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Le Forum Cuisine et Recette

Avec vos cuit-vapeur

Sujet commencé par : emilie100787 - Il y a 13 réponses à ce sujet, dernière réponse par Séleï
Par emilie100787 : le 30/06/08 à 12:21:24

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a celles qui ont un cuit vapeur a paniers vous faites quoi avec ?

j'ai celui-ci :


Messages 1 à 13, Page : 1

Par NINO : le 30/06/08 à 15:46:24

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Dire merci
je cuit pleins de légume pour mon petit de 14 mois que je peut mixer ensuite !
l'avantage avec l'auto cuiseur c'est que c'est une minuterie donc pour faire cuire tu n'est pas obligé de rester à coté !
tu peux faire du poisson avec des herbes dessus pour assaisonner !

mais en général je m'en sert pour mon fils car sinon c'est cocotte ça va plus vite !! comme ça ça me permet de faire plusieurs légume en même temps !mais tu as pas un livre de recette avec ? moi j'en ai il me semble et recette surtout à base de légume poisson !!

Par emilie100787 : le 30/06/08 à 16:47:18

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euh non y'a 3 recettes avec lol

Par NINO : le 01/07/08 à 08:15:08

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Dire merci
 alors essaye les et pui sensuite viendra peut être l'inspiration ???

Par emilie100787 : le 01/07/08 à 11:20:47

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 c'est des recettes de viande a la vapeur ... pouah ! ca se mange?

Par xenuople : le 01/07/08 à 13:21:49

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Dire merci
 ma mere fait des papillotes dedans elle met des petit poireau coupes en rondelles, des tomates sechees et du chevre frais sel poivre e tpeut etre un peu de balsamique ... c'est delicieux

Sinon elle fait beaucoup de legumes et de poisson.

Son denrier truc le gigot de lotte au clou de girofle.

Ou aussi mon papa aime bien les ravioli chinois a la vapeur

Par NINO : le 01/07/08 à 14:53:12

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Dire merci
 il ni a pas que des recette de viande il y a du poisson aussi c'est le principale que tu fait avec

Par ashtraygirl : le 01/07/08 à 18:14:25

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 étant étudiante, je trouve ça hyper pratique !
en viande, je fais cuire ma saucisse dedans, ça le fait... j'aime bien aussi les carottes, poireaux, choux-fleur... j'ai pas tellement d'imagination, je cherche des ptites recettes pas compliquée

Par NINO : le 02/07/08 à 09:38:36

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3330 messages
Dire merci
 recherche sur le net cuisine a à z peut être que tu trouvera ??? car moi j'ai que les recettes de mon bouquin livré avec !!
sion regarde dans super marche des recettes au cuit vapeur des livres doivent se vendre à pas cher il y en a sur tout maintenant !

Par emilie100787 : le 02/07/08 à 15:32:25

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 merci !

Par bijounie : le 03/07/08 à 16:46:55

Déconnecté
j'en ai un mais en dehors des pate du riz et des légume je ne savais pas que l'ont pouvais y cuire d'autre chose...

Par NINO : le 07/07/08 à 14:34:17

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Dire merci
j'y ai fait cuire du poissson pour mon fils et bien je le trouve plus fondant que lorsque c'est à la poelle et bien sur moins de GRAS ... mais succulent !!

Par Séleï : le 10/07/08 à 16:44:10

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1235 messages

2 remerciements
Dire merci
 ben quand t'achète des sacs de légume surgelés (brocolis, choux fleurs, courgettes en tranche, pommes de terre en cubes, poelées diverses), t'as même pas besoin d'attendre que ça décongèle, tu met direct à la sortie du congélo, tu mets ta minuterie (environ20mn) et tu récupères prêt à manger!

franchement, je trouve que le goût est 10fois meilleur...

tu peux aussi faire cuire ta viande au 2è étage, comme ça: moins de vaiselle et tout est prêt en même temps. et c'est vraiment pas grave si tes légumes cuisent plus de temps que prévu, j'ia jamais eu d'accident de cuisson alors que je dépasse souvent les timing car le poisson met plus de temps

en légumes fraits, c'est pareil, sauf que ça va plus vite.

un dessert rapide et délicieux: papillote (aluminium) d'une banae (épluchée hein!), avec 1 sachet de sucre vanillé et 1 ou 2 barres de chocolat patissier... hum!! et les affamés, en général après ils s'avouent vaincus

Par Séleï : le 10/07/08 à 16:45:28

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21-03-2007
1235 messages

2 remerciements
Dire merci
 perso, c'est jamais trop cuit quand tu fait cuire au cuit-vapeur... bon en restant raisonnable quand même!

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