Pulpe de betteraves
Sujet commencé par : timoise - Il y a 22 réponses à ce sujet, dernière réponse par elobulle1 personne suit ce sujet
Par timoise : le 04/12/09 à 16:55:43
| Dire merci | Ben voilà, je voulais savoir ce que vous saviez à ce sujet , si vous en avez déjà donné à vos chevaux et vos expériences  Mes chevaux sont chez des particuliers anciennement proprio d'un manège,poney club depuis septembre et ces personnes m'ont parlé de la pulpe de betteraves et qu'ils en donnaient principalement en hiver pour leur fournir un apport hydraté, compenser le manque d'herbes mais aussi les "bourrer" un peu .. Message édité le 04/12/09 à 16:57 |
Messages 1 à 22, Page : 1
Par emilie100787 : le 04/12/09 à 16:56:34
  Déconnecté | moi jlui donne des betteraves fourragères tout court elle croque dedans |
Par papyrus : le 04/12/09 à 17:09:01
| Dire merci | La pulpe de betterave deshydratée n'est pas du tout nourrissante,ça gonfle c'est tout! En plus c'est hyper surchargé en calcium et pour un cheval qui a des fragilités aux reins ce n'est pas bon.Son éxcès en soufre empêche le cheval d'assymiler le sélenium... On peu s'en servir pour un vieux cheval qui ne peux plus manger de foin a condition de réequilibrer le rapport calcium/phosophore en mettant 3 parts de pulpes pour 2 parts de son (en poids!!!) et de rajouter au cheval un bon granulé. La pulpe "donne" de l'eau parce qu'elle doit-être donnée trempée car sa prends pas mal de volume:1litre de pulpe sèche fait 6litres trempé!!!! |
Par timoise : le 04/12/09 à 17:12:56
| Dire merci | Oui, ces personnes m'ont informés sur le fait que ce n'était pas quelques choses de nourrissant, chez eux, c'est un "plus" par rapport aux rations journalières.. |
Par papyrus : le 04/12/09 à 17:21:23
| Dire merci | Si ce n'est que pour caler c'est bien mais il ne faut pas oublier de rajouter du son de blé gros... |
Par ucéane17 : le 04/12/09 à 17:33:40
| bonsoir moi j'en ai donné cette été au chevaux pour juste faire plaisirs au loulous .car que du foin donc un peu de mouiller sa fait du bien .avec de l'orge et son ...et carotte. mais la ponnette a commencé a ce coucher suite a sa elle fesai un début de colique en faite. il faut bien le tremper car sinon sa gonfle et vive les colique le trotteur a fait pareil par la suite donc j'ai arrétté ....pourtant je le fesai tremper bien 2heur mais il faut bien une journer et dans 4fois le volume d'eau .. j'ai trouver comme résulta un poils brillant et un bon complément alimentaire .. |
Par Kahlia : le 04/12/09 à 17:47:51
| Dire merci | Nous on donne ça aux vieux chevaux pour les retaper un peu et les entretenir pour l'hiver. Bien gonflé dans l'eau (le danger est là, ça peut être dangereux si ce n'est pas convenablement hydraté) , mélangé avec du floconné. Sur les 2 chevaux qui en ont eu, ça les a bien fait regrossir en fin d'été ils n'étaient pas en super état. Voilà tout ce que j'en sais. |
Par al : le 04/12/09 à 19:06:11
| Dire merci | vous devez confondre, la pulpe de betterave est nutritive, c'est un co-produit de la fabrication de sucre! elle est notamment riche en glucides extrait du site: labetterave.com ulpe déshydratée (ou pulpe sèche) Une réponse aux inconvénients de la pulpe humide a été développée la technique de séchage des pulpes : on extrait du produit la presque totalité de l'eau qu'il contient et on la granule. La pulpe ainsi déshydratée : • peut être conservée intacte pendant de très longues périodes • est susceptible d'être expédiée sur de grandes distances et donne lieu à un commerce national et international • possède une excellente valeur nutritive, est très appétente pour les animaux, et facilite le travail de l'éleveur au niveau de la distribution des aliments (elle est consommée par le bétail et en l'état). c'est utilisé par les éleveurs de vaches laitières, donc c'est forcément qqch d'énergétique  globalement, pour savoir si qqch est énergétique ou pas, suffit de voir si c'est utilisé en élevage laitier ou pas! si c'est utilisé, vous pouvez être sur que c'est énergétique, ils vont pas s'amuser à bourrer la panse des vaches avec des trucs pas énergétiques, vu la quantité d'énergie qu'une vache doit sortir par jour! |
Par Desroses : le 04/12/09 à 19:13:38
| Dire merci | A son ancienne pension, Pepsi en avait le soir, il adorait |
Par wicky : le 04/12/09 à 22:29:45
| Dire merci | Ok avec Al, la pulpe de betteraves est très énergétique de part son apport en sucre. Donc attention au dosage pour des chevaux ayant tendance à chauffer. Nous en donnons 1 ou 2 poignées par jour à nos chevaux l'hiver afin de rééquilibrer en calcium leur ration de céréales. |
Par harasdefly : le 04/12/09 à 22:38:35
| Dire merci | Non la pulpe de betterave est un sous-produit de la fabrication du sucre : c'est a dire : c'est ce qui reste apres extraction du sucre donc çà en contient tres peu. c'est surtout riche en fibre et en acides gras volatiles. energie : environ 0.6 UF / KG, cad plus energique que tous les fourrages, moins energetiques que le grain ( avoine : 0.8 UF granule standard : 0.7 UF orge : 1 UF) |
Par harasdefly : le 04/12/09 à 22:40:17
| Dire merci | LA PULPE DE BETTERAVES - MYTHES ET REALITE Par Suzan Garlinghouse, traduction L.Liesens Les pulpes de betteraves ne sont pas seulement l'aliment le plus gratifiant, mais aussi le plus frustrant pour le nutritionniste équin. Peu d'aliments ont à leur passif autant de mythes et de malédictions ! "Il gonflera et rompra l'estomac du cheval", "Il va l'obstruer", "Il contient trop de sucre", et "Il n'a aucune valeur nutritive de quelque nature que ce soit" … Pour ne citer que quelques affirmations péremptoires communément répandues. Soyons sérieux ! Et essayons de comprendre un peu mieux les teneurs alimentaires et les effets de cet aliment et voyons comment l'incorporer à une ration. Les pulpes de betteraves sont le sous-produit résultant de la fabrication du sucre. Les processus d'extraction étant très efficaces, la pulpe restante contiendra peu ou pas de sucre et les fabricants d'aliments devront y ajouter des quantités variables de mélasse afin d'améliorer l'appétence et réduire la poussière. Bien que beaucoup de propriétaires de chevaux soient rétifs à l'utilisation de mélasse, il faut savoir que 5% par rapport à 10Kgs de pulpes équivaut seulement à 86 grammes, soit le sucre contenu dans quelques pommes… une paille ! |
Par harasdefly : le 04/12/09 à 22:41:16
| Dire merci | Les aliments sont le plus généralement répertoriés comme fourrage, céréales ou supplément de protéines. Les aliments ayant une teneur en fibres supérieure à 18% sont considérés comme fourrages. Ceux qui contiennent moins de 18% de fibres et moins de 20% de protéines font partie de la catégorie des aliments concentrés. Ceux qui contiennent plus de 20% de protéines sont à ranger dans la catégorie des compléments protéiniques(lait déshydraté, farine de poisson, farines dérivées du soja). Il est souvent important de se reporter à ces définitions simples lorsque l'on est confronté aux étiquettes sibyllines des fabricants ! Maintenant, comment comparer la pulpe de betterave à ces aliments ? En réalité, la pulpe de betterave est difficile à ranger dans la catégorie des fourrages ou des aliments. Avec 10% de protéines et 18% de fibres, elle se situe juste à la frontière. Beaucoup de nutritionnistes la classent et l'utilisent comme fourrage, en mentant sur ses énormes avantages ! Pour s'en convaincre, comparons les valeurs nutritives… Type d'aliment Énergie(mcal/kg) Comparé à la pulpe... Huile végétale 8,98 385% Grain de céréale 3,38 145% Son de blé 2,94 126% Avoine 2,85 122% Foin luzerne(précoce) 2,33 100% Foin de Timothy 1,77 76% |
Par harasdefly : le 04/12/09 à 22:43:32
| Dire merci | Notons que, bien que la pulpe soit plus riche en calories que n'importe quel fourrage, elle est plus pauvre en énergie que n'importe quel aliment concentré ! Cela signifie-il que la pulpe soit moins intéressante que les céréales ? Pas sûr… Bien que la pulpe soit plus basse en énergie par kilo, elle est aussi plus basse en termes d'indice glycérique (taux en sucres simples et son effet sur la glycémie). Des aliments hauts en taux de glycémie se transforme rapidement en glucose dans le petit intestin, augmente le taux en glucose du sang et produise cette excitabilité que chacun connaît chez certains chevaux. Certains aiment monter le matin un Space Shuttle, d'autres préfèrent une Toyota ! En corollaire, ceci peut aussi engendrer des effets autrement plus ennuyeux, comme des coliques ou une myopathie. Donc des aliments faibles en taux de glycémie ne vont pas produire d'augmentation notable du taux de glucose mais vont plutôt délivrer leur énergie sous forme d'acides gras volatiles. Donc hormis la particularité d'éviter de transformer sa piste en Cap Canaveral, quelles sont les autres différences notables ? Les aliments riches en énergie comme le mais par exemple restent plus énergétiques que la pulpe de betterave ! Vrai ! Mais pour les raisons citées plus haut, il faut les donner en petites quantités et en fractionnant. Par contre, la pulpe de betterave qui contient principalement des fibres solubles et insolubles… libère lentement son énergie en se décomposant, tout comme le foin. Alors que le foin contient des quantités variables de fibres insolubles, une portion importante des fibres de la pulpe sont de type soluble, comme la pectine (oui, celle qu'on utilise pour produire la gelée). La pectine se transforme facilement en énergie. Et comme la pulpe ne contient pas beaucoup d'hydrates de carbone solubles pouvant causer des problèmes de digestion, elle peut être donnée sans danger en plus grande quantité. Voilà pourquoi il peut être intéressant de remplacer une partie du fourrage habituel par de la pulpe afin d'augmenter sans danger le régime en calories. Contrairement à la croyance populaire, il n'est pas nécessairement utile de faire tremper les pulpes au préalable. Dans certains cas, par temps très chaud ou très froid, il ne sera pas possible de donner des pulpes préalablement réhydratées, soit qu'elles gâteront, soit qu'elles gèleront avant d'être complètement consommées ! Des recherches menées dans diverses universités ont conclu que l'administration de pulpes sèches, jusqu'à 45% de la ration n'ont pas généré de problèmes. On a remarqué que c'est plutôt le comportement du cheval à la mangeoire qui est à mettre en cause, plus que le type d'aliment. Des chevaux qui ne mastiquent pas suffisamment ou n'ont pas un accès libre à une eau de bonne qualité seront plus enclins à développer des coliques. Dans ces cas, on utilisera les trucs habituels afin de ralentir l'ingestion et forcer la mastication : cailloux dans la mangeoire, incorporation de paillettes, etc… Donc à chacun de décider, mais en restant extrêmement prudent et vigilant ! |
Par harasdefly : le 04/12/09 à 22:44:20
| Dire merci | Quant au risque de rupture de l'estomac qui pourrait être causé par la dilatation de la pulpe ingérée, il n'en est rien, compte tenu du mode de fonctionnement de l'estomac du cheval. La capacité de l'estomac est de 2 à 4 gallons, ce qui équivaut à 4 ½ à 9 ½ livres de pulpe sèche. Le transfert de nourriture de l'estomac vers le petit intestin dépend de divers facteurs, mais lorsque l'estomac atteint sa capacité maximale, les récepteurs dans la paroi de celui-ci vont déclencher l'émission de motiline, une hormone qui stimule la vidange de l'estomac vers le petit intestin. Comme la capacité totale du système gastro-intestinal est de près de 38 à 48 gallons, c'est plus que suffisant et ce n'est qu'un cheval souffrant d'obstruction qui serait en danger. L'autre assertion de 'transfert des fluides du sang vers l'estomac engendrant une déshydratation' n'est non plus pas fondée. Quel que soit le type d'aliment, le cheval va boire généralement 3 à 4 litres par kilo de matière sèche. Si l'on sert des pulpes sèches, la quantité d'eau ingérée sera nettement supérieure qu'en cas de pulpe réhydratée. Evidemment, on ne donnera pas de pulpe sèche durant ou après une course !!! La pulpe est aussi une assez bonne source de calcium et pourra avantageusement équilibrer une ration trop riche en phosphore, surtout du fait de son taux relativement bas en protéines, contrairement à la luzerne. De plus, comme le taux de protéines n'est pas excessif, la pulpe remplacera avantageusement la luzerne afin de rééquilibrer la ration en calcium. Pour habituer le cheval à ingérer de la pulpe, il faut y aller progressivement. Par exemple en incorporant de la pulpe réhydratée à la ration de grain, ce qui forcera le cheval à goûter ce nouvel aliment. Ensuite à chacun de choisir sa méthode, soit en servant la pulpe à part, soit en l'incorporant au picotin. Susan Garlinghouse (Article original --> cliquer ici) |
Par wicky : le 04/12/09 à 22:53:31
| Dire merci | Et bien nous voilà bien renseignés sur la pulpe de betteraves, merci pour cet article complet harasdefly ! |
Par porto31 : le 04/12/09 à 23:22:16
| Dire merci | euh la pulpe ça n'apporte rien ou du moins juste de remplir le ventre te de caler!!! autant donner des carottes a gogo ce sera beaucoup mieux!! |
Par harasdefly : le 04/12/09 à 23:40:09
| Dire merci | heu non ... les carottes c'est déjà bcp plu sproteiné, donc il ne faut pas depasser 3 kg par jour ... sinon les reins trinquent ! ensuite c'est bourré de sucre : pres de 350 grammes de sucre par kg de MS cote calorie : 1 kg d ecarotte = 0,12 UF 1 kg de betterave seche = 0,6 UF |
Par porto31 : le 04/12/09 à 23:44:13
| Dire merci | oui voila "a gogo" c'etait pour les 3 kg mais c'est deja beaucoup!!! Message édité le 04/12/09 à 23:46 |
Par harasdefly : le 04/12/09 à 23:54:23
| Dire merci | oui mais 3 kg de carotte apportent 0,36 UF, soit autant d'energie qu'un kg de bon foin, ou que 1/2 litre d'orge aplatie alors que 3 kg de pulpe de betterave apportent 1,8 UF soit autant d'energie que 5 kg de foin ou pres de 4 litres d'orge aplatie le reste depend de comment tu la re-mouilles. si tu la donne seche en melange avec de l'orge par exemple, çà fera 4 litres et demi si tu rehydrate "un peu", çà fera 6-7 litres, donc l'occupera un bon moment si tu re-hydrates un max, çà fera plus de 20 litres donc çà va le caller pour tte la journée  |
Par Apolina : le 05/12/09 à 01:25:59
| Dire merci | Le mélange donné à ma jument dans sa pension contient de la pulpe de betterave mouillée. Au final, ça lui réussit plutôt bien |
Par Darius : le 05/12/09 à 10:00:50
| Déconnecté | Wolter specialiste en alimentation equine dit: "Les pulpes de betteraves sucrière doivent être de parfaite qualité pour entrer dans l'alimentation du cheval, et encore conviennent -elles uniquement aux chevaux rustiques. Veiller a abreuvement préalable ou continu afin de prévenir leur gonflement dans l'estomac à l'origine de de colliques gastriques eventuellement mortelles. Limité la quantité à 2-3 kg par cheval et par jour, leur richessse pectiques expose à des fermentations caecocoliques et un ramollissement des crottins qui prennent une couleur noiratre (du a la richessse en soufre qui conduit a la formation de sulfures metalliques). Leur appétibilités est bonne par opoposition aux pulpes d'agrumes" |
Par elobulle : le 29/03/10 à 11:32:08
| Dire merci | savez-vous où je peux acheter de la pulpe de betterave déshydratée ? |
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