Faire son potager
Sujet commencé par : kagnotte - Il y a 2258 réponses à ce sujet, dernière réponse par kagnotte4 personnes suivent ce sujet.
Par kagnotte : le 08/01/13 à 12:54:35
| Dire merci | Alors j'en ai mare d'acheter des légumes chères et pas forcément bon, et j'aimerais savoir ce qu'on mets dessus aussi. J'ai du terrain et cette année j'ai décidé de m'y mettre. Si j'arrive à convaincre mon homme j'aimerais avoir aussi un poulailler pour les oeufs. Enfin voilà, je cherche à faire un petit potager pour notre consommation perso. Pas quelque chose d'énorme, il ne faut pas que ça devienne une grosse corvée. Donc j'ai des idées: Tomates, haricots verts, courgettes, aubergines, poivrons, radis, salades, oignons, échalotes, après je ne sais pas quoi d'autre. Que cultivez vous? Comment bien démarrer mon terrain, préparer mon sol? Je vais m'équiper en bouquins, et voir avec mon papa, mais j'essais d'élargir mes idées. |
Par dejavu : le 28/05/21 à 22:06:56
  DéconnectéDire merci | Laisse ta patate se débrouiller avec tes oignons. Un plan de patate on ne le déplace pas. |
Par ninicoton : le 28/05/21 à 22:15:38
| Dire merci | Fais ch##r, j'ai eu des chats je pense qui m'ont déplacé les oignons et les patates 😭 |
Par Ulika1 : le 28/05/21 à 22:18:33
| Dire merci | Perso j'en déplace tout les ans ,suffit juste de faire un trou assez grand |
Par dejavu : le 29/05/21 à 11:20:35
| Déconnecté Dire merci | Mes patates sont les seules à ne pas avoir trop souffert de la météo. On a eu des averses de grêle terribles, les courgettes ont souffert, j'espère qu'elles vont récupérer avec le beau temps qui s'annonce. Sinon tout est en retard, les haricots, petits-pois, mange tout, fèves, fraises se développent doucement, les tomates, poivrons, aubergines sont en serre, je vais bientôt mettre maïs et choux en terre, les semis de poireaux, salades, panais, sortent vaguement et je vais semer betteraves et carottes. Mon romarin a gelé mais quelques branches reprennent un peu, ail, thym, estragon et ciboulette se portent bien et j'ai installé une sorte d'arc de triomphe pour les butternuts que je veux essayer de faire grimper cette année. |
Par dejavu : le 17/07/21 à 13:36:17
| Déconnecté Dire merci | J'ai des tas de groseilles mais moins d'amateurs, que faire à part crumble et clafoutis? Et mes fraisiers deviennent géants, faut-il couper les extensions pour avoir plus de fruits plus longtemps ou les laisser se développer? |
Par Ulika1 : le 17/07/21 à 13:46:13
| Dire merci | Les groseilles ,de la gelée  ou du jus .Pour les fraisiers ,tu parles des stolons ? |
Par dejavu : le 17/07/21 à 13:48:47
| Déconnecté Dire merci | Oui, les stolons, je ne retrouvais pas le nom... |
Par Ulika1 : le 17/07/21 à 16:09:32
| Dire merci | oui coupe ,un pied de fraisier il est optimum durant 3 ans ,après dans l'idéal on part sur des nouveaux pieds ,d'ou les stolons à repiquer |
Par dejavu : le 17/07/21 à 17:58:34
| Déconnecté Dire merci1 | ok, merci. J'ai renouvelé tous mes pieds cette année et mélangé les sortes, je vais couper les stolons alors. Certains pieds sont tellement immenses qu'on dirait des palmiers et ça part dans tous les sens. Je repiquerai des stolons l'année prochaine. Je viens de mettre un crumble de groseilles au four.  |
Par vienetta : le 20/07/21 à 09:49:16
| Dire merci | bon ben pas de tomates cette année. il a plu tous les jours pendant 3 semaines. Jusqu'à 90 mm un jour  températures entre 15 et 20°C. Planche de tomates bien touffues. ben je suis en train de tout perdre à cause du mildiou. j'ai essayé de nettoyer en taillant dans le vif mais je crains que ça ne suffise pas. C'est l'apprentissage.  l'année prochaine, je répartirai mes pieds différemment |
Par dejavu : le 20/07/21 à 10:03:30
| Déconnecté Dire merci | Chez moi aussi, les plants de tomates virent au marron.... en une journée. Hier j'ai commencé à récolter les pommes de terre et tous les petits pois. Cette semaine je vais repiquer les poireaux. Avez-vous des conseils pour les broccolis? ils sont chaque année minuscules et fleurissent très vite. |
Par Camille999 : le 20/07/21 à 11:17:00
| Dire merci | Ma petite expérience du brocolis : idéalement sous abri, assez tôt dans la saison car il est peu sensible aux petites gelées jeune. Cultiver dehors, sans abri, l'idéal est de mettre une toile de paillage, il n'aime pas avoir trop soif, et n'aime pas être arrosé sur les feuilles : bien mettre l'arrosage au pied. Un petit engrais azoté est apprécié également (petite poignée de corne broyée par exemple) Le truc pénible avec le brocolis : le créneau de récolte c'est 2 jours, quand c'est prêt, c'est prêt, faut aller les voir tout les jours. |
Par dejavu : le 20/07/21 à 11:22:44
| Déconnecté Dire merci | Ok, merci, ça me fait penser à la rhubarbe qui a un peu les mêmes besoins en ce qui concerne l'arrosage. J'y vais tous les deux jours de toute façon, ne serait-ce que pour les courgettes qui ont un développement explosif. |
Par Ecoleartequestre : le 20/07/21 à 12:48:23
| Déconnecté Dire merci | Ici ma rhubarbe explose. Un seul pied, déjà plus de 20 pots de confiture, 5 tartes, et une dizaine de paquets congelés pour de futures tartes. Flotte+crottin de cheval, le combo de choc pour la rhubarbe! Les tomates c'est pas encore foutu, on verra, Depuis 3 ans je ne les taille plus du tout, pour ralentir le mildiou qui les attaque habituellement en fin de saison. Ça donne un ensemble assez bordélique  mais ça produit très bien et pas forcément des fruits plus petits, et surtout le fait de ne pas blesser les pieds par la taille constitue un rempart plutôt efficace contre les maladies. Même cette année où tout le monde me dit que leur pieds de tomates sont morts, les miens sont parfaitement sains jusqu'à maintenant. Sauf que comme il n'a pas encore fait assez chaud, je n'ai encore aucune tomate, juste les boutons des fleurs qui sont seulement en train d'arriver. On verra si ça finit par donner qque chose. . |
Par PIROU : le 20/07/21 à 13:09:05
| Dire merci | trop d'eau et de froid cette année les tomates sont formés , mais encore toutes petites . les HV sont bien sortis mais il ont bien végété aussi les courgettes ça peut aller même si on en trouve pas mal de pourries alors quelles sont encore formé . deux semis de radis , complétement raté on a du en manger 10  les céleris raves je ne sais pas ce que ça va donner tout ce qui est choux ça végéte les fenouils par contre il sont magnifique , bon a ramasser , les betteraves rouge c'est prometteur aussi. la salade a profusion , mais ça on en à presque toute l'année. les oignons je ne vais pas tarder a les ramasser je pense que la récolte sera bonne . la Rhubarbe a donné a fond Bon de toute façon a part ce qu'on va ramasser avant le départ , c'est les voisins qui vont profiter de la récolte. |
Par kefiretlome : le 20/07/21 à 16:48:21
| Dire merci | Le mildiou, c'est la plaie. Moi aussi, pour la première fois, j'ai des pieds touchés. J'ai supprimé les parties les plus atteintes, et les feuilles bien amochées, et je tente le sauvetage des fruits en formation, en pschittant une macération d'ail écrasé et de bicarbonate de soude. Vu que le soleil et la chaleur sont revenus, ça peut suffire à ralentir suffisamment pour que les fruits qu'ils portent rougissent. J'ai lu quelque part qu'au dessus de 25/26° et si temps sec, le mildiou se mettait en "dormance", ça se tente...Vu que je ne traite pas en préventif (la bouillie bordelaise, ça fonctionne bien, mais c'est pas top pour les sols) |
Par pakret : le 21/07/21 à 11:10:57
| Dire merci | Concernant le mildiou je ne taille pas mes tomates et je les plantes densément, par contre je fais mes semences depuis une dizaine d’années, et je n’ai jamais de mildiou, pas même cette année. Je croule sous les navets, petits pois, céleri branche et laitues. Mes tomates commencent à mûrir , il y en a des kilos et des kilos! Concombre et courgette ça commence à bien donner; les courges sont jolies aussi. Par contre la moitié de mes poireaux a disparue, la moitié de mes patates ont été grignotées par un campagnol, et on a récolté à peine 4kg de cerises contre plusieurs dizaines habituellement… |
Par pakret : le 21/07/21 à 11:15:24
| Dire merci | 3e récolte de rhubarbe de la saison : 1,5kg de compote  Message édité le 21/07/21 à 11:15 |
Par Erzebeth : le 21/07/21 à 11:48:43
| Dire merci | Ben moi cette année l'essai potager dans un coin de mon nouveau pré, c'est une cata. Donc l'an prochain on met devant la maison. je m'en occuperais mieux en l'ayant sous le nez et vu que cette partie du jardin ne sert qu'à faire brouter les chevaux, autant y mettre le potager. |
En lignePar Erzebeth : le 21/07/21 à 11:50:40
| Dire merci | Par contre je commence à avoir des rosés dans le pré et ça c'est cool! (bon même si c'est pas très bon signe d'avoir des champi dès juillet ) |
Par kagnotte : le 04/03/22 à 10:26:56
| Dire merci | Bon alors je remonte le post. Dans notre nouvelle maison il y a de préparer un énorme potager, je ne pense pas tout garder j'ai peur que ce soit trop de boulot. L'ancienne proprio a aménagé et irrigué, il y a un puit, environs 400 m², c'est juste énorme, mais bon autant profiter de l'existant. Mais je n'ai jamais eu aussi grand, et à part quelques pieds de tomates, courgettes j'ai pas fait grand chose. Donc voilà je crois que là je vais un peu me lâcher, en sachant que j'ai de quoi stocker des conserves. enfin déjà j'imagine que 200m² c'est énorme, mais je me rend pas bien compte. Qu'est ce qui serait intéressant de semer? Message édité le 04/03/22 à 10:29 |
Par kagnotte : le 04/03/22 à 10:32:12
| Dire merci | Mon rêve être autonome un maximum avec mes fruits et légumes, il y a aussi un joli verger. |
Par Plush : le 04/03/22 à 12:30:44
| Dire merci | En effet 400m² c'est énorme ! Je dirais de commencer petit, et d'agrandir progressivement, en fonction du temps que tu auras à y consacrer. Et en attendant, couvrir les parties non exploitées, pour qu'elles restent prêtes lorsque tu voudras les exploiter. En plus des tomates et courgettes, voilà ce que je plante moi, en trucs qui produisent bien tout en demandant peu d'entretien (car j'ai peu de temps à consacrer au potager) : - les pommes de terre. Je les plantes en échelonnées entre mars (couvertes) et mai en gros, pour ne pas tout avoir en même temps, et je récolte au besoin. Tu plantes, tu buttes quelques fois, et c'est tout. - les blettes. C'est vraiment le truc qui s'auto-gère je trouve, un peu d'arrosage mais sinon à part planter et récolter, rien à faire ! Je récolte au fur et à mesure de la pousse, donc tout au long de la saison. L'hiver elles se ratatinent avec le froid, puis dès les beaux jours ça repart et tu peux encore faire une petite récolte avant de les arracher pour planter les suivantes. - les arroches. Un genre d'épinard géant qui monte, donne beaucoup, se ressème tout seul en envahissant tout ton jardin mais finalement ça remplace les mauvaises herbes, et quand tu "déherbes" ça, déjà c'est facile car c'est des grosses feuilles, et en plus à la fin de ton désherbage, tu les manges - les betteraves. Ca demande un peu d'eau et un bon paillage, mais sinon ça pousse tout seul ici. - les courges, idem un peu d'eau et un bon paillage, puis ça fait sa vie. - les poivrons et aubergines. Je les fais en serre sinon ici ça fait pas grand chose. Mais comme tu es dans le sud, il doit faire aussi chaud chez toi dehors que dans ma serre - les carottes, c'est facile mais plus pénible car faut les désherber. - les poireaux aussi c'est assez simple. - les radis, les aromatiques (persil, basilic, ciboulette)... |
Par Erzebeth : le 04/03/22 à 14:32:32
| Dire merci | Les patates, moi j'en ai fait sous paillage (avec les restes du foin des chevaux) et c'était nickel, pas besoin de pailler, rien à faire jusqu'à la récolte! |
Par dejavu : le 04/03/22 à 14:40:21
| Déconnecté Dire merci | Je fais aussi les patates sous paillage ...en plus c'est facile à récolter, pas besoin de creuser. Sinon sur 400m2 je ferais tourner comme pour les parcelles de pré, une au repos, une utilisée, une paillée avec les restes de foin. Vu que par exemple pour les choux il faut les changer d'emplacement tous les ans. Fais-toi un coin fruits : groseilles, myrtilles, raisin qui ne va pas bouger. Des caisses pour les semis, un carré d'herbes: thym, romarin, estragon, ciboulette, sauge, basilic etc... qui restera aussi fixe. Et les haricots, les pois mange-tout, les fèves poussent très bien et tu peux en faire des conserves. Sur ton tas de fumier: les potimarrons et les courgettes. |
Par kagnotte : le 04/03/22 à 14:41:44
| Dire merci | Merci pour vos idées, je vais m'y coller. Pour la taille oui 400 m² c'est bien trop, on va au moins diviser par 2. Oui ici aubergines et poivrons ça pousse bien et donne beaucoup. |
Par Muesli08 : le 05/03/22 à 09:22:29
| Dire merci | Les pommes de terre sous paillage : vous posez les pdt sur le soil et paillez par-dessus? |
Par Pimpin : le 05/03/22 à 13:33:47
| Déconnecté Dire merci | Chez moi la terre est argileuse, alors quoi faire pousser, |
Par Plush : le 08/03/22 à 09:59:41
| Dire merci | J'avais tenté les pommes de terre en "hors sol" mais ça n'avait pas vraiment marché, récolte pas terrible. J'avais sûrement pas couvert comme il faut. Mais du coup je suis revenue à la méthode classique ici. Pour la terre argileuse, c'est le cas chez ma mère, qui a pourtant un potager magnifique. Par contre ça fait des années qu'elle y travaille, et régulièrement elle intègre des trucs genre sable ou terreau pour alléger la terre. Son problème avec la terre argileuse, c'est plutôt que c'est une vraie autoroute pour les rats / taupes, trop facile à creuser sûrement alors ils se font plaisir dans son jardin. Chez moi j'ai beaucoup de (gros) cailloux, c'est pénible à travailler car dès que je creuse ou retourne, je tombe sur des pierres, mais l'avantage c'est que personne ne vient manger mon potager par dessous ! |
Par dejavu : le 08/03/22 à 10:35:18
| Déconnecté Dire merci | muesli Oui, je remue un peu la terre pour qu'elle soit meuble et enfonce légèrement la pomme de terre puis je recouvre d'une grosse épaisseur de foin, au moins 20 cm. Et au fur et à mesure de la pousse je butte avec du foin. |
Par kagnotte : le 10/03/22 à 09:20:37
| Dire merci | Vu l'augmentation des prix prévue pour l'alimentation je vais peut être finir par les exploiter mes 400 m² de potager  Peut être qu'on va même racheter des poules pour les oeufs.Ce sera du boulot, mais vu toute les augmentations on ferra plus grand chose en loisir on aura le temps de s'occuper du potager. Message édité le 10/03/22 à 09:24 |
Par kagnotte : le 10/03/22 à 09:39:49
| Dire merci | Je pense même que je vais développer mon verger, il me manque quelques fruits que j'aime beaucoup. Je vais réfléchir à une petite serre pour mes semis l'année prochaine. Parce que là j'en arrive à me dire que c'est une vrai chance d'avoir la possibilité d'un grand potager, même si c'est du boulot. Message édité le 10/03/22 à 09:42 |
Par Mylie53 : le 10/03/22 à 09:45:00
| Dire merci | On a changé de maison en octobre dernier On attaque pas loin de 500m2 de potager bon surement moins si on enlève les allées etcon a prévu près de la terasse les herbe aromatiques : - thym -ciboulette -estragon -romarin -persil -coriandre -basilic -thym citron Près de la terasse aussi les fraisiers (deux variétés) et des framboisiers ensuite en serre : - tomates - melon - aubergines - poivrons Puis dans le reste - pommes de terre -patates douces -courgettes -poireaux - haricots verts -petits pois -fèves -butternut -potiamarron -navets -carottes -salade -panais -choux verts - betterave -radis -celeri -choux fleur -concombre -cornichons - épinards -haricots blanc et ail/oignons/échalotes Quand je fait la liste j'ai un peu peur |
Par kagnotte : le 10/03/22 à 09:48:17
| Dire merci | Ah oui sacré liste Nous on emménage en mai donc cette année ça va être un peu court, mais on va commencer doucement et on verra comment on gère. Mais clairement ça donne envie de s'y mettre, en sachant qu'on est dans une région où ça pousse bien et que la terre ici s'y prête bien aussi. Beaucoup de maréchage dans le coin. Et je ne parle même pas des fruitiers, il y en a partout. J'ai toujours fait un petit potager, là il sera juste plus grand |
Par Mylie53 : le 10/03/22 à 10:04:16
| Dire merci | nous c'est un challenge car on est à 800m d'altitude, déjà on sait ce qui pousse pas sans mettre sous la serre, après ben on va essayer |
Par kagnotte : le 10/03/22 à 10:23:59
| Dire merci | Oui c'est sure que l'altitude est à prendre en compte. Nous on sait par contre qu'on a des conditions idéales, maintenant est ce qu'on a la main verte? Mais je vois dans mon entourage ça commence à se poser des questions, et pas mal de monde commence à préparer un potager, enfin ce qui on la chance de pouvoir le faire dans un bout de terrain. |
Par Mylie53 : le 10/03/22 à 10:37:47
| Dire merci | au fil de mes lectures en fait moins tu touches plus tu as de production ne pas retourner la terre, ne pas enlever les gourmands des tomates, ne pas trop traiter et faire au max au naturel pour les traitements Notre dernier potager c'était il y a 3 ans, j'avais testé de laisser les gourmands aux tomates et de les enlever sur d'autres pieds, ben j'ai eu plus de soucis sur ces derniers que sur les "sauvages" et c'est beaucoup moins de boulot Pareil niveau arrosage, on avait tout installé au goutte à goutte ou au brumisateur c'était le pied total |
Par kagnotte : le 10/03/22 à 10:42:57
| Dire merci | Oui j'ai essayé sans enlever les gourmands et ça donne plus et moins de boulot. En traitement on ne traite qu'en naturel et très peu. Et dans notre futur jardin tout l'arrosage automatique au goutte à goutte est déjà installé avec le puit. Donc là dessus on est pas mal. Même les fruitiers peuvent être arrosé. Le potager tourne déjà depuis plusieurs année donc c'est top. Pour le fumier on a l'usine à la maison. Donc je me dis qu'on a plus qu'à s'y mettre. J'ai une belle arrière cuisine pour mes préparations et conserve, et une belle cave pour le stockage. Si je ne le fait pas c'est limite de la mauvaise volonté. La seule chose qui m'inquiète c'est le temps. |
Par Mylie53 : le 10/03/22 à 10:44:48
| Dire merci | ah ben c'est sur que c'est quelques heures de récoltes, mise en conserves/congel ect mais bon moi rien que les économies ça me motive c'est super top si c'est déjà tout installé !! |
Par kagnotte : le 10/03/22 à 10:50:43
| Dire merci | Ben j'en arrive à me dire que oui les économies ça motive, et de plus en plus. Je vais investir dans un stérilisateur pour le bocaux. Et je pense un congélateur coffre, j'ai la place pour tout ça. La cave est immense et déjà équipée d'étagères. Après je n'ai aucune idée de ce que la surface que nous pouvons faire en potager ce que ça peut fournir en quantité. Message édité le 10/03/22 à 10:52 |
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