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Le Forum Cuisine et Recette

La sterilisation d'aliment ?

Sujet commencé par : sabsed - Il y a 2 réponses à ce sujet, dernière réponse par NINO
Par sabsed : le 01/08/08 à 17:13:12

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06-04-2005
297 messages
Dire merci
 bonjour , voila gros jardin cette année (haricots,tomates 160 pieds,pom d terre ,blettes,petit pois...... ) , donc on nous a offert un sterilisateur PP et haricot fait deja qq bocaux ... donc ma question est :
peut on steriliser des pomme de terre et si oui je voudrais bien les temps de sterilisation ?
Merci

Messages 1 à 2, Page : 1

Par frederic62 : le 04/08/08 à 08:13:23

Déconnecté

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19-07-2004
5077 messages

19 remerciements
Dire merci
Oui on peut stériliser les pommes de terre mais c'est pas le mieux ...

Il vaut mieux les conserver dans un endroit frais et sombre (cave) en les soupoudrant d'anti-germinatif et tu arriveras à les conserver plusieurs mois ...

Par NINO : le 04/08/08 à 14:27:13

Déconnecté

Inscrit le :
06-12-2004
3330 messages
Dire merci
 ok avec frédéric .... car patate stériliser ??? ou peux être veut tu fair eun plat et tu stérilise après ?

moi je fait des paté de foie de porc et je stérilise dans des petit bocaux comme ça quand j'ai du monde hop j'ia un paté fait maison tro bon en plus hum ....

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