmesan etc. Je viens d'en faire un aux fruits rouges.MIAM. |
Par chiquito : le 19/05/07 à 11:38:57
| Dire merci | je veux bien te croire! moi je vais le faire au chocolat |
Par Ptitetour : le 22/05/07 à 08:05:40
| Dire merci | Woui, aux fruits rouges, c'est bon aussi quand on aime pas le chocolat... Quoique la recette de Beeboylee sans les 30 derniers gr de la liste, je vote pour. Jamais goutté un tiramisu à l'amaretto. |
Par pascale : le 22/05/07 à 16:48:56
| Dire merci | ben oui, tiens, j'suis bête! au lieu de me casser a te faire EXPRES un tiramissu aux fruits rouge... j'aurais pu juste laisser un coin ss chocolat... ah nan, ça en aurait fait moins pour les goinfres.. |
Par papillon54 : le 27/05/07 à 15:46:23
| Dire merci | jadorrr! |
Par clarie : le 07/07/07 à 11:58:41
| Dire merci | Je suis en train d'en préparer un C'est la première fois que j'en fais(mais pas que j'en mange ), et ma crème est de couleur jaune claire je sais pas pourquoi mais je croyais qu'elle devait être blanche... |
Par idina : le 07/07/07 à 12:44:38
| Dire merci | Tes jaunes peut-être plus foncés que d'habitude, ça expliquerait |
Par clarie : le 08/07/07 à 09:38:10
| Dire merci | Voilà je l'ai fait et tout le monde a aimé.. J'ai oublié de prendre une photo lol mais je voyais la crème plus blanche que ça, c'est vrai ça doit etre à cause des jaunes d'oeuf. Par contre je crois que j'avais trop mouillé les biscuits, je le saurais pour la prochaine fois |
Par princessnath : le 09/07/07 à 19:40:13
| Dire merci | mmmmmmh trop bon ^^ moi c est mon amoureux qui le fait il ne cuisina jamais sauf pour faire le tiramisu... et comme c etait mon anniversaire hier je sens bien un ptit tiramisu à la semaine |
Par ashtraygirl : le 09/07/07 à 23:59:11
| Déconnecté | j'en ai fait hier: une première... toute ma famille de difficiles gourmets a adoré, cest vrai que c'est booooooooooooooooooonnnn . ah bon, c'est calorique?? naaaaaaaaaaaan sérieux?? |
Par lolopopo : le 09/08/07 à 18:14:38
| Déconnecté Dire merci | alors si vous avez la flemme celui vendu  par deux de leader price est divin |
Par ashtraygirl : le 23/11/07 à 19:08:50
| Déconnecté | chez moi ils en ont marre de celui au chocolat, toute idée originale est la bienvenue, j'ai dla mascarpone bientôt périmée  mErCi !!! |
Par dilou : le 23/11/07 à 20:17:03
| Dire merci | Personnellement, je ne le fais pas avec des biscuits cuillère, mais avec de la génoise.. pour le reste, moi ausssi, amaretto ! |
Par pascale : le 24/11/07 à 20:16:14
| Dire merci | asthray... aux fruits rouge, c'set nikel.. par contren,a ttention, ça n'aime pas être transporté.. mon essai chez bee a été franchement loupé... |
Par abricotine_ : le 11/12/07 à 22:25:18
| MIAM!!! A la folie le tiramisu Je vais essayer aux fruits rouges, ça m'a l'air |
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