Que faites vous vous même?et comment?
Sujet commencé par : emilie100787 - Il y a 61 réponses à ce sujet, dernière réponse par ptite_marmottePar emilie100787 : le 10/11/09 à 09:18:48
  Déconnecté | l'autre jour je mattais une émission (me souviens plus ce que c'était ) des dames qui fesaient QUAZI TOUT elles mêmes  (lingettes, maquillage,pâte à tartiner,yaourts et j'en passe ...)jme demandais ce que VOUS vous fesiez vous même, et comment? j'ai bien envie de m'acheter une yaourtière  c'est compliqué à s'en servir?pour le pain étant seule je l'achète et j'ai une boulangerie pas loin donc ca va mais le reste ca m'intéresse .... |
Par sophieshop : le 11/11/09 à 15:09:10
| Dire merci | pour les savons : LE site potion et chaudron Lien le pas à pas est super clair ... par contre la dangerosité, à moins d'avoir vraiment 2 mains gauches .. faut pas pousser non plus  tant qu'on respecte le dosage .. (il y a le logiciel (gratuit) du savonnier qui fait ça très bien)pascale -> tiens j'aurai pas pensé que "l'âge" de la yaourtière pouvais faire une vraie différence ... moi j'ai vu la différence selon les lait que j'utilise .. le top, pour moi, restant le lait cru. |
Par mon ptit fidji : le 11/11/09 à 15:33:34
| Dire merci | les filles j'aimerais bien venir manger chez vous!!!! |
Par wood : le 11/11/09 à 16:19:25
| Dire merci | je fait pain, fromages, creme fraiche, beurre, patés, rilettes, saucissons,teintures meres , elixir de bach et mon fils les yaourts!!! |
Par mon ptit fidji : le 11/11/09 à 16:42:26
| Dire merci | wood... tu m'adoptes  |
Par Ivoire... : le 11/11/09 à 17:11:48
| Dire merci | euh meme idée que mon petit fidji.. (attention je suis 5 ...  )bon sinon bonne idée ce post ! malheureusement je ne fais rien moi même (bon à part à manger mais j'achète yaourt, pain et ..) et j'aimerai bien faire (je manque de tps par contre) ce qui me plairais bien de faire c'est surtout le pain (mais j'ai pas de MAP) , les gateaux (je fais des gateaux mais pas de biscuit et j'aimerai que mes enfants mangent plus "sain" les produit de beauté ça me botte bien aussi  bon en gros tout m'attire mais je n'y connais rien et ne saurai pas comment faire  |
Par ptite_marmotte : le 11/11/09 à 17:14:19
| Dire merci | je viesn justement de finir mes baguettes! mmm sinon on fait aussi notre propre miel avec nos abeilles ( qu il faut protéger car yen a de moins en moins  ) |
Par 59titefleur59 : le 11/11/09 à 17:31:32
| Déconnecté | Coucou, Comme je le disais précédemment, investissez dans un bouquin de base. Pour éviter les erreurs "bêtes", etc... Par exemple, le pain en MAP, mélanger la levure avec le sel et le pain sera loupé, etc... Basique mais faut le savoir. Cà évite de se décourager car quand on rate à répétition, les boules. Pour les MAP, une basique de chez Lidl coûte une trentaine d'euros et fait du très bon pain (j'en ai une, premier achat pour débuter, résultat çà va faire 2 ans et je l'adore!). Je fais des pains simples à compliqués. Hop tout dedans, programme express, j'ai du basique. Mais on se lasse, alors on se met à varier les ingrédients et... SLurrrpppp Honnêtement, je sais faire le pain à la main, c'est saoûlant, faut avoir le temps et l'envie, et si on se met à faire dans le compliqué, faut le tour de main. Les pâtisseries, faut pratiquer, du simple, du compliqué... Il y en a pour tous les goûts. Un peu de créativité en plus quand on prend l'habitude et le tour est joué! Idem la yaourtière. Une fois qu'on maîtrise le temps d'incubation, après... Si on veut simple, un peu de ferment avec du lait entier, ou un yaourt et du lait, et hop, en machine, après reste plus qu'à sucrer et à consommer! On peut aussi y mettre du sirop, des fruits, un morceau de patisserie... Ou carrément faire du yaourt élaboré avec des fraises tagada, de la fleur d'oranger, de la réglisse... Comme en gastronomie finalement! La cosméto, c'est archi simple à compliqué, pas chez à extrêmement coûteux, mais là aussi, achetez un bouquin (Fabriquer ses cosmétiques bios, de Sylvie Hempikan, idéal pour débuter, budjet d'environ 20 euros, vous faites de tout avec). Des bouquins pour les bases, parce que comme je le disais précédemment, à chaque personne ses ingrédients (au fur et à mesure des essais, on se prend d'affection pour tel ou tel ingrédient, parfois on rate, on recommence...). La cosméto? C'est comme faire la cuisine! Du simple à la recette sophistiquée! Les odeurs qui titillent les sens, les textures à créer, etc... Mais faut les bases, des recettes de départ en sachant ce qu'on met et pourquoi... Et après on devient créatif! Dans tout, c'est prendre un bon départ pour maîtriser les bases. Après les MAP ont un mode d'emploi, mais rapidement on veut en faire plus quand on y prend goût! Et Internet recelle de tas de recettes, sinon chez Marabout, à 5 euros, il existe un bouquin complet et super, etc... Me concernant, je pense que rien ne vaut un bon bouquin ou une copine patiente pour débuter comme il faut dans un domaine du fait soi-même! Au départ faut investir, après on connait les trucs pour économiser. |
Par 59titefleur59 : le 11/11/09 à 17:32:24
| Déconnecté | Ptite Marmotte, tu consacres du temps à élever tes abeilles? Cà ne te fait pas peur? |
Par ptite_marmotte : le 11/11/09 à 17:37:39
| Dire merci | niveau temps c est de la rigolade là je les revoie au printemps à part qq coups d oeil si tt va bien si j ai le temps, mais là il faut les laisser tranquille. La récolte: une apres midi ( apres ça dépend si t as plus de 20 ruches c est plus bien sur!) Non ça ne me fait absolument pas peur, je les aime mes ptites abeilles  il suffit de bien prendre ses précautions et de bien respecter certaines astuces pour les avoir au calme le jour où on vient les "titiller"! je ne me suis jamais fait piquée... et la récolte..miam!! |
Par 59titefleur59 : le 12/11/09 à 14:49:37
| Déconnecté | Cà doit être chouette comme passe-temps! J'oserais pas, je suis une phobique des insectes, mais çà doit être génial d'avoir les produits de ses abeilles! (puis çà coûte mine de rien en magasin!). |
Par emilie100787 : le 12/11/09 à 15:21:26
| Déconnecté | le miel ca me plairait bien aussi jvais mettre une ruche chez mes parents je pense en plus on a pleins de fleurs dans le jardin |
Par 59titefleur59 : le 12/11/09 à 15:25:19
| Déconnecté | Cà c'est bien! Moi je n'ai pas de jardin, mais quand bien même, j'ai trop peur des insectes. Si tu veux faire de la cosméto, c'est chouette, car çà coûte d'acheter de la cire ou du miel en boutique spécialisée. |
Par emilie100787 : le 12/11/09 à 15:30:16
| Déconnecté | ouai c'est clair . bah c'est sûr qu'il faut les protéger ces ptites bêtes |
Par ptite_marmotte : le 12/11/09 à 19:12:48
| Dire merci | il faut que tu prennes contact avec le syndicat apicole dans ton département emilie! en général ils sont supers sympas. oui si tu es phobique des insectes je comprends que tu ne puisses pas Titefleur, car c est vrai que qd elles cherchent à t attaquer faut etre d un calme olympien. sinon j en reviens au sujet du post,je suis fan des glaces, et parmis les trucs faits soit même, j adore ma sorbetière |
Par lisis : le 13/11/09 à 18:20:45
| Dire merci | Punaise j'adorerais avoir des ruches Quand j'aurai mon chez moi  |
Par 59titefleur59 : le 13/11/09 à 18:32:03
| Déconnecté | Ahh la sorbetière, j'avais oublié çà aussi Bien que je n'ai pas encore beaucoup étreiné la mienne, je vais résoudre çà! |
Par Koda : le 13/11/09 à 21:02:07
| Dire merci | Chez moi on fait le pain (pates à pizza... ect), les confitures, les yahourt. Pour les yahourt on va chercher le lait à la ferme (bio)... Mais le fermier nous a conseillé de le faire bouillir 10min (avec une petite cuillère au fond, pour pas qu'il deborde) parce que la temperature de la yahourtière est ideale pour le developpement des bacteries... |
Par atala : le 13/11/09 à 21:16:34
| Dire merci | Moi je fait de la lessive a ma mère,c'est gratuit et sa sent bon |
Par 59titefleur59 : le 14/11/09 à 08:54:39
| Déconnecté | Tu la fais avec quoi ta lessive? Car je n'ai jamais trouvé de solution satisfaisante pour ma part (inefficacité ou çà bousille la machine). |
Par sophieshop : le 14/11/09 à 17:51:21
| Dire merci | ptite_marmotte t'as pas de problème avec les frelons ?? j'ai une connaissance qui fait du miel "pour son plaisir" .. mais là elle pense abandonner tellement elle en a marre de voir ses ruches saccagées |
Par ptite_marmotte : le 14/11/09 à 18:00:18
| Dire merci | sophieshop: ah si ! yen a marre du frelon asiatique! yen a plein, d ailleurs yen a même un qui m a piqué ...heureusement c est passé . Mais c est un tout, ya pas que le frelon comme souci là, ya aussi tous ces champs "traités avec des produits" qui sont très nocifs aux abeilles...mais ce n est pas ça qui va me faire abandonner, au contraire, j espere trouver de nouveaux essaims pour faire plus de ruches. |
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