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Fromagère : c'est bien ou pas ?

Sujet commencé par : THYPIE - Il y a 12 réponses à ce sujet, dernière réponse par THYPIE
Par THYPIE : le 26/07/11 à 16:23:59

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 Tout est dans le titre !

Qui en a une et cela vaut-il la peine d'investir ?

Messages 1 à 12, Page : 1

Par THYPIE : le 26/07/11 à 16:26:00

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J'ai vu celle là pour moins de 30 € chez Darty

 

Mais avant de me lancer j'aimerais avoir des avis

Par TATADRAGON : le 26/07/11 à 22:15:36

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perso, j'en ai une depuis plus de 30 ans, dont je ne me sers plus. Je n'arrive plus à en faire comme au départ style "faisselle". Je ne sais si c'est à cause du lait ou du ferment utilisé.
En gros, il te faut presque 2 litres de lait pour faire moins d 1 kg de fromage blanc.
Tu auras vite fait le compte du gain...

Par keriado : le 26/07/11 à 22:35:22

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 Rho je pensais que tu parlais du métier, j'étais prête à te sortir mon expérience en tant que vendeuse de fromage à la coupe !

Par THYPIE : le 27/07/11 à 06:52:38

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 LoL Keriado

Merci Tatadragon de ton témoignage
En plus les ferments ça coûte relativement cher donc c'est vrai qu'économiquement parlant ce ne doit pas être le produit de l'année mais coté gustatif ! c'est mieux ou pas ?

Par TATADRAGON : le 27/07/11 à 07:42:27

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 coté gustatif, je me régale bien avec ceux du commerce, type à la faisselle puisque maintenant je n'arrive plus à les reproduire avec ma fromagère
j'ai eu beau changer de marque de lait, d'acheter du lait à la ferme, c'est toujours beaucoup d'eau pour très peu de fromage, et pas toujours réussi.
Il y a quelques décennies, j'en faisais simplement avec le "petit lait" des fromages du commerce : c'était un vrai régal.
Ils doivent avoir mis des trucs dans ceux de maintenant qui foirent tout. commerce oblige et la santé dans tout celà ???

Par NINO : le 27/07/11 à 10:36:14

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 pesro je faisais mes fromage avec une pressure et pour me faire plaisir on m'a offert la fromagère .. je ne trouve pas ça top j'ai casi rien dans mes faisselle .. du coup elle est dans le placard ;

j'ai essayer la methode comme il dise et aussi comme je faisait avant !! mais marche pas avec elle !
j'ai seulement gagner des faisselle pour faire mes fromages mais la fromagère va certainement rester au placard ou finir sur un site pour la revendre !!

dommage c'était une bonne idée !!!
maintenant voir pourquoi cela ne fonctionne pas bien ???mais je rejoins tatadragon

Par csabrina : le 27/07/11 à 13:11:35

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 moi j'achete mon fromage dans une ferme, on en a plein par chez nous... par contre, forcement, c'est des produits locaux.

Par Rivermist : le 27/07/11 à 13:20:30

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 pendant une seconde j'ai eu en te^te l'image de la nana de l'amour est dans le pré lol

Par TATADRAGON : le 27/07/11 à 15:00:19

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 River, c'est pas la peine d'inscrire Thypie à cette émission : son bonheur est déjà dans le pré !

Par THYPIE : le 27/07/11 à 15:14:02

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 LoL

Par Rivermist : le 27/07/11 à 15:19:41

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 loooool je sais n'empêche ça serait marrant, elle pourrait en dresser quelques uns qui e auraient besoin !

Par THYPIE : le 27/07/11 à 15:27:18

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 RE LOL

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