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La ruche qui dit oui, vos avis?

Sujet commencé par : Perrinette - Il y a 42 réponses à ce sujet, dernière réponse par Perrinette
Par Perrinette : le 20/02/14 à 19:40:20

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 Qui a déjà testé ce procédé ?

En gros une personne contacte des producteurs, qui annoncent les produits qu'ils ont, le prix, et qui se déplace s'il y a assez de commande ...
Ensuite tout est mis sur internet, les adhérents commandent sur internet, payent.
Une fois tout validé, les producteurs retrouvent les adhérents dans un local, un jour précis, et remettent les produits
10 pour cent de la somme est reversé a la ruche qui dit oui, le reste va aux producteurs

Se sont censé être des produits locaux, voir bio.

Messages 1 à 40, Page : 1 | 2

Par cyberds : le 20/02/14 à 19:51:50

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 bon, je te l'ai dit ailleurs déjà ma petite maraîchère en fait partie, ici (région centre) on devient locavore avec des gens soucieux de fournir de bons produits !!

Par ElfeandPango : le 20/02/14 à 19:58:02

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 j'en suis ! Ruche qui a ouvert en novembre donc trè peu de producteurs au début, et maintenant le choix s'étoffe vraiment. Niveau qualité ce que j'ai pu gouter était vraiment bien. les prix ne sont pas ceux de liddl mais souvent un peu moins cher que la vie claire et autre biocoop.

niveau distribution pas eu de souci, bon bien sur faut aller chercher ses produits à un horaire précis mais on rencontre souvent des producteurs, on teste des nouveaux produits, on parle recettes, bref c'est aussi assez convivial.

Par Sahel46 : le 20/02/14 à 20:03:44

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 Y'en a pas encore chez nous mais des membres de ma famille en font partie sur Lyon
Je trouve le concept super, y'avait d'ailleurs un reportage récemment sur son fondateur sur France5

Par Cliona : le 20/02/14 à 20:16:16

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 y'en a une en construction à Marseille je viens de voir !

mmmmm...ça vaut vraiment le coup vous dites ? je me tâte...

Par Cliona : le 20/02/14 à 20:18:53

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bon, je viens de m'inscrire...c'est sans engagement, on verra bien....

Par cyberds : le 20/02/14 à 20:31:37

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 celle de Tours par exemple :
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Par cyberds : le 20/02/14 à 20:34:15

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Par ElfeandPango : le 20/02/14 à 20:36:54

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 oui c'est sans engagement. ça m'arrive de ne pas acheter pendant plusieurs semaines. C'est d'ailleurs ce qui m'avait plu après ça reste des produits chers. De qualité, de proximité, mais ça a un cout.

Par nestea13 : le 21/02/14 à 10:55:08

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 je suis aussi inscrite a celle de Marseille on verra bien, c'est a côté de chez moi, je suis a l'AMAP déjà mais bon c'est assez limité...on a pas de fruits par exemple...

Par Perrinette : le 21/02/14 à 11:04:42

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 J'espère que se sera quand même nettement moins cher que la vie claire, car je trouve que c est carêmént hors budget ( 4 euros le kg de courgette bio, en pleine saison des courgettes ... )
La ba s je n'y achète que le thé et le café

Par cyberds : le 21/02/14 à 11:17:12

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 les prix de ma maraîchère (je lui ai fait un site)
(bon, elle ne m'a pas envoyé sa mise à jour, elle est débordée par le boulot à faire pour sauver ses plantations avec ce qui est tombé, mais ça te donne une idée )
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Par elodye : le 21/02/14 à 11:22:31

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 Je suis inscrite sur une ruche ! Elle n'est pas ouverte depuis longtemps mais au fur et à mesure les fournisseurs deviennent de plus en plus nombreux.

J'adore le concept, les produits sont de top qualité et des producteurs locaux !

Bref j'adhère !

Par Perrinette : le 21/02/14 à 11:29:46

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 Cyberds, en effet, prix tout a fait convenable

J'espère qu'on aura le même type de produit

Par laska : le 21/02/14 à 11:45:19

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 Oh, mais il y en a une près de chez moi!
je vais me renseigner!
merci

Par ElfeandPango : le 21/02/14 à 11:56:22

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Voici ce que vend ma ruche actuellement, ouverte depuis peu. Une fois par mois il y a aussi produits ménagers verts, croquettes bio pour animaux...
Je vous le mets pour que vous ayez une idée des tarifs... même si chaque producteur fait son prix !

Feuilles d'épinards, ramassés sans tige le jour de la livraison, pour plus de fraicheur et une meilleure conservation.
400 grammes
5 ? le Kilo - Plus que 23 lot(s)
2.00 ?

Mâche récoltée le jour de la livraison, lavée et conditionnée en barquette de 100 gr.
100 grammes
20 ? le Kilo - Plus que 16 lot(s)
2.00 ?

Poireaux ramassés le jour de la livraison, lavés et conditionnés en botte de 500g
500 grammes
2.4 ? le Kilo - Plus que 49 lot(s)
1.20 ?

Betterave par 1kg
1 kilogramme
2.30 ?

Blette épinard
500 grammes
4.6 ? le Kilo
2.30 ?

Epinard
400 grammes
5 ? le Kilo
2.00 ?

Navet nouveau en botte
1 unité
1.80 ?

Pomme de terre "Grenaille"
500 grammes
4 ? le Kilo
2.00 ?

Pomme de Terre Nicolas
1 kilogramme
2.20 ?

Radis NOIR Rond
En botte
1 unité
1.80 ?

Roquettes
100 grammes
20 ? le Kilo - Plus que 6 lot(s)
2.00 ?

carottes lavées cat 1
1 kilogramme
1.75 ?

carottes nouvelles en botte avec fanes
1 unité
2.10 ?

celeri branche
pied celeri branche entier
1 unité
2.50 ?

Celeri rave boule entiere minimum 1 kg
1 unité
2.80 ?

choux blanc pommé
1 unité
2.30 ?

choux chinois
1 unité
2.70 ?

choux de bruxelles vrac
1 kilogramme
3.20 ?

choux fleur blanc, calibre moyen
1 unité
1.95 ?

choux fleur blanc gros calibre
1 unité
2.80 ?

choux rouge
1 unité
2.30 ?

choux vert frisé lavé
1 unité
2.10 ?

endives fermieres
1 kilogramme
2.85 ?

bulbe de fenouil entre 200 et 300 grs
1 unité
1.50 ?

kiwi vert variété hayward calibre 85/105
10 unités
4.00 ?

kiwi vert variété hayward, petits fruits calibre 45/60, environ 20 fruits au kilo
1 kilogramme
2.00 ?

mix 3 kilos pomme
3 kilogrammes
1.07 ? le Kilo
3.20 ?

mix fuji et canada x 3 kilo
1 unité
4.50 ?

oignons jaunes sec
1 kilogramme
1.60 ?

panais
1 kilogramme
4.40 ?

poire abatte
1 kilogramme
2.95 ?

poire conference
1 kilogramme
2.80 ?

Poires comice
1 kilogramme
2.95 ?

pomme canada x 3 kg
1 unité
4.50 ?

pomme chanteclerc et rubinette
1 unité
4.50 ?

pomme chanteclerc x 2 kilo
1 unité
4.50 ?

pomme chanteclerc x 3 kilo
3 kilogrammes
1.07 ? le Kilo
3.20 ?

pomme delice d'or
2 kilogrammes
2.5 ? le Kilo
5.00 ?

pomme fuji
3 kilogrammes
1.5 ? le Kilo
4.50 ?

pomme fuji x 3 kilos
3 kilogrammes
1.07 ? le Kilo
3.20 ?

pomme rubinette x 2 kilo
1 unité
4.50 ?

pomme rubinette x 3 kilo
1.07 ? le Kilo
3.20 ?

potiron musqué de provence
1 kilogramme
1.85 ?

rutabaga violet
1 kilogramme
4.40 ?

salade frisé blanche a coeur
1 unité
2.70 ?

salade scarole blanche a coeur
1 unité
2.70 ?

salades pleine terre
mix 3 salades 1 batavia, 2 feuille de chêne ( blonde et brune, suivant disponibilité)
3 unités
2.50 ?

tete brocoli
tete brocoli plein champ
1 unité
2.30 ?

topinambour
topinambour rouge lavé
1 kilogramme
4.40 ?

Confiture de Lait
1 unité
5.50 ?

Crème de yaourt au lait entier à la vanille de Madagascar
1 unité
1.90 ?

Lait Cru
1 litre
1.27 ?

Yaourt brassé , au lait entier,aux fruits des bois
1 unité
0.90 ?

Yaourt brassé au lait entier avec un fond de coulis d'abricot
1 unité
1.00 ?

Yaourt brassé au lait entier avec un fond de coulis de fraise
1 unité
1.00 ?

Yaourt brassé au lait entier, à la pêche
1 unité
0.90 ?

Yaourt à la vanille natuelle au lait entièr
1 unité
0.70 ?

Yaourt ferme au lait entier nature
1 unité
0.50 ?

Yaourt au lait entier ferme (120 gr) au citron (aux huiles essentielles)
1 unité
0.90 ?

aiguillettes de canard-par 10
1 unité
10.00 ?

canard gras entier cuisiné
Ce lot correspond à l'intégralité d'un canard cuisiné;
un bocal de foie gras entier de 180gr
un bocal de foie gras entier de 330gr
deux bocaux de confit de un demi canard chacun(magret,cuisse,manchon)
un bocal de rillons 100°/. canard de 170gr
1 unité
50.00 ?

canard royal
1 unité
40.00 ?

cassoulet au confit de canard
1 litre
10.00 ?

cassoulet au confit de canard
1 unité
6.00 ?

confit de canard
1 unité
11.50 ?

foie gras
180 grammes
105.56 ? le Kilo
19.00 ?

foie gras entier
330 grammes
90.91 ? le Kilo
30.00 ?

foie gras mi-cuit sous vide
250 grammes
90 ? le Kilo
22.50 ?

foie gras mi-cuit sous vide
350 grammes
85.71 ? le Kilo
30.00 ?

garbure landaise
1 litre
5.50 ?

gésiers de canard confits
1 unité
6.00 ?

Lot de deux tournedos de magret de canard
1 unité
5.00 ?

lot de deux tournedos de magret fourré au foie gras
1 unité
8.00 ?

magret de canard gras frais
1 unité
5.50 ?

magret de canard gras fourré avec du foie gras entier
1 unité
20.00 ?

rillons 100°/. canard
170 grammes
20.59 ? le Kilo
3.50 ?

rillons 100°/. canard
330 grammes
16.67 ? le Kilo
5.50 ?

rillons 100°/. canard
330 grammes
16.67 ? le Kilo
5.50 ?

roti de magret fourré au foie gras entier
le roti comprend deux magrets qui entourent un foie gras entier mi-cuit;
1 unité
20.00 ?

boeuf en caissette
Les caissettes pèsent entre 5.300 kgs et 5.500kgs, celle-ci est composée :
- entrecôte, faux filet, bavette, rumsteack , bourguignon, pot-au-feu.
1 unité
82.50 ?

boeuf en caissette de 10 à 10,3 kilos
Nous sommes éleveurs de bovin viande de race "Blonde d' aquitaine"et nous vous proposons des colis de viande d' environ : 5 et 10 kilos sous vide.
Voici la composition des colis : Entrecôte / Faux filet / Rôti / Rumsteck / Bifteck / Pot-au-feu / Bourguignon / Bavette.
1 unité
154.50 ?

boeuf en caissette de 5 à 5,3 kilos
Nous sommes éleveurs de bovin viande de race "Blonde d' aquitaine"et nous vous proposons des colis de viande d' environ: 5 et 10 kilos.
Voici la composition des colis : Entrecôte / Faux filet / Rôti / Rumsteck / Bifteck / Pot-au-feu / Bourguignon / Bavette.
1 unité
79.50 ?

oeufs fermiers
12 unités
3.20 ?

poule a farcir
1 unité
18.00 ?

Poulets fermier de 1.8 à 2 kg
1 unité
16.00 ?

Poulets fermier de 2 à 2.2 kg
1 unité
17.60 ?

Chipolatas (ail /piment d'Espelette )
1 kilogramme
Plus que 1 lot(s)
17.50 ?

Chipolatas (non piquantes)
1 kilogramme
Plus que 2 lot(s)
17.50 ?

Côtelettes-échines-filet
1 kilogramme
Plus que 1 lot(s)
16.50 ?

Escalopes dans le jambon
1 kilogramme
Plus que 3 lot(s)
19.00 ?

Escalopes jambon marinées
1 kilogramme
Plus que 3 lot(s)
19.50 ?

Rôti-échines-filet (épuisé)

Saucisses (ail /piment d'Espelette )
1 kilogramme
Plus que 3 lot(s)
17.50 ?

Saucisses (non piquantes)
1 kilogramme
Plus que 2 lot(s)
17.50 ?

Terrine des Gaves au piment d'Espelette
500 grammes
21.5 ? le Kilo - Plus que 3 lot(s)
10.75 ?

Terrine Gasconne sur Couanne (non piquante)
500 grammes
21.5 ? le Kilo - Plus que 3 lot(s)
10.75 ?

Txistora
1 kilogramme
Plus que 3 lot(s)
17.50 ?

Ventrêche tranchée
500 grammes
15 ? le Kilo - Plus que 1 lot(s)
7.50 ?

Verrine des Gaves (piment d'Espelette)
100 grammes
39 ? le Kilo - Plus que 3 lot(s)
3.90 ?

Verrine des Gaves (piment d'Espelette)
200 grammes
29.5 ? le Kilo - Plus que 2 lot(s)
5.90 ?

Verrine des Gaves (piment d'Espelette)
300 grammes
26.33 ? le Kilo - Plus que 3 lot(s)
7.90 ?

Verrine pâté Gascon (non piquante)
100 grammes
39 ? le Kilo - Plus que 3 lot(s)
3.90 ?

Verrine pâté Gascon (non piquante)
200 grammes
29.5 ? le Kilo - Plus que 3 lot(s)
5.90 ?

Verrine pâté Gascon (non piquante)
300 grammes
26.33 ? le Kilo - Plus que 3 lot(s)
7.90 ?

Biscuits aux amandes fait-maison, sachet de 10 biscuits
Poids : 180g
180 grammes
25 ? le Kilo
4.50 ?

Bouquet de Cake Pops
70 grammes
30.71 ? le Kilo
2.15 ?

Brownie "fait-maison" au chocolat noir et éclats de noisette
Poids : 100g environ
100 grammes
20 ? le Kilo
2.00 ?

Caissettes pour cupcakes rigides et plastifiées de cuisson
0 gramme
0 ? le Kilo
3.90 ?

Cake au miel et 4 épices "fait-maison" (420g)
420 grammes
19.52 ? le Kilo
8.20 ?

Cannelés "fait-maison" (par 15)
55 ? le Kilo
11.00 ?

Cannelés "fait-maison" (par 30)
400 grammes
50 ? le Kilo
20.00 ?

Chouquettes "fait-maison" avec des ingrédients de qualité 20 chouquettes
Poids : 180g environ
180 grammes
19.44 ? le Kilo
3.50 ?

Coffret : pot à cupcakes + caissettes + fondant
- 1 pot de préparation à cupcakes au chocolat
- 18 caissettes de cuisson rigides et plastifiées
- 1 pot de fondant pâtissier pour la décoration
15.70 ?

Cookies en sucette (vanille)
100 grammes
25 ? le Kilo
2.50 ?

Fondant pâtissier de couleur blanche
150 grammes
32.67 ? le Kilo
4.90 ?

Gros biscuits chocolat-avoines
200 grammes
29.5 ? le Kilo
5.90 ?

Gros biscuits miel-pignons de pin
200 grammes
34.5 ? le Kilo
6.90 ?

Gros biscuits thé matcha-amandes
200 grammes
29.5 ? le Kilo
5.90 ?

Pot de préparation à cookies (chocolat noir) 30 à 40 cookies
760 grammes
11.71 ? le Kilo
8.90 ?

Pot de préparation à cookies (smarties)
760 grammes
11.71 ? le Kilo
8.90 ?

Pot de préparation à cupcakes (biscuit spritz)
760 grammes
11.71 ? le Kilo
8.90 ?

Pot de préparation à cupcakes (chocolat)
760 grammes
11.71 ? le Kilo
8.90 ?

Préparation pour fondant à chocolat
Poids : 280g
Pot de 156ml
200 grammes
29.5 ? le Kilo
5.90 ?

Sablés à colorier (puis à manger !)
Kit de 8 sablés "fait-maison" recouvert de pâte à sucre blanche goût vanille
+ 1 feutre alimentaire aux colorants naturels
(couleurs aléatoires : noir/vert/bleu/rouge/jaune/orange/marron/rose)
250 grammes
34 ? le Kilo
8.50 ?

Sablés pur beurre
Sablés pur beurre fait-maison. Par sachet de 20 biscuits
Poids : 120g environ
120 grammes
37.5 ? le Kilo
4.50 ?

BIB Bordeaux Rosé
BIB 5L de Bordeaux Rosé Château La Croix d'Hourquet
15.00 ?

BIB Bordeaux Rosé
BIB 10L de Bordeaux Rosé Château La Croix d'Hourquet
1 unité
29.00 ?

BIB Bordeaux Rouge
BIB 5L de Bordeaux Rouge Château La Croix d'Hourquet
1 unité
15.00 ?

BIB Bordeaux Rouge
BIB 10L de Bordeaux Rouge Château La Croix d'Hourquet
1 unité
29.00 ?

Bordeaux Blanc sec
Château La Croix d'Hourquet Bordeaux Blanc Sec 2012
1 unité
5.00 ?

Bordeaux rosé
Château La Croix d'Hourquet Bordeaux Rosé 2012
5.00 ?

Bordeaux Rouge
Château La Croix d'Hourquet Bordeaux Rouge 2010
5.00 ?

Bordeaux Rouge
Château La Croix d'Hourquet " Cuvée Prestige" Bordeaux Rouge 2007
6.60 ?

Bordeaux Rouge
Château La Croix d'Hourquet " Cuvée Carole" Bordeaux Rouge 2011
1 unité
5.80 ?

Huîtres d'Arcachon "Ostréiculteur traditionnel"
livrées en bourriche
à partir de 1 douzaine (1 unité)
Calibre N° 3 (Moyen)
Conservation 7 jours au bas du frigo
1 unité
7.00 ?

Miel des Landes - Acacia - Pot de 250 gr net
250 grammes
19.6 ? le Kilo
4.90 ?

Miel des Landes - Acacia - Pot de 500 gr net
500 grammes
14 ? le Kilo
7.00 ?

Miel des Landes - Bourdaine - Pot de 250 gr net
250 grammes
18.4 ? le Kilo
4.60 ?

Miel des Landes - Bourdaine - Pot de 500 gr net
500 grammes
13 ? le Kilo
6.50 ?

Miel de Bruyère récolté dans les Landes.
250 grammes
18.4 ? le Kilo
4.60 ?

Miel des Landes - Bruyère - Pot de 500 gr net
Miel de Bruyère récolté dans les Landes.
500 grammes
13 ? le Kilo
6.50 ?

Pain d'épices "maison" pur miel, sans sucre ajouté - 320 gr net
19.38 ? le Kilo
6.20 ?

TURS'ANE

Baume après-rasage au lait d'ânesse
10.60 ?

Baume lèvres au lait d'ânesse
5.50 ?

Bonbons au miel et lait d'ânesse
3.70 ?

Bonbons au miel et lait d'ânesse
6.20 ?

Coffret-cadeau douceur à l'Abricot
Ce coffret-cadeau permettra de découvrir toute la douceur du lait pour le corps au lait d'ânesse et à la pulpe d'abricot avec son savon assorti, un savon à l'argan, un petit savon à la fleur de coton et un baume à lèvres.
35.00 ?

Coffret-cadeau douceur Eglantine
Ce coffret-cadeau permettra de découvrir toute la douceur du lait pour le corps à l'Eglantine avec son savon assorti, un savon à l'argan, un petit savon au chèvrefeuille et un baume à lèvres.
35.00 ?

Coffret-cadeau douceur Nature
Ce coffret-cadeau permettra de découvrir toute la douceur du lait pour le corps Nature avec son savon à la fleur de coton, un savon à l'argan, un petit savon à l'églantine et un baume à lèvres.
35.00 ?
Coffret-cadeau douceur Verveine-Citronnée
Ce coffret-cadeau permettra de découvrir toute la douceur du lait pour le corps à la Verveine-Citronnée avec son savon assorti, un savon à l'argan, un petit savon à la pulpe de raisin et un baume à lèvres.
35.00 ?

Coffret-cadeau pour Homme
Les hommes aussi ont besoin de douceur !
Offrez-leurs un savon à barbe, un baume après-rasage, un savon exfoliant aux algues, un savon verveine-citronnée et un petit savon à la lavande.
28.90 ?

Coffret-cadeau soin des Mains
Ce coffret fera découvrir toute la douceur du lait d'ânesse pour prendre soin des mains et des pieds...quatre savons également dont un au géranium.
34.40 ?

Coffret-découverte au lait d'ânesse
Dans cette jolie boite en bois se trouvent un shampooing, un lait corps à l'Abricot, un savon à l'abricot, un savon à la fleur de coton, un savon aux herbes fraîches et un baume à lèvres.
49.20 ?

Crème de soin Visage
26.00 ?

Crème soin mains et pieds
14.50 ?

Fêtons nos Grands-Mères en Beauté !
Ce coffret-cadeau ravira nos Grands-Mères grâce à l'efficacité et la douceur de la Crème pour le soin des mains et des pieds, avec également un savon au géranium, un savon à l'huile d'Argan et des bonbons pour adoucir la gorge.
27.20 ?

Fêtons nos Grands-Mères en Douceur !
Toute la douceur du lait d'ânesse pour gâter nos douces grands-mères...dans ce joli coffret où elles découvriront le lait pour le corps, le savon au géranium, le savon à l'huile d'Argan et les bonbons au miel et lait d'ânesse pour adoucir la gorge.
28.80 ?

Lait corps ânesse et abricot
16.00 ?

Lait corps ânesse et Eglantine
16.00 ?

Lait corps ânesse Nature
16.00 ?

Lait corps ânesse V. Citronnée
16.00 ?

Lait d'ânesse et verveine citronnée
4.20 ?

Lait de bain de Néfertiti
35.00 ?

Lotion nettoyante fraîcheur
19.50 ?

Masque Gel anti-rides
28.00 ?

Savon lait d'ânesse et Huile d'Argan
5.20 ?

Savon au lait d'ânesse et Lavande
4.20 ?

Savon au lait d'ânesse et Miel
4.20 ?

Savon exfoliant ânesse et abricot
4.30 ?

Savon exfoliant ânesse et algues
4.30 ?

Savon lait d'ânesse et Abricot
4.20 ?

Savon lait d'ânesse et Algues
4.20 ?

Savon lait d'ânesse et Eglantine
4.20 ?

Savon lait d'ânesse et Géranium
4.20 ?

Savon lait d'ânesse et Herbes
4.20 ?

Savon lait d'ânesse et Orange
4.20 ?

Savon lait d'ânesse et Pulpe de Raisin
4.20 ?

Savon lait d'ânesse, Chèvrefeuille
4.20 ?

Savon lait d'ânesse, Fleur de Coton
4.20 ?

Shampooing au lait d'ânesse
1 unité
12.90 ?

Par pascale : le 21/02/14 à 12:11:58

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ouh là, faudrait éditer ton post!  ouh là, faudrait éditer ton post!
Tiens, je vais voir s'il y a ça vers chez moi, ça semble moins rigide que l'AMAP!!!

Par takara : le 21/02/14 à 12:28:05

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Une ruche va ouvrir juste à côté de chez moi dans le nord 77 mi-mars.
Je m'y suis inscrite dès le début car je trouve l'idée très bonne.
Plus d'infos sur le site Internet et sur la page Facebook.

Par Perrinette : le 21/02/14 à 12:33:22

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Merci pour les prix, il y a donc un peu de tout,
Ça fait trois ruches qui ouvrent dans les mois a venir dans le 77 takara
( crecy, coulommiers, et donc une dans le nord )

Par takara : le 21/02/14 à 12:45:50

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Perrinette, celle du nord dont je parle c'est celle de Crécy

Par Perrinette : le 21/02/14 à 12:51:09

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 Ha ok pour moi le nord c est au dessus de meaux,
Mais c est vrai que crecy n est pas si loin que ça de meau

Par contre crecy ne sera ouvert qu' un samedi sur deux si j'ai bien compris ( et l'autre samedi, c'est coulommiers )
J'espère que se ne sera que dans un premier temps, car je n irai pas jusque crecy juste pour des courses

Par takara : le 21/02/14 à 12:54:59

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J'ai dit le nord parce que Crécy il ne doit pas y avoir grand monde qui connaisse sur le forum
Pour la distribution je ne sais pas trop mais voilà une partie du mail que l'on a reçu récemment

INAUGURATION LE SAMEDI 15 MARS
Autre info, le Responsable de la Brasserie du Domaine de la Brie ( Crécy Golf), Benjamin Petit, nous ouvrira les portes de son nouveau Restaurant Panoramique pour notre inauguration (et notre première distribution par la même) le 15 Mars prochain. Et oui : ça y est c' est officiel ! Retenez bien la date !! La première vente en ligne aura lieu une semaine avant l' inauguration. Un grand Merci à Benjamin !!!!!!

Nous espérons que vous viendrez nombreux pour le lancement de Notre Ruche , tous nos producteurs seront présents pour vous rencontrer et vous faire goûter leurs produits.

Par Perrinette : le 21/02/14 à 12:57:58

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 Ok merci crecy n est pas a l'autre bout du monde, mais 40 mn pour aller chercher des légumes, pas le courage

Par ElfeandPango : le 21/02/14 à 13:04:34

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 ouh là, faudrait éditer ton post!

j'peux pas, j'ai tout fait sauter chez moi, je ne pouvais plus accéder je voyais ça moins long ! et encore j'avais viré les conseils de préparation, de conservation, le nom et la distance des producteurs et tout et tout

Par Perrinette : le 21/02/14 à 13:18:13

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 Bon en tout cas merci, ça me donne une idée

Par pascale : le 21/02/14 à 13:27:35

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 "J'ai dit le nord parce que Crécy il ne doit pas y avoir grand monde qui connaisse sur le forum "

ah mais si, ya un CE d'endurance par là....


Par Perrinette : le 21/02/14 à 13:41:16

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 Il y avait si on parle bien du même

Par pascale : le 21/02/14 à 13:41:48

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je viens de m'inscrire à la ruche prés de chez moi (5 km)... Franchement, ce n'est guère intéressant, financièrement parlant

Même prix que chez naturéo, sauf que là, en plus, ya qu'une heure (de 10H à 11H) pour s'y rendre!

3?/kg de carotte, 3? le choux, 4?/100g de lentilles, 2,50? le radis noir...


Par ElfeandPango : le 21/02/14 à 14:01:46

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 C'est pour ça qu'il faut voir, chaque producteur donne son prix, donc ça pourra être très correct dans une ruche et moins dans une autre. De même, le foie gras ou le magret ne sera pas au même prix chez moi ou c'est courant et à Angers ou ça reste du produit vraiment de luxe.

Ce qui est sur c'est que 1 si le prix nous convient pas pas d'obligation d'achat, 2 on est sur d'avoir du local et des conseils, et 3 on peut se faire notre budget et valider ou non.

La dernière fois je voulais légumes + fromage, bon ben j'avais prévu tant, je suis sure de rester dans le prix sans être tentée par ci ou ça comme en magasin. Après il y a la marge de la ruche qui entre en ligne de compte : c'est moins que Leclerc, plus que si on va directement chez le producteur. (sauf si tarif groupé, auquel cas la ruche est plus intéressante que si on va chez le producteur)

Par Perrinette : le 21/02/14 à 14:18:53

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 En effet pascale, les prix sont dingues ...
Mais c'est un peux ce qui me fait peur avec la RP... Être pris pour des pigeons

Par Jesss13 : le 21/02/14 à 14:20:21

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 Je me suis inscrite mais je n'ai encore pas tenter de commander mais je trouve le principe super sympa et très intéressant !

Par takara : le 21/02/14 à 16:34:48

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Un CE d'endurance

A Pommeuse je crois qu'il y a/avait un élevage et qui faisait de l'endurance et peut être Bouleurs mais pas sure.
Pourtant il y a un moment que j'habite dans le coin

A priori à Crécy il y aura un peu de tout tel que
légumes, fruits, oeufs, charcuterie, café/thé, bière, pain/brioche... et j'en oublie peut être Pas encore de tarifs mais ça ne serait tarder puisque la première livraison sera le 15 mars.

Par ElfeandPango : le 21/02/14 à 17:03:16

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 par contre je ne vois pas l?intérêt d'avoir du café /thé dans ce concept ou le principe est d'être agriculture raisonnée ou bio mais aussi locavore. j'ai vu une ruche vendre des bananes, ben non merci franchement...

Par Perrinette : le 21/02/14 à 17:57:49

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 A maison blanche il y en avait une d'écurie d'endurance oui.

Takara si tu veux je peux te dire qlq écuries bien de ton coin

Par pascale : le 21/02/14 à 18:50:37

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 ben oui, le CE de Sandrine! ca a fermé?

Bon, du coup, je me suis inscrite ds uen 2eme, moins chere... mais alors, faut aller chercher les trucs entre 16H30 et 17H30.... aucune chance pour moi, je laisse tomber, c'est vachement trop contraignant comme horaire.

de plus, beaucoup des producteurs vendent en direct aussi. alors j'irais direct chez eux qd j'aurais besoin d'un truc

Par Perrinette : le 21/02/14 à 19:21:38

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 Oui, installé dans les landes
Moi je verrais ce qu'ils proposent ...
Ils vendront sur crecy et coulommiers des yaourts et peut être du lait, visiblement très bien ( je ne suis pas objective, c'est une copine qui les fait ), mais si je dois lui en prendre j'irai en direct ...
Il y aura aussi du porc et des produits issus de leur viande, c'est bon, mais je trouve ça cher,surtout pour un elevage de porc archi classique ( élevé en stabul, engraissé très vite, n'ayant jamais vu l'extérieur ). Et l'avantage c'est que les rare fois ou je vais direct sur place, car fait ferme pédagogique pour les gosses ( qui ont une peur bleu des cochons, )

Par takara : le 21/02/14 à 19:59:48

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Pour le café c'est un partenariat avec une brûlerie de Meaux.

J'avais oublié Maison Blanche

Perrinette, je crois que je les connais toutes dans les environs même si je m'y intéresse beaucoup moins vu que je n'ai plus de cheval et que je ne monte plus.

Pour Perrinette, à priori il y aura un partenariat avec Mouilleron, la ferme des Parrichets, les jardins de la Houissiette, la ferme de Moneuse... entre autre.
Tu en connais certains ? Ceux sont les mêmes que pour Coulommiers ?

C'est qui ta copine pour le lait et les yaourts (si ce n'est pas indiscret) ?

Par Perrinette : le 21/02/14 à 20:19:24

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 Elle est de saint remy de la vanne, je ne sais pas si elle serait ok pour que je donne son nom ici, donc en mp

Mouillerons...je ne vois pas ce qu'ils font la, c'est une boulangerie semi industriel, ou la qualité et l'accueil n est pas leur première qualité ( si tu veux tester, il y a cette boulangerie a coulommiers, rebais, ferté gaucher )

Les parichets, ils font quoi? Moneuse c'est la vente de porc dont j'ai parlé plus haut

Par Perrinette : le 21/02/14 à 20:27:27

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 Si tu cherches dans le local, a st Siméon il y a une bonne fromagerie, c'est entre coulommiers et la ferté gaucher ( par contre ne prendre que les fromages de la brie, pas la crème fraîche, ni les fromages a pâtes dures, qui eux viennent tout droit de rungis ), si ça te fait trop loin, au leclerc de coulommiers ils les vendent aussi, et ne se prennent pas une grosse marge .

Par takara : le 21/02/14 à 20:44:24

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Mouilleron c'est bien le boulanger de Coulommiers très connu pour son accueil et son respect des apprentis

Les Parichets font des oeufs plein air et des produits dérivés comme rillettes de poule et plats cuisinés.

Je connais la fromagerie de St Siméon car elle fournit Lumigny où je vais cueillir mes légumes, achetés mon fromage, la volaille et le porc.

Je vais tester la Ruche parce que c'est à 2 km de chez moi et si ça ne me va pas je continuerais avec Lumigny

Par Perrinette : le 21/02/14 à 20:52:38

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 J'y vois que tu as la même opinion que moi de mouilleron ...
Ils doivent avoir besoin de pub ... Je suis inscrite sur la page " terroir de seine et marne " sur FB, et ils en parlent aussi, ...mouai ...
Lumigny par contre j'en entend beaucoup de bien ( mais pareil, un peu loin pour nous )

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