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Recette avec poivron

Sujet commencé par : Luna74 - Il y a 9 réponses à ce sujet, dernière réponse par idina
Par Luna74 : le 03/09/14 à 12:23:33

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Bonjour

J'ai 2 beaux poivrons vert venant du jardin de mon papa

Je cherche a les cuisiner tout en gardant leur gout et parfum.

Une recette qui ne demande pas l'utilisation d'un four oui je l'ai pas encore

Griller au barbec, on oublie, il est pas déballé.

Donc en gros on a que poêles, casserole et cocotte.

Quelque chose de simple a préparer.

Je veux pas de ratatouille ou des légumes mélangé, j'aimerais vraiment les avoir en seuls légumes mais je trouve rien qui me convienne, c'est soit au four, soit mélangé.

Merci



Messages 1 à 9, Page : 1

Par Nine81 : le 03/09/14 à 12:24:53

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En salade, ou mariné au vinaigre

Par goodnightmoon : le 03/09/14 à 12:27:37

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je dirai en salade aussi.
Je faisais souvent une salade composé avec salade verte ,poivrons revenus a l'huile d'olibe ,feta ,olive ,lardons grillés et oeufs pochés ,avec des petits toasts ,c'est une merveille!

Par Luna74 : le 03/09/14 à 12:32:20

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C'est vrai en salade, j'ai pas pensé.

Par Nine81 : le 03/09/14 à 12:33:40

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Moi en salade je les fais même pas cuire, je les mets cru en morceau avec tomate et/ou salade et/ou oignon, fromage etc... etc...

Par Luna74 : le 03/09/14 à 12:37:24

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Couper finement, crue c'est pas mal oui.

Par goodnightmoon : le 03/09/14 à 12:38:00

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@nine81 ouais juste faut les digerer après.
Ce qui n'est pas mon cas mais oui sinon cru c'est très bon aussi

Par Nine81 : le 03/09/14 à 14:06:59

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ui aussi

Par comtoiseduval : le 03/09/14 à 18:59:23

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Les poivrons, comme les tomates, sont indigestes à cause de la peau. Il faut les éplucher.

Par idina : le 03/09/14 à 19:03:06

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Un poulet basquaise ^^

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