Vos recettes de mash

Par glouglou : le 18/11/11 à 22:31:45

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J'aimerai bien préparer des mash moi-même pour mes juments mais je ne sais pas quoi mettre et en quelle quantité avec ce que j'ai sous la main.
Est-ce obligatoire d'avoir des graines de lin ?
Je dispose :
-orge entière
-avoine entière
-blé entier
-betterave fourragère entière
-pommes
J'ai également la possibilité d’aplatir mes céréales donc si quelqu'un avait des recettes, on pourrait se les partager sur ce post également

Par emilie100787 : le 18/11/11 à 22:36:18

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moi j'ai la recette de casimirus

pour ma double ponette D , de loisir (équitation western balades) je mets :

-0.5L de son
-0.5L d'avoine
-0.5L d'orge

vous mettez le tout dans un seau et y ajoutez :

une poignée de graines de lin prêtes à l'emploi
un demi verre d'huile de tournesol
1 cuillère à soupe rase de sel
3 cuillères a soupe de miel liquide

vous couvrez d'eau bouillante et laissez poser au moins 6h avec un couvercle (idéalement une nuit complète)

au moment de servir ajoutez 2 poignées de levure de bière , des pommes, carottes etc coupées .

Par glouglou : le 18/11/11 à 22:38:56

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Ca à l'air appétant !!!

le lin se trouve où ?

Par emilie100787 : le 18/11/11 à 22:39:40

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je ne mets que des graines de lin decathlon dedans

Par okapiducharme : le 19/11/11 à 00:20:19

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Moi j'aouvre un sac dynavena, je met de l'eau chaude et hop, dans la mangeoire!!!

ok je suis dehors!

Par glouglou : le 19/11/11 à 00:22:02

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J'aimerai bien faire avec ce que j'ai sous la main en fait !

Par miss_rapido : le 19/11/11 à 08:43:06

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l litre d'orge
0.5 d'avoine
0.5 de son
0.2 de pulpe de bettrave
1 poigné de graine de lin
2grosse cuillere de miel
de l'huile isio 4

et apres pomme, carotte, mais...ca depend du cheval et de ce que j'ai sous la main

Par glouglou : le 19/11/11 à 11:47:09

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Si je fais :

1 d'orge
0,5 d'avoine
0,5 de blé

je laisse bouillir 3h et que je rajoute du miel, des morceaux de betterave et de pommes, ça peut être considéré comme un mash ?

Par emilie100787 : le 19/11/11 à 11:51:15

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jsavais pas qu'on pouvais filer du blé à un cheval

Par glouglou : le 19/11/11 à 11:52:04

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Le blé n'est pas conseillé en ration, mais je me pose la question en mash

Par porto31 : le 19/11/11 à 12:34:50

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Non un mash doit avoir une bonne proportion de son. Sans le son, c'est juste une ration mouillé et pas un mash

... Le but du son ici est de de reposer l'estomac (enfin il me semble)

Par glouglou : le 19/11/11 à 16:09:11

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J'ai acheté des graines de lin "pures", marrons, je les ai mise à bouillir, combien de temps je les laisse bouillir et comment je les incorpore à la préparation par la suite ?

(je suis vraiment pas douée avec ça)

Par porto31 : le 19/11/11 à 18:02:09

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Glouglou: il aurait fallu les faire grillées au four ou a a la poêle puis ensuite les broyés pour une utilisation plus aisée!

Là je ne peux pas vraiment t'aider avec cette preparation donc je laisse la paroles aux autres!

Par emilie100787 : le 19/11/11 à 18:04:25

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surtout que les graines de lin mal préparées c'est dangereux

Par glouglou : le 19/11/11 à 18:15:23

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Bon beh je vais jeter celles que j'ai alors.
Donc avec des graines de lin normale, je fais comment ?

Par emilie100787 : le 19/11/11 à 18:19:40

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Par glouglou : le 19/11/11 à 18:22:16

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Merci émilie !!!
je viens de trouver ça aussi !

Donc les miennes sont bonnes, elles ont bouillies + d'une demi-heure et sont bien gélatineuses.

Par Colomba : le 19/11/11 à 18:50:07

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Pourquoi faire du mash ? Si, comme moi, c'est pour profiter de son intéret premier, à savoir graisser l'intestin pour éviter les coliques, alors oui, il faut de la graine de lin.
Et je dirais même mieux : il faut la faire cuire chez soi, mélanger à de l'orge (et si l'on veut à de l'avoine).
Comme je m'embete à en faire toutes les semaines dans ce seul but, voilà ce que j'y mets
- environ un tiers (quand il est sec) de mash tout pret, c'est déjà ça de moins à faire et c'set appétant, recouvert d'eau bouillante.
- 2 tiers d'orge avec une portion de graine de lin (variable selon le nombre de chevaux, j'en mets 1 l pour 8 à 10 chevaux) que je fais cuire deux heures
- je rajoute un peu moins d'un tiers de son que je mélange (en ajoutant de l'eau si besoin).
On touille et c'est pret. Je le donne le jour de cure, c'est vraiment super pour éviter les bouchons de paille.

Par Colomba : le 19/11/11 à 18:51:13

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Pour précision, le mash tout pret est beaucoup beaucoup moins efficace.

Par isapre01 : le 19/11/11 à 19:07:14

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Le mash tout prêt de Dynavena, mon cheval d'après mes souvenirs en raffoler

je crois que je vais essayer d'en trouver et d'en racheter pour lui en donner une fois /semaine je pense

Par Colomba : le 19/11/11 à 19:30:43

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Oui mais faut savoir ce qu'on recherche et dynavena ou pas, l'efficacité nest pas comparable

Par isapre01 : le 19/11/11 à 20:04:21

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c'est juste pour lui faire plaisir après une grosse sortie et stimulé un peu le transit par la même occasion

Donc celui de Dynavena tout prêt me parait un choix correct quand on manque de temps pour tout préparer

Par porto31 : le 19/11/11 à 20:41:56

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Ah je rajoute une petite précision: pour les chevaux non complémentés d'habitude, vous pouvez leurs faire un "barbotage" au son; j'explique:
vous mettez juste du son dans un seau que vous faites gonflés et ensuite vous rajoutés ce qu'il vous plait (lin,sel,huile,pomme etc)

Par casimirus : le 19/11/11 à 21:48:52

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glouglou, ce n'est pas la peine de faire cuire la graine de lin, tu en mets un demi verre à moutarde dans ton mélange son/grain, tu remues et tu verse de l'eau bouillante dessus, ça suffit.

Par glouglou : le 19/11/11 à 21:53:56

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Alors j'ai fait :

- orge entière
- avoine entière
- 0,5 kg son d'avoine
- 1 verre et demi de lin
- du miel

J'ai fais bouillir tout sauf les graines de lin dans un grand pot au feu pendant 30mn
Le lin j'ai fais bouillir à part comme je savais pas trop pendant 45 mn à peut près

J'ai ajouté le lin au reste et demain je rajouterai betterave, pommes et carottes avant de distribuer à mes cocottes, j'espère qu'elles vont aimer ! Reine est trèèèès difficile, Vaïka elle, j'appréhende moins, elle bouffe tout ce qu'elle trouve !

Par casimirus : le 19/11/11 à 21:55:15

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pourquoi tu fais cuire ? tu t'embêtes pour pas grand chose.

Par glouglou : le 19/11/11 à 22:07:28

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Parce que c'est la première fois que je faisait et dans ma tête mash = cuisson

, j'ai fais sur la gazinière de la ferme dans des vieux ustensile parce que purée, vla les dégats

Par casimirus : le 19/11/11 à 22:15:16

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bé oui, tu vas en avoir vite marre si tu fais cuire

mélange à la main dans un seau : 1/2 litre de son de blé + 1/2 litre d'avoine entière + 1/2 litre d'orge applatie + 1 verre à moutarde de graine de lin + une petite poignée de sel gris.

ajoute 1 cuillère de miel et 1/2 verre d'huile isio4 après avoir mélangé ton grain ( sinon tu vas coller

)

verse là-dessus 3 litres d'eau bouillante, couvre le tout et laisse reposer 3/4 heures.

ensuite, coupe en petits morceaux quelques pommes et quelques carottes.

au moment de servir le mash, ajoute de la levure de bière ou de la levure diététique qu'on trouve au rayon bio des supermarchés, mets les pommes et les carottes coupées, mélange bien le tout .... et voilà !

Par glouglou : le 19/11/11 à 22:21:59

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Je prends note !!!
Le son de blé tu trouves où ? J'ai un silo complet de blé entier avec possibilité d'aplatir mais ça doit pas faire le même effet si ?

Par glouglou : le 19/11/11 à 22:23:45

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Et jsuis passée pour une débile quand mes parents ont vu ce que j'étais en train de préparer

Par casimirus : le 19/11/11 à 22:29:10

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le son de blé ça s'achète à la coopé agricole ou au moulin si il y en a un dans ton secteur.

attention, pour les chevaux c'est du son dit "gros".

Ne pas utiliser de son fin qui ressemble à de la farine, ce n'est pas adapté aux chevaux.

bon, le soucis c'est qu'en général, ça se vend en sacs de 20 kilos, donc tu en as pour un moment à l'écluser.

Par glouglou : le 19/11/11 à 22:32:10

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Ah oui, ça fait beaucoup 20kg, déjà que le lin j'ai pas trouvé en dessous de 5kg !

Par casimirus : le 19/11/11 à 22:39:01

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le lin en dessous de 5 kilos, ça se trouve dans les magasins bio au prix du caviar ... sinon c'est en paquet de 5 kilos chez gamm vert ou chez les rares grainetiers qui existent encore et qui vendent au détail.

Par casimirus : le 19/11/11 à 22:42:05

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regarde glouglou, un site pour la graine de lin par paquets d'un kilo

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Par glouglou : le 19/11/11 à 22:42:48

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oui, je l'ai pris au gamm vert, au rayon oiseaux !

Par casimirus : le 19/11/11 à 22:45:35

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tu devrais aussi trouver du son chez gamm vert ... en tous cas par chez nous il y en a, mais c'est une région où il y a beaucoup de chevaux.

Par glouglou : le 20/11/11 à 15:44:32

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Bon, j'ai été leur donner le mash cet aprèm et ben quedal, elles ont goûté vite fait, on tiré la tronche et basta n'y ont plus touché, ça avait l'air tellement dégueulasse que Vaïka s'essuyait la bouche sur le sol et sa jambe