Help : nom d'un biscuit americain ?
Sujet commencé par :
kefiretlome - Il y a 41 réponses à ce sujet, dernière réponse par
RivermistMessages
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Par exor : le 25/03/12 à 15:55:49
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5686 messages14 remerciements | des spéculos? des oréo? |
Par kefiretlome : le 25/03/12 à 15:57:15
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29451 messages878 remerciements | Non, les cookies, c'est un nom "générique"
La, il s'agit d'une marque de biscuits, un genre de biscuits de régime. |
Par lucky66 : le 25/03/12 à 15:57:30
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1402 messages | Des shortbreads (mais c'est plutôt british) ? |
Par kefiretlome : le 25/03/12 à 15:58:55
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29451 messages878 remerciements | ni oreo, ni speculos (d'ailleurs, si oreo est bien un biscuit us, ce n'est pas le cas des speculos.) |
Par kefiretlome : le 25/03/12 à 16:00:57
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29451 messages878 remerciements | shortbread, c'est écossais...
Mais allez y, continuez, il y en a bien une qui va ke sortir ce que je cherche... Ça va bien finir par tilter... |
Par kefiretlome : le 25/03/12 à 16:04:22
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29451 messages878 remerciements | d'ailleurs, Lucky, tu as raison, on peut faire ce genre de recette avec des shortbreads où des palets bretons...
Mais là, pour cette recette je cherche ce biscuit qui donne ce goût particulier.
En plus je suis sûre que certaines connaissent, car on en a déjà parlé sur ce forum... |
Par lucky66 : le 25/03/12 à 16:04:32
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1402 messages | Je vais zieuter dans mes livres de recettes US, peut-être que je peux trouer qqchose... |
Par Rivermist : le 25/03/12 à 16:10:01
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39116 messages1 remerciements | puis ma belle mère qui est la reine des recettes de ce genre, j'ai jamais vu faire... elle rentre dans 2 jours je lui demanderai si elle connait |
Par lucky66 : le 25/03/12 à 16:12:25
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1402 messages | Bon, chou blanc : à part les Weetabix et les malt biscuits, je n'ai rien trouvé comme fond de gâteau, désolée... |
Par kefiretlome : le 25/03/12 à 16:15:46
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29451 messages878 remerciements | le plus agaçant, c'est que je sais le nom de ces trucs, et que ça ne se trouve pas partout...
Rhooo, je deviens grave, là, quand même... |
Par Rivermist : le 25/03/12 à 16:15:53
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39116 messages1 remerciements | le pire c'est que je visualise très bien tron truc et cette "pâte" fond de gâteau (genre pour les cheese cake ? ) mais j'me suis jamais demandé ce que c'était; |
Par Bliss : le 25/03/12 à 16:18:28
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66 messages | des "graham crackers" ? ^^ |
Par Rivermist : le 25/03/12 à 16:29:16
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39116 messages1 remerciements | reese's ? |
Par badgirl62 : le 25/03/12 à 16:37:24
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2741 messages2 remerciements | Snickerdoodles?
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Par fish : le 25/03/12 à 16:41:30
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1895 messages1 remerciements | Je me lance : cupcake, cheese cake ?
ça correspond pas mais scones, muffins, brownies, donut, snickerdoodles, cobblers... |
Par fish : le 25/03/12 à 16:46:23
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1895 messages1 remerciements | flapjacks, cornish fairings ? (je cherche, hein !) |
Par Mariee : le 25/03/12 à 16:47:12
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2880 messages24 remerciements | Je fais souvent des tartes de ce genre, mais c'est bel et bien avec des biscuits Graham
Ou peut être sous le nom "petite abeille"? |
Par fish : le 25/03/12 à 16:50:36
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1895 messages1 remerciements | Truc tout c**, ce serait pas un crumble ? |
Par kefiretlome : le 25/03/12 à 17:17:02
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29451 messages878 remerciements | non, Fish, ce n'est pas une recette que je cherche mais l'ingrédient d'une recette...
Un crumble, ce sont des fruits cuits recouverts d'un sablage (qui peut être fait avec des biscuits emiettés...)La recette dont je parle est un gâteau sans cuisson, le fond du gâteau étant constitué d'une pâte réalisée avec les biscuits emiettés et du beurre pommade, étalée au fond du moule et placée au frigo pour que ça durcisse. |
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4174 messages6 remerciements | Digestive biscuit ? |
Par lucky66 : le 25/03/12 à 17:39:11
Par ilou : le 25/03/12 à 17:58:29
Par emy50 : le 25/03/12 à 18:53:42
Par cicitt : le 25/03/12 à 23:40:48
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| Kefir, tu exagères, y avait la réponse là :
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Par kefiretlome : le 27/03/12 à 00:30:22
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29451 messages878 remerciements | Bon, et la question, du coup, les McVities, c'est anglais ou américain ??? |
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