Par Medina : le 16/01/11 à 17:19:22
| Dire merci | Je vendrais un bras pour des pierogi , tellement c'est bon  Hier je suis retournée dans la maison de mes grands-parents décédés et une amie à eux, polonaise, est venu m'apporter une assiette de pierogi . Déjà enfant, en vacances elle me faisait verser une petite larme d'émotion quand elle se décidait à nous faire des pierogi . Elle s'y mettait toute une journée avec ma grand-mère car c'est un boulot monstre (dixit mémé ) . Des bassines entières de pierogi !!! Vous n'imaginez pas la joie que cela procure d'avoir cette vision, vous qui n'avez jamais gouté de pierogi surement !!!! Ce sont des petits chaussons farcis de pommes de terre et d'un fromage blanc polonais qu'on poele dans du beurre et qu'on mange à s'en faire péter la panse quand on est une gamine de 10 ans .... et même après d'ailleurs !  Là par exemple, il est 17:00 et je m'en suis fait une poelée en guise de 4h . Normal  J'invite tous les connaisseurs à venir partager leurs recettes à la gloire de ce merveilleux plat !! Aller, pour la route : :  |
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