Recettes pour petit déjeuner

Le Forum Cuisine et Recette

Sujet commencé par : Nitsa10 - Il y a 5 réponses à ce sujet, dernière réponse par Castillane

Par Nitsa10 : le 23/03/08 à 08:23:23

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Salut!

J'ai fait une petite recherche sur le forum, et n'ai pas trouvé de recettes concernant le petit déjeuner!

Alors, pour les matins givrés comme aujourd'hui où l'on a la flemme de s'habiller pour chercher du pain à 10km de chez soi... je propose des Pancakes!:

Ingrédients
250g de farine
1 sachet de levure chimique
30g sucre
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
65g de beurre
1 pincée de sel
30cl de lait

Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
Ajouter 2 jaunes d'œufs, puis le beurre fondu.
Délayer avec le lait, et incorporer les blancs d'œufs battus en neige.
Pendant la poêle chauffe, mettre la pâte au frigo 10 minutes.
Faire cuire en mettant une louche de pâte au centre d'une poêle à crêpes, sans étaler.

A vous! Qu'est ce qu'on mange demain matin?

Messages 1 à 5, Page : 1

Par xenuople : le 23/03/08 à 10:03:02

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Tu peux rajouter à ta convenance cannelle, pépites de chocolat, fleur d''oranger dans ta pâte ... miam miam

Moi sinon je fais des muffins
ou des croissants mais c'est plus galère.
Et des cocktails de fruits pressés et du bon chocolat viennois avec de la mousse et des petites guimauves ou du chocolat blanc!
moi gourmande ... non jamais

Par ashtraygirl : le 23/03/08 à 12:36:24

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Dire merci

moi ce sont les petits pains fait à la map + main à la noix de coco

désolée j'ai pas la recette sous la main

Par Castillane : le 28/05/08 à 15:14:11

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1946 messages

Dire merci

J'ai une recette de Smoothie breakfast pour vous, extrait de Smoothies de Caroline... et de ses copines, éditions Dormonval.

Ingrédients

• 2 oranges
• 1 banane
• 3 belles cuillerées
à soupe de flocons d’avoine
• 2 yaourts brassés

Recette

• Eplucher les oranges et la banane. Séparer l'orange en quartiers et découper la banane en tronçons.
• Mettre les morceaux de fruits dans le blender avec les flocons d'avoine et les yaourts.
• Mixer sur vitesse lente pendant environ 20 secondes puis pendant à nouveau 20 secondes.

Par meg.p : le 28/05/08 à 17:01:20

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5053 messages

Dire merci

ashtraygirl : ne parle pas de MAP à nitsa10

moi je tenterai bien une brioche....
les pancakes quelle bonne idée !! ...ca doit etre super bon et bien se conserver mais j'ai pas de poele à crèpe

Par Castillane : le 28/05/08 à 17:33:47

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1946 messages

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La MAP je ne l'utilise plus que pour préparer la pâte, par ce que les pains sont toujours moches, et pas forcément super...

Message édité le 28/05/08 à 17:34

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