Cuisse de grenouille

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Sujet commencé par : ambu38 - Il y a 8 réponses à ce sujet, dernière réponse par princesonor21

Par ambu38 : le 10/12/09 à 19:19:30

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comment cuisinez vous vos cuisses de grenouille?????

je suis perdue pouvez vous m'aider
je sais qu'il faut les faires tremper dans du lait mais combien de temps?? comment???

donnez moi vos petits trucs
merci d'avance

Messages 1 à 8, Page : 1

Par Jasmine : le 11/12/09 à 08:19:23

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J'en ai fait qu'une fois : roulé dans la farine, puis cuire dans une persillade, en laissant bien griller : c'était très bon !

Par ambu38 : le 11/12/09 à 08:46:52

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merci pour ta reponse

Par Jasmine : le 11/12/09 à 09:36:32

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De rien... j'espère que c'était pas pour hier soir

Par Princessjulie : le 11/12/09 à 14:36:03

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Je n'en ai mangé qu'une seule fois , verdict : plus jamais ca, j'ai cru que j'allais vomir

Par laureate22 : le 11/12/09 à 18:43:27

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Ben, moi meme trempées ds du lait et cuites à la poele avec une persillade ....elles sont tjs dures ....

Faut-il les laisser mijoter plus longtemps ? je pense que , oui ...

Par maxukase : le 24/03/10 à 18:21:20

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j'en ai jamais mangée , mais ça me tente pas plus que ça

mais faut gouter , c'est pas bien ça (ce que je fais )

Par lotte25 : le 02/09/11 à 12:28:48

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bon je remonte le post!

Avez vous une recette pour les cuisses de grenouilles, à la créme et persillade?
Car j'en avais fais une fois et c'était pas super!

mais j'adore ca, donc j'en ai achet2 et j'aimerais retenté le coup ce week end....

Par princesonor21 : le 10/09/11 à 19:18:29

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bonjour,

voici un site où vous avez plusieurs recettes de cuisses de grenouille. La dernière fois que j'en ai mangé elles étaient grillées avec poivre et sel ( dans un resto asiatique )

http://www.750g.com/recettes_cuisses_de_grenouille.htm

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