Recettes BARBECUE GAZ
Sujet commencé par : Basque - Il y a 6 réponses à ce sujet, dernière réponse par pascalePar Basque : le 04/04/17 à 19:36:41
| Dire merci | Bonsoir Existe-t-il un site donnant des recettes au barbecue au gaz, genre poulet, ou épaule d'agneau ?? Thanks Basque |
DéconnectéMessages 1 à 6, Page : 1
Par Le Pex : le 04/04/17 à 20:11:01
| Dire merci | Tu en trouves sur le site d'Outdoor chef, le fabricant de grills |
Par pascale : le 04/04/17 à 21:00:24
| Dire merci | pourquoi "à gaz"? Les recettes sont les mêmes quelque soient le barbecue  |
Par tyoc : le 05/04/17 à 08:16:57
| Dire merci | pourquoi "à gaz"? Les recettes sont les mêmes quelque soient le barbecue Pas si tu as le "couvercle" qui va bien alors ça fait office de four et avec un gaz tu gère bien mieux la cuisson car c'est plus homogène qu'un BBQ charbon.  |
Par pascale : le 05/04/17 à 08:46:17
| Dire merci | Ahhhhh...J'ai un weber à gaz, alors je ne me suis pas posé la question, en fait |
Par Basque : le 05/04/17 à 18:59:26
| Dire merci | Merci TYOC, c'est exactement mon propos. Cuire une entrecote, au gaz, je n'ai pas besoin de recette, mais si j'attaque l'épaule d'agneau, ou le poulet en utilisant le couvercle donc "four" ça se complique ... Basque |
Par pascale : le 06/04/17 à 08:10:57
| Dire merci | je le fais souvent, été comme hiver. Attention, surtt, au temps de cuisson et à T° qui monte très très vite dès qu'on ferme le couvercle Le poisson c'est top au barbecue aussi! |
Page : 1
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