Congeler des carottes ?
Sujet commencé par : electraztar - Il y a 9 réponses à ce sujet, dernière réponse par JSBPar electraztar : le 30/11/09 à 10:01:56
| Dire merci | Bonjour à tous ! Vu le prix des paquets de carottes en ce moment (0,99centimes les 2kg !!) j'ai essayé d'en congeler une partie pour éviter qu'elles s'abime trop vite. Bonne idée à priori sauf que au moment de la décongélation elles deviennent toutes molles et gorgées d'eau, elles prennent aussi une teinte marron comme quand elles sont abimées... donc je ne peux pas les donner ainsi aux chevaux. Avez vous déjà fait l'expérience ? Parce que ça doit bien pouvoir se congeler quand même ?! |
Messages 1 à 9, Page : 1
Par casimir : le 30/11/09 à 10:17:47
| Dire merci | a mon avis ça se congéle que cuite la carotte pour les concerver , il faut les stocker hors gel dans du sable .. je crois |
Par emilie100787 : le 30/11/09 à 10:33:28
  Déconnecté | oui mon père les mets dans du sable ca conserve super bien  |
Par electraztar : le 30/11/09 à 10:36:25
| Dire merci | Ok je connaissais pas ce système ! Il faut que je me trouve du sable maintenant ! Elles se conservent combien de temps comme ça ? Message édité le 30/11/09 à 10:38 |
Par emilie100787 : le 30/11/09 à 10:37:26
| Déconnecté | asser longtemps pour faire de bons pot au feu et boeuf bourguignon l'hiver   |
Par electraztar : le 30/11/09 à 10:44:46
| Dire merci | Et le saut tu le laisse à l'extérieur ou plutot à l'intérieur ? |
Par emilie100787 : le 30/11/09 à 10:46:49
| Déconnecté | nous c'est dans une caisse dans le garage |
Par mirza : le 30/11/09 à 10:50:13
| Dire merci | Menfin congeler des carottes crues, c'est comme si tu les laissais geler, piurquoi pas congeler des pommes  T'inquiète pas trop ça n'augmente pas beaucoup la carotte premier prix l'hiver  |
Par electraztar : le 30/11/09 à 10:58:51
| Dire merci | C'est pas une question de prix c'est histoire de pas en gaspiller la moitié parce que ça a pourri |
Par JSB : le 30/11/09 à 11:02:37
| Dire merci | ce qui marche bien aussi c'est de les acheter non lavé ça conserve bien mieux perso, j'achète 50 kg pour deux semaines et ça conserve sans problème je les laisse en toile de jute dans mon garage sans les laver |
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