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Consommation lait de ferme

Sujet commencé par : Julie68 - Il y a 7 réponses à ce sujet, dernière réponse par sandrine5483
Par Julie68 : le 24/04/24 à 03:18:14

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Petit question, je viens d'acheter du lait cru. Je l'ai mis directement au frigo. Quand j'ai ouvert ma bouteille, le lait est tout epais avec des gros grumeaux

Est ce normal ?

Je l'ai ensuite fait bouillir, il y avait encore des micro grumeaux au fond de la casserole. Est ce normal ?

Je n'ai pas l'habitude de consommer de lait de la ferme.

Merci d'avance

Messages 1 à 7, Page : 1

Par Le Pex : le 24/04/24 à 07:45:50

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Tu parles de la crème ? Si oui, ben oui c’est normal

Par Machaka : le 24/04/24 à 08:39:35

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Tu l'as fait bouillir CMB de temps après l'avoir récupéré ?

Par Julie68 : le 24/04/24 à 12:06:19

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6 heure après mais il étais àu frigo

Par Nirvelli : le 24/04/24 à 14:06:04

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477 remerciements
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Je pense comme le pex que c'est la crème. Le vrai lait est épais et gras et beaucoup de gens sont incapables de le boire... moi je suis née dedans, et c'est le lait industriel que je ne peux pas boire. De toute façon, tu n'as qu'à le goûter, s'il n'est plus bon, tu t'en rendras compte tout de suite.

Par Colomba : le 24/04/24 à 15:26:17

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439 remerciements
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Heu......... ca n'a rien a faire sur le forum cheval, y a erreur.

Par Sahel46 : le 25/04/24 à 10:13:55

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Si le lait n'est plus bon, ton odorat te le dira!

Par sandrine5483 : le 28/04/24 à 17:24:43

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2197 messages

42 remerciements
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coucou
alors en tant que femme d'agri producteur de lait c est normal
le lait frais possède encore la crème et donc elle se sépare assez vite du du lait
il faut bien le laisser bouillir (monter ) et c 'est bon
un lait qui a tournée ça ce sent et normalement ne monte pas bien quand tu le fait bouillir

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