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Toujours connectée...j'arrive plus à bosser !!!!

Sujet commencé par : peterletrotteur - Il y a 18508 réponses à ce sujet, dernière réponse par GYPSY
2 personnes suivent ce sujet.
Par peterletrotteur : le 07/08/07 à 14:10:11

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C'est l'horreur...depuis que je me suis incsrite sur le forum....impossible de faire mon taf à côté...à part les impératifs !!

J'ai toujours la fenêtre 1cheval ouverte...............................je suis droguée !!!!

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Par GYPSY : le 21/09/07 à 11:52:47

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Génial je serais là aussi cette après midi

on va cartonné en plus avec l'estomac plein on sera en pleine forme

Par Ouassou : le 21/09/07 à 11:53:57

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Te biles pas galelle : il m'arrive aussi régulièrement d'avoir ce type de comportement

Bon alé, le temps de tout éteindre et ... A LA SOUPE !!!!!!

Bon appétit à toutes et à toute à l'heure

Par Ouassou : le 21/09/07 à 11:54:40

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1202 !!!!! YESSSS !!!!!

Par galelle : le 21/09/07 à 11:55:22

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bon app' et à tout à l'heure

Par galelle : le 21/09/07 à 11:56:14

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bah finalement on a même pas attendu ce soir pour les atteindre !

Par DJEFF : le 21/09/07 à 11:57:57

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Bon ap et à plus

Par GYPSY : le 21/09/07 à 11:58:27

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Bon appétit

c'est super pour le post d'ailleurs on ne voit plus le créateur

Par galelle : le 21/09/07 à 11:59:15

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il s'est peut être remis à travailler ?

Par GYPSY : le 21/09/07 à 12:11:23

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ou en vacance


Par GYPSY : le 21/09/07 à 13:33:29

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Bien manger allez au boulot, moi cette après midi cool mine de rien j'ai bien bossé ce matin et il faut aussi que je m'en garde.

Par galelle : le 21/09/07 à 13:42:50

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moi aussi cool et puis départ vers 16h30 j'espère

Par GYPSY : le 21/09/07 à 13:45:36

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Moi vers 16h15 ça va tu as bien mangé en tous les cas ça fait du bien, d'avoir parler de bons plats ce matin j'en pouvais plus

Par DJEFF : le 21/09/07 à 13:47:14

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Moi départ à 17h15

Par GYPSY : le 21/09/07 à 14:02:51

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Je viens d'avoir une bonne nouvelle

Par DJEFF : le 21/09/07 à 14:07:42

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Et c'est tout ?? alors c'est quoi cette nouvelle ?

Par galelle : le 21/09/07 à 14:08:02

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et c'est quoi ?

Par GYPSY : le 21/09/07 à 14:11:11

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Ah ah

Il y a une relation de mon mari un anglais qui a une nièce qui a un élevage de chevaux en Irlande et qui va nous trouver et nous mettre en relation avec des élevages d'irish cob, ça va peut-être m'aider à me lancer.

Dans un premier temps je vais aller voir et après j'y réfléchirais.

Déja voir pleins de loulous ça me rend folle de joie

Désolée je vous fais partager ma joie

Par DJEFF : le 21/09/07 à 14:12:43

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Mais tu as raison j'adore les irish cob ....

Par galelle : le 21/09/07 à 14:13:18

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pourquoi désolé contente pour toi au contraire
tu veux te lancer dans l'elevage d'Irish ? (désolé si j'ai pas suivi !)

Par GYPSY : le 21/09/07 à 14:17:36

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disons que ça me plairait, au départ c'étais juste avec les miens et l'idée est venu de mon mari, donc j'embarque mon amie qui a déjà un élevage, parce que mon mari a les idées mais pour le coup de main débrouilles toi

Par Ouassou : le 21/09/07 à 14:17:57

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Chose promise ...

LIEVRE AU CHAMPAGNE

Pour 6 personnes : 1 lièvre de 3 kg ou 1 gros lapin de garenne
1 bouteille de champagne
10 cl de cognac
85 g de beurre
1 citron
1 carotte Préparation : 30 minutes
4 échalotes Cuisson : 90 minutes
2 tomates
6 gousses d’ail
100 g de lardons natures
50 cl de crème fraîche
Bouquet garni

Faire fondre la moitié du beurre dans une sauteuse. Y faire dorer le lièvre ou le lapin de garenne coupé en morceaux.
Râper la carotte et les échalotes. Couper les tomates en dés. Faire blanchir les lardons dans de l’eau bouillante 1 minute. Faire revenir le tout dans une poêle avec un peu de beurre pendant 10 minutes.
Lorsque les morceaux de lièvres sont bien dorés, saler, poivrer, arroser du cognac et flamber hors du feu.
Ajouter le contenu de la poêle ainsi que les gousses d’ail non pelées, le champagne et le bouquet garni.
Couvrir et laisser cuire 1 heure 30 à 2 heures. Après 1 heure de cuisson, ajouter la crème fraîche.
Au moment e servir, sortir les morceaux de lièvre. Faire réduire à part le jus du citron 10 minutes à feux doux. Laisser refroidir et ajouter le reste de beurre mélangé à 15 g de farine. Mélanger et faire cuire 3 ou 4 minutes. Ajouter la sauce au champagne et chauffer le tout.
Napper le lièvre de la sauce et servir avec des pommes de terre.

Bon appétit

Par DJEFF : le 21/09/07 à 14:18:31

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Merci Ouassou

Par galelle : le 21/09/07 à 14:20:43

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ouah ! ça a l'air super bon, je vais mettre la recette sous le nez de mon chéri vu que moi et la cuisine ça fait pas bon ménage

Par GYPSY : le 21/09/07 à 14:22:11

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Merci en plus ça l'air bon

Par Ouassou : le 21/09/07 à 14:24:17

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Whaou GYPSY un élevage d'irish
Si ça c'est pas un grand projet J'en reste sans voix ... enfin ... sans doigts

galelle

Par GYPSY : le 21/09/07 à 14:27:22

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Merci mais bon je suis comme st thomas j'attends d'aller en Iralnde pour voir de mes yeux ce qu'il propose et surtout les tarifs, vu le prix de l'irish cob aujourd'hui c'est de la folie

Mais bon je vais essayer de pas trop faire de plan sur la comète, je suis un peut tout feu tout flemme

Par Ouassou : le 21/09/07 à 14:35:38

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Il n'empèche que c'est déjà un bon début
Et puis "patience vaut mieux que force ni que rage" [ça c'était ma minute philosophique ]

Par galelle : le 21/09/07 à 14:35:58

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oui avec la mode que c'est ! les irlandais doivent avoir revu leur prix à la hausse non ?

Par GYPSY : le 21/09/07 à 14:39:18

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Oui c'est justement le problème tu as raison galelle et c'est qui me fait peur ils sont pas fous avec l'effet de mode que ça pris ou alors les acheter à la source mais là c'est chez les gitans

Par GYPSY : le 21/09/07 à 14:50:04

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Et peterletrotteur nous fait des infidélités il a créé un autre post et ne vient pas nous rendre visite je l'ai grillé

Par DJEFF : le 21/09/07 à 14:52:00

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Oui je l'ai vu aussi

Par Ouassou : le 21/09/07 à 14:52:41

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Et toc peter

Par galelle : le 21/09/07 à 14:54:21

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on est peut être pas assez interessante

Par GYPSY : le 21/09/07 à 14:55:16

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Sur son post j'ai mis un petit mot mais ça là pas motivé

Par Ouassou : le 21/09/07 à 14:56:09

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Je viens d'en remettre une couche GYPSY

Par GYPSY : le 21/09/07 à 14:57:13

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Oui j'ai vu et j'ai aussi récidivé pour l'instant aucune réaction

Par DJEFF : le 21/09/07 à 14:59:43

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j'y vais

Par galelle : le 21/09/07 à 15:00:21

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Par peterletrotteur : le 21/09/07 à 15:00:57

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ahhhhhhhh...je suis mourru..................

Par GYPSY : le 21/09/07 à 15:03:00

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Ta tâche si tu l'acceptes tu doit tout lire ça va t'occuper moi je te le dis

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