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Encore bon à manger ?

Sujet commencé par : Melocean - Il y a 11 réponses à ce sujet, dernière réponse par Wickedgame
Par Melocean : le 20/04/11 à 18:47:53

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J'ai acheté des raviolis frais au jambon que j'ai congelé tout de suite après. Ils périmaient au 15 avril. Je les ai mis à décongeler hier matin pour hier soir. Mais z'hom a voulu manger barbecue
Vous croyez qu'ils sont encore bons pour ce soir ? Ou c'est juste bon à jeter à la poubelle ?

Merci.

Messages 1 à 11, Page : 1

Par emilie100787 : le 20/04/11 à 18:51:18

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 moi je dirais encore bon si ca sent pas la marée

Par riverjap : le 20/04/11 à 18:52:39

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Pour ma part je pense que c'est bon car si je me trompe imagine tu les achétes le 10 avril et ils sont périmé le 15 avril alors t'as 5 jours

si tu les congéle le 10 avril alors t'arrete le processus donc en décongelant tu devrais avoir environ 5 jours pour les manger


ça me parait logique mais je sais pas si ça fonctionne comme ça

Par Melocean : le 20/04/11 à 18:53:54

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Ouais je pensais comme toi River mais je sais pas si ça fonctionne vraiment comme ça ^^

Par idina : le 20/04/11 à 19:02:24

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  punaise, on serait tous empoisonnés depuis longtemps à la maison, si on se posait se genre de question !

Par tyoc : le 20/04/11 à 19:06:05

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Mais z'hom a voulu manger barbecue

Tu le laisse gouter en premier pour voir si c'est bon ou pas.

Par Eclair : le 20/04/11 à 19:09:29

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 tu peux y aller sans soucis, c'est pas énorme 2 jours de décongélation.

Sinon chez moi on serait tous mort empoisonnés depuis le temps!

Par idina : le 20/04/11 à 19:36:32

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Je trouve la suggestion de tyoc parfaite

Par al : le 20/04/11 à 19:55:38

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je mange tellement pire des fois que franchement, ce que tu décris, même pas peur

Par calamity jane : le 20/04/11 à 20:02:40

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 pour êter bien sûre, tu les cuis de suite, et tu les manges réchauffé demain.

Par kefiretlome : le 20/04/11 à 20:10:19

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Non, ça ne marche pas comme ça. Le processus n'est pas "arrêté" comme tu le penses Riverjap.
Ils ont été congelés dans de bonnes conditions, mais pour la décongélation, elle s'est faite comment ?
Sortis à température ambiante pour manger le soir ? Ou mis au frigo pour décongélation lente pour le soir ?
S'ils sont passés du congélo au frigo, il y a 48 heures sans problème pour les consommer.
S'ils sont restés à température ambiante, c'est plus court. 24 h max.
En Théorie.....

Dans la pratique, moi aussi il m'arrive de dépasser les dates, ou de dégeler un truc, et de ne le faire que le lendemain car entre temps on a décidé autre chose.


Par Wickedgame : le 20/04/11 à 23:06:35

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 punaise, on serait tous empoisonnés depuis longtemps à la maison, si on se posait se genre de question !

IDEM, j'ai horreur de gaspiller la nourriture et l'argent donc on se pose rarement la question et je me fie à mon odorat! Jamais été malades

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