Cake au thon cake au thon et tomates - 1

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Cake au thon + cake au thon et tomates

Sujet commencé par : Stelou80 - Il y a 5 réponses à ce sujet, dernière réponse par Timgad

Par Stelou80 : le 11/10/06 à 21:03:42

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Cake au thon

Préparation : 5 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 200 g de thon nature en boîte
- 100 g de gruyère
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 8 cl de lait
- 10 cl d'huile
- poivre

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients en intégrant le thon et le gruyère en dernier.

Mettre dans un moule à cake beurré et fariné.

Faire cuire 40/45 mn au four thermostat 6-7.

J'ai testé ce soir, ben c'est super bon !!

En version cake au thon léger :

Préparation : 5 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 grosse boîte de thon (soit 400g) (plutôt du thon à l'huile, mais se fait très bien avec du thon au naturel)
- 3 oeufs
- 1 tasse (240 ml) de lait écrémé
- 80 g de chapelure ou 8 biscottes écrasées
- sel et poivre

Préparation :

Emietter le thon dans un saladier.
Ajouter les 3 oeufs, la chapelure et mélanger.

Ajouter le lait et mélanger.
Saler et poivrer selon votre goût.
On peut aussi ajouter des herbes si on le désire.

Placer le tout dans un moule à cake non beurré et cuire au four à 175°C pendant 45 mn.

Puis cake au thon et à la tomate :

Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Pour 6 personnes :
- 3 boîtes de thon (de 185 g non égoutté, 130 g net)
- 1 boîte de concentré de tomate
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère
- levure
- 10 cl d’huile
- 10 cl de lait
- sel et poivre

1/ Mélanger les 3 oeufs, la farine, la levure, l’huile, le lait, le sel et le poivre, les miettes de thon, le concentré de tomate et le gruyère.

2/ Mettre dans un moule à cake de 28 cm et au four pendant 40 minutes à 200°C.

Pour finir ... A servir nature ou avec une salade verte, de la mayonnaise, du citron...

Messages 1 à 5, Page : 1

Par titane : le 12/10/06 à 22:11:39

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ah, moi je fais ca sous forme de tarte, je connssais pas en cake

Par titane : le 12/10/06 à 22:12:40

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*connaissais

Et d ailleurs, j adore

trop bon le thon, hein???

Par Stelou80 : le 15/10/06 à 16:15:34

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Trop bon lol

Par wood : le 26/10/06 à 06:55:18

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moi je met des tomates cerises+ 1 oeuf dur au milieu entier (et sans coquille!!lol) comme ca quand tu fais des tranches c'est zolis!!!

Par Timgad : le 10/03/07 à 21:29:38

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