Recettes tetragone ?
Sujet commencé par : toutsie - Il y a 14 réponses à ce sujet, dernière réponse par RivermistPar toutsie : le 18/08/11 à 23:50:55
| Dire merci | voila j ai gagné sur un marché campagnard un sac de tetragone et je ne sais pas du tout cuisiner cette plante ! avez vous des recettes ( simples ) j ai bien envie de manger ça ce soir |
Messages 1 à 14, Page : 1
Par Rivermist : le 18/08/11 à 20:53:35
| Dire merci | pas de moi c'est mon ami gogol ! De la tétragone, des œufs et du pain pour 4 personnes - 300 g de feuilles de tétragone - quelques tartines de pain - une belle échalote - 2 œufs - une cuillère à soupe d'huile d’olive et 150 g de vinaigrette. Découpez le pain en petits cubes, à faire revenir dans l'huile pendant quelques minutes. Épluchez et coupez finement l'échalote. Nettoyez bien les feuilles de tétragone. Faites durcir les oeufs et découpez-les en rondelles. Mélangez bien cet ensemble. Ca a l'air chouette !  |
Par toutsie : le 18/08/11 à 20:57:39
| Dire merci | oui ça a l air chouette ! je vais peut etre me laisser tenter mais sinon personne n en a jamais cuisiné ? |
Par csabrina : le 18/08/11 à 20:58:55
| mon copain fait cuire ca comme des épinards. moi je trouve ca dégueu, mais j'aime pas non plus les épinards ! |
Par casimirus : le 18/08/11 à 21:04:30
  Déconnecté | ça se cuisine comme les épinards  allez, une petite recette : tu les cuis dans un verre d'eau salée pendant 10 minutes. tu les égouttes bien. dans une poêle, tu fais fondre du beurre dans lequel tu fais blondir une ou deux gousses d'ail coupé en lamelles. Quand l'ail a blondi, tu l'enlèves et tu mets à la place une cuillère à soupe de farine. tu touilles avec une cuillère en bois, tu y ajoutes la tétragone, tu mets du poivre et un peu de sel si c'est nécessaire, tu réduis le feu, tu couvres et tu laisse mijoter gentiment 15 minutes en remuant de temps en temps. c'est excelent avec du poulet rôti . |
Par toutsie : le 18/08/11 à 21:09:15
| Dire merci | tout compte fait je vais surement me laisser tenter par la recette de casimirus ! j ai pas de poulet roti mais avec un steak haché ça va le faire , humm j ai faim |
Par casimirus : le 18/08/11 à 21:49:19
| Déconnecté | bon app !  |
Par toutsie : le 18/08/11 à 23:25:58
| Dire merci | le verdict : j ai trop mangé , j ai mal au bide  c est a tomber tellement c est bon ! c est decidé j en met dans le jardin l année prochaine |
Par Rivermist : le 19/08/11 à 00:00:17
| Dire merci | miiiaaammmm oui la recette de Casi me donne grave envie là ! t'aurais dû faire des photos du plat une fois cuisiné ! |
Par toutsie : le 19/08/11 à 00:05:33
| Dire merci | oui j aurais du mais ça sentais trop bon et j avais trop faim ! j ai cuit un steak haché dans du beurre et dans l assiette j ai rajouté l ail que j avais fait blondir sur le steak ! mon dieu rien que d y penser je salive encore !! |
Par toutsie : le 19/08/11 à 00:11:46
| Dire merci | euh par contre vous croyez que je peut donner les tiges de tetragones a mes oies ? |
Par Rivermist : le 19/08/11 à 00:37:00
| Dire merci | ha encore une question pour Casi ça ! lol Sinon t'es vilaine de me faire saliver comme ça alors que je suis en plein régime loool |
Par toutsie : le 19/08/11 à 00:57:19
| Dire merci | pff river depuis que je remange je recommence a maigrir ! pas beaucoup mais quand meme bon ok j ai encore des ( quelques ) kg a perdre mais un bon repas de temps en temps ça peut pas faire de mal |
Par casimirus : le 19/08/11 à 16:22:11
| Déconnecté | oui bien sûr ! tu peux donner les tiges aux oies, elles vont te sauter au cou ravie que tu te sois régalée avec ça, c'est ma recette pour réconcillier les mômes avec les épinards |
Par Rivermist : le 19/08/11 à 17:23:25
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