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Conseils apéro dinatoire

Sujet commencé par : Baxesme - Il y a 23 réponses à ce sujet, dernière réponse par Baxesme
Par Baxesme : le 22/07/10 à 08:45:55

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 Coucou !!

Donc samedi soir pour mon annif qui est le lendemain on fait un apéritif dinatoire.

10 ou 11 personnes

On a programmé (fait nous même)

Mini pizza
Mini quiches lorraines
Gougères
Croissants saumon boursin
Feuilletés saucisses
Bonbons lard pruneaux
Sucettes chèvres sesames
Brochettes melon/Jambon/mozza/tomates
Tapenade verte
Tapenade noire
Mayo maison
St moret ciboulette
Legumes cru a tremper dans les sauces
Snacks (chips, cacahouettes ...)
Rosbit en tranches avec un paim de campagne
Brioche au saucisson
Toasts
Verrine avocat crevette pamplemousse
verrine mini salade
cuillère melon et jambon
cuillere saumon ricotta
verrine carottes bettrave

boisson un planteur.

Ma mère: YEN A PAS ASSER O_O .... je me fais tuer depuis 7h30 ce matin que j'en fais pas assez. Vous en pensez quoi ?
Vous feriez quoi ?

Merci d'avance

Messages 1 à 23, Page : 1

Par Jesss13 : le 22/07/10 à 08:48:14

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29 remerciements
Dire merci
 Sa m'a l'air déjà pas mal tt ça ! apres sa dépend la quantité que tu fais pr chaque truc aussi

Je sais pas rajoute des pots de chips ou gâteaux apéros sa calle bien

Par julyka : le 22/07/10 à 08:49:38

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66 remerciements
Dire merci
 Oui, sans les quantités, on ne peut pas trop t'aider en fait...

Par Baxesme : le 22/07/10 à 08:59:52

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Dire merci
 Pardon ^^
2 mini
Mini pizza
Mini quiches lorraines
Gougères

1
Croissants saumon boursin
Feuilletés saucisses

Petites saucisses ... au moins 4

2
Bonbons lard pruneaux
Le reste je sais pas encore
Sucettes chèvres sesames
Brochettes melon/Jambon/mozza/tomates (ou autre)

Tapenade verte
Tapenade noire
Mayo maison
St moret ciboulette
Legumes cru a tremper dans les sauces

Snacks (chips, cacahouettes ...)

Rosbit en tranches avec un paim de campagne

1 tranche
Brioche au saucisson

Toasts (plusieurs ... je sais pas encore)

1
Verrine avocat crevette pamplemousse
verrine mini salade
cuillère melon et jambon
cuillere saumon ricotta
verrine carottes bettrave

Par Baxesme : le 22/07/10 à 09:00:46

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 Y'auras 1 gateau chocolat et 1 tarte au fruit de chacun pour 10

Par calamity jane : le 22/07/10 à 09:06:57

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4 remerciements
Dire merci
effectivement, ça me paraît pas mal mais peut-êtrun peu juste s'il y a des gros mangeurs.
Tu peux combler avec des saladiers de chips et de cahuètes.
h ben non c'est prévu, j'avais pas vu

éventuellement un taboulé, ça cale bien aussi.

Par Baxesme : le 22/07/10 à 09:12:28

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Dire merci
 Mais oui un taboulé ! Tu es trop forte !

Oui je veux pas non plus faire trop trop

Donc possible que je fasse des tartelettes en plus de pizza car ca part bien et qu'il me reste quelques trucs.

Je met des snack pour evité que ca fasse juste

Les idées sont le bienvenue

Merci en tous cas

Par hibabelbou : le 22/07/10 à 09:35:20

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10 remerciements
Dire merci
 on a fait un apéro dinatoire au club l'autre jour, il y a avait de la charcuterie, des baguettes d'apéro ( avec des lardons etc... dedans) et un cake salé à l'andouille miam ^^

Par clarie : le 22/07/10 à 09:53:26

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2339 messages
Dire merci
 Sinon tu peux aussi faire des cake salés, en général ça part bien, et en plus ça cale pour lesz gros mangeurs lol

Ou bien dans le même genre que le taboulé, une salade de pâte ou de riz...

Mais moi je trouve que c'est déjà pas mal ce que tu as prévu, après c'est vrai que ça dépend de l'appétit des gens, mais pour un appétit "normal", je pense que ce que tu as fait est déjà suffisant

Par Baxesme : le 22/07/10 à 09:54:40

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merci vous être trop fort

Par sabsed : le 22/07/10 à 10:07:15

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297 messages
Dire merci
 je pense qu'il faudrait que tu compte tout en double /personne car si quelqu'un n'aime pas un truc il peut echanger avec un convive ..... et si tu ne veux pas faire plus de chose il faut en general (avis traiteur ) 3 a 4 portions par personne , voila a toi de jouer !
Et bon Anniversaire !

Par Luna74 : le 22/07/10 à 10:11:55

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15 remerciements
Dire merci
Un clafoutis de courgette,a manger froid bien sure, c'est super bon

Par julyka : le 22/07/10 à 10:25:24

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66 remerciements
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 Oui, je pense également que les cakes salés, ça peut le faire!

En plus, c'est rapide, tu fais une assez grosse quantité d'appareil de base, et ensuite, tu peux diviser et faire plusieurs cakes différents selon tes envies...

Par Baxesme : le 22/07/10 à 10:29:09

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 Huuu ... c'est que j'aurais pas assez de place pour tout ranger ...

J'adore quand y'a des invités de dernière minute ...

Ca va être chaud bouillant .

Pour le cake je vais le faire aux olives car c'est ce que tous aime .

Par julyka : le 22/07/10 à 10:30:18

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 Petite question: tu mets quoi dans tes verrines carottes betterave?

Par Baxesme : le 22/07/10 à 10:37:33

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Mousse béttrave et mousse de carottes


http://amapapou.bbactif.com/recettes-de-cuisine-f15/verrines-carottes-et-betterave-t138.htm


Message édité le 22/07/10 à 10:40

Par Baxesme : le 25/07/10 à 12:21:02

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 Alors j'ai doublé mes feuilleté ! Du coup y'en avais trop lol et on va en manger pendant 3 semaine hihihi

Verrines ont bien plu ainsi que de tout en faite !!

Je suis ravi !

Et mon cake au olives a faire fureur

Par contre la gateau a fondu lol mais il étais tout de meme bon !

Je suis contente appéro réussi !

Par taraa : le 25/07/10 à 12:32:21

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128 remerciements
Dire merci
Et bon anniv !!!!!

Par Baxesme : le 25/07/10 à 12:36:43

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  merci

Par cyberds : le 25/07/10 à 12:40:17

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1921 remerciements
Dire merci
 ils ne vont pas mourir de faim !!!
bon anniversaire !!!!!!!

Par mumu44 : le 25/07/10 à 12:41:05

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 Bon anniv Baxesme!

(je me serai bien invitée chez toi, ça avait l'air boooon!!!! )

Par Baxesme : le 25/07/10 à 12:45:59

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 Merci beaucoup !!
J'aurais trop aimé invité plein de monde ^^

CHAMPAGNE


Par Gishouw : le 25/07/10 à 16:11:55

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3 remerciements
Dire merci
 Joyeux Anniv'

Par Baxesme : le 26/07/10 à 09:38:40

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Dire merci
 merki

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