Avec du lait de chèvre??
Sujet commencé par : ashtraygirl - Il y a 7 réponses à ce sujet, dernière réponse par cam12Par ashtraygirl : le 15/07/07 à 13:00:24
  Déconnecté | bonjour!! une amie a deux chèvres à traire et ne sais plus quoi faire de son lait: elle a fait du fromage, (lait chauffé puis passé dans un torchon et mis en faisselle) et elle cherche d'autres idées... à vous!! |
Messages 1 à 7, Page : 1
Par sabsed : le 16/07/07 à 18:52:35
| Dire merci | le boir au petit dej  parce que a part le fromage ??????? |
Par ashtraygirl : le 16/07/07 à 20:26:23
| Déconnecté | si vous avez des recettes de spécialités fromagères, n'hésitez pas  le boire au pti dèj, elle le fait, elle en donne même au chat, mais les chèvres en produisent en quantité astronomique  |
Par cam12 : le 17/07/07 à 22:18:19
| Dire merci | Des yaourts ou des caillés, ou n'importe quoi ou elle mettrait du lait de vache sauf qu'elle remplace par son lait de chevre. Des desserts: flans, riz au lait. En tous cas c'est trop bon le lait de chevre! |
Par cam12 : le 17/07/07 à 22:20:58
| Dire merci | Tiens une idée me vient....a un moment donné je bossais dans une ferme avec elevage caprin et transformation, ils faisaient même tout un tas de confitures et notament de la confiture de lait (de chevre bien sûr). C'était troooooooooooop bon!!! La recette...hum alors c'était genre du lait et beaucoups de sucre et à faire chauffer trés longtemps...regardes sur le net voir si t'en trouves pas une. |
Par Cupra : le 18/07/07 à 13:45:03
| Dire merci | yahourt de lait de chevre c'est tres tres tres bon  |
Par ashtraygirl : le 18/07/07 à 21:37:35
| Déconnecté | hummmmmmmmmmmmmmm de la confiture de lait!!!! merci beaucoup  |
Par cam12 : le 18/07/07 à 22:24:32
| Dire merci | Si tu trouves une recette, mets là comme ça je tenterais avec du lait de brebis... |
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