La sauce qui va bien - 1

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La sauce qui va bien ???

Sujet commencé par : GGT - Il y a 6 réponses à ce sujet, dernière réponse par lisis

Par GGT : le 16/08/10 à 08:33:28

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Dire merci

bonjour bonjour,

j'aimerais bien savoir faire cette sauce qui va bien, avec les concombres et carottes (coupé en long) que l'on déguste dans certains apéro ?

je ne sais pas du tout si c'est une sauce à la ciboulette ou au yaourt (ou aux deux

)

merci d'avance à vous

Messages 1 à 6, Page : 1

Par calipass : le 16/08/10 à 17:59:25

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kikou GGT,

Alors moi personnellement je la fais avec du fromage blanc O% ou du yayourt nature O% avec un filet de jus de citron, de la ciboulette et de l'échalotte mouliné!

Voila ma recette.

Par GGT : le 20/08/10 à 08:45:35

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Dire merci

coucou

wouaou

merci beaucoup,

ça me met l'eau à la bouche rien que d'y penser

et pour les proportions ? c'est "au juger" ?

merci encore

Par calipass : le 12/09/10 à 20:58:49

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Dire merci

Oui, c'est trés bon

!
Pour les proportions je fais au pif et selon les goûts!

Par taraa : le 13/09/10 à 22:10:32

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Dire merci

Ma mère utilise aussi du jus d'orange et des épices.
C'est étonnant et délicieux.

Par calamity jane : le 14/09/10 à 20:53:05

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Dire merci

moi je prends un pot de crème fraîche, dans lequel je bats du sel, du poivre, de la ciboulette, de l'oignon frais
mais je peux aussi mettre du basilic, du curry, du piment d'espelette, du citron, de la moutarde, enfin tout ce qui me passe par la t^^ete.
En fait, ça se fait au pifomètre.

Par lisis : le 19/12/10 à 15:28:51

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Dire merci

la meilleure de toutes pour cette utilisation (et pour d'autres aussi !) c'est :
- féta écrasée
- yaourt grec
- ail écrasé finement (ou alors on mixe le tout)

pour les quantités ben, ça dépend de la consistance qu'on veut obtenir, sachant que si on mixe, ça va être beaucoup plus liquide !!!

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