Quoi faire avec des carottes ?
Sujet commencé par : Medina - Il y a 33 réponses à ce sujet, dernière réponse par cicittPar Medina : le 08/02/11 à 19:41:37
| Dire merci | Bonsoir, Comme je suis dans une AMAP, je reçois toutes les semaines un panier de fruits et légumes frais bio dont je ne peux choisir les variétés . Le problème c'est que là je dois avoir pas loin de 2kg de carottes et c'est un légume dont je ne sais absolument pas quoi faire !!! J'aime pas les carottes vichy, bref ... si vous avez des idées pour les liquider , ce serait cool . Sachant que _ comme dit, j'aime pas les carottes vichy _ faudrait que ce soit un truc qui fasse office de plat principal ha ! et si vous êtes motivés, la même mais pour les navets !  merciii |
Messages 1 à 33, Page : 1
Par casimir : le 08/02/11 à 19:43:22
| Dire merci | pour un cheval 2 kg de carottes c'est rien du tout  |
Par kagnotte : le 08/02/11 à 19:44:55
| Dire merci | Pour les carottes je les coupes en rondelles, dans une cocotte minutes je fais revenir un ou deux oignons émincés avec un filet d'huile, je mets les carottes un peu d'eau et je ferme la cocotte et fais cuir 15 minutes. Avec une viande c'est très bon. |
Par ashtraygirl : le 08/02/11 à 19:45:13
  Déconnecté | hummm, de la soupe! des carottes rapées+oignons+riz + poisson.... de la purée de carotte... |
Par ashtraygirl : le 08/02/11 à 19:45:47
| Déconnecté | navets + carottes = pot au feu ^^ |
Par Halaska : le 08/02/11 à 19:46:44
| Dire merci | Coupées en morceaux, dans un gratin de poissons! |
Par kefiretlome : le 08/02/11 à 19:48:20
| Dire merci | 2 pavés de saumon, 2 petits poireaux, 2 carottes. Un peu de crème fraîche, sel et poivre. Râper les carottes et émincer les poireaux en julienne. Cuire 6 minutes dans un plat adapté, au MicroOndes à 750 W Poser les pavés de saumon dessus, cuire encore 6 minutes de la même façon. Assaisonner et déposer une cuillerée de crème fraiche sur chaque pavé, passer 30 secondes au Micro ondes, et voilà !!! |
Par Medina : le 08/02/11 à 19:57:21
| Dire merci | ha ! et j'ai pas de micro-ondes ! Mini four ça passe ? Non pour les carottes et le cheval on me l'a proposé mais celui que je bosse en ce moment il a oublié que ça fait des lustres qu'il a plus ses roupettes , du coup il chique H24 et tout ce qui passe à sa portée ; lui donner des friandises seraient juste du suicide lol |
Par Medina : le 08/02/11 à 19:58:06
| Dire merci | soupe de carotte, pk pas ... avec des pdt ? |
Par caramela : le 08/02/11 à 20:05:12
| Dire merci | De la daube oignons ail/persil faire revenir tout ca , recouvrir avec du vin ou de l'eau . ajouter une boite de tomates concassée et un peu de concentré de tomate..je fais cuire ma viande 1 heure seule puis je rajoute champignons,carottes ,pommes de terres et olives noires. Je remet a cuire 1/4 heure! |
Par salsababy : le 08/02/11 à 20:08:41
| Dire merci | avec 3 carottes, je fais une blanquette de veau! bon faut rajouter du veau, des oignons, des champignons, du vin blanc, etc.... |
En lignePar mumu44 : le 08/02/11 à 20:16:02
| Déconnecté | un gateau de carottes!!!! miam! |
Par KHLOES : le 08/02/11 à 20:17:04
| Dire merci | un gâteau aux carottes!! c'est pas une blague, c'est super bon!! -300gr de carottes -150g de sucre -75gr de noix de coco râpée -75gr de farine + 1sachet de levure -1pincée de sel -3oeufs -zeste d’un ½ citron -100gr de beurre fondu Préchauffer le four thermostat 5-6 Mélanger tout les ingrédients ensemble dans l’ordre. Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuir 20minutes moule couvert d’aluminium et 20minutes découvert. Démoulez tiède ou froid. Manger froid. |
Par KHLOES : le 08/02/11 à 20:17:47
| Dire merci | mince, mumu44 tu m'a devancer |
Par Medina : le 08/02/11 à 20:18:59
| Dire merci | ha ça m'iinteresse le gateau de carottes merci ! Comment vs faites pr les carottes, vs les râpez ? Vous les faites cuire à l'eau avant ? |
Par KHLOES : le 08/02/11 à 20:23:02
| Dire merci | il me semble que c'est carottes râpés cru! elles cuisent dans le gâteau! |
Par mumu44 : le 08/02/11 à 20:30:14
| Déconnecté | +1 Khloes  c'est trop bon et très étonnant  la première fois que j'en ai fait un, les gens m'ont regardé bizarre et ont goûté par politesse.... et en ont repris |
Par Emeline51 : le 08/02/11 à 20:36:41
| Dire merci | Je n'aime pas les carottes.... ... Saud en purééééée (carotte-pommes de terre, miammmm)!!!!! |
Par idina : le 08/02/11 à 20:54:27
| Dire merci | -Boeuf bourguignon -Rôti de porc aux carottes confites : Faire revenir le rôti pour le dorer, puis le sortir de la cocotte. Couper les carottes en rondelles, faire revenir des oignons en lamelles, ajouter les rondelles de carottes, mettre un bon morceau de beurre, une bonne pincée de sucre, deux cubes, un peu de poivre, poser le rôti au milieu et laisser mijoter. Je n'aime PAS les carottes, mais préparées ainsi, même mes enfants qui font la moue avec les légumes, ils les dévorent ^^ |
Par sarah12 : le 08/02/11 à 20:56:29
| Dire merci | De la bonne soupe ou une purée maison. Simple rapide et bon !!!! |
Par lilibal : le 08/02/11 à 21:15:48
| Dire merci | tarte courgette-carrotte :  |
Par spleen. : le 08/02/11 à 21:36:19
| Dire merci | Comme Kagnotte, coupées en rondelle, cuite avec un peu d'huile d'olive et des oignons .. puis des lardons .. hum |
Par al : le 08/02/11 à 22:01:49
| Dire merci | j'aime pas les carottes, mais comme jles achète par 2 kg et que j'en utilise qu'une ou 2 dans le lot, Vicky m'adore sinon, les rares fois où jles utilise, c'est soit râpées pour une salade de carottes, soit en rondelles, dans un pot au feu, ou toute autre viande mijotée (avec oignons, parfois PdT, etc.) |
Par idina : le 08/02/11 à 22:31:10
| Dire merci |  avec mes trois gouèles, j'achète les carottes par 50 kg ...Du coup, ce sont nous, les bipèdes qui mangeons quelquefois les carottes des juments  |
Par kefiretlome : le 08/02/11 à 22:33:14
| Dire merci | Moi c'est pareil, j'achète les carottes pour mes chevaux, et de temps en temps, j'en prélève 3 ou 4 pour la cuisine... |
Par Chrysalis : le 08/02/11 à 22:40:27
| Dire merci | j'aime po les carottes cuites...  par contre le gateau de carotte,miam!  |
Par cicitt : le 08/02/11 à 22:45:11
| Déconnecté | Rejoins moi sur le forum adulte.... |
Par Chrysalis : le 08/02/11 à 22:47:00
| Dire merci | cicitt,tu m'enleves les mots de la bouche |
Par cicitt : le 08/02/11 à 22:49:07
| Déconnecté | On peut d'ailleurs aussi poser la question, dans la même série, "Que faire avec un panais" ou alors même "Que faire avec une courge butternut"... |
Par Chrysalis : le 08/02/11 à 23:14:04
| Dire merci | il a fallu que j'aille googleuliser "courge butternut" pour comprendre l'allusion c'est tres equivoque! |
Par Medina : le 09/02/11 à 01:38:26
| Dire merci | les filles vous me faites trop marrer ! y a du lourd ce soir sur le forum ! idem la courge butternut je connaissais pas non plus, j'ai dit googoliser : hihi ! Bon mais j'ai oublié de préciser : les carottes que j'ai elles sont un peu petites ... du coup, ....ehum ... on continue sur le forum adulte ? |
Par mumu44 : le 09/02/11 à 06:56:12
| Déconnecté | looool! je ne connaissais pas cette courge non plus! |
Par cicitt : le 09/02/11 à 15:00:15
| Déconnecté | Blague à part, c'est très bon la butternut |
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