Conservation carottes
Sujet commencé par :
cicitt - Il y a 46 réponses à ce sujet, dernière réponse par
cicittPar cicitt : le 03/09/10 à 22:03:19
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| Comment faites-vous pour les conserver? Si je les laisse en dehors du frigo, elles pourrissent à cause de la chaleur et si je les mets au frigo aussi, à cause de l'humidité.
Zavez des trucs à partager? |
Messages
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Par litipuce : le 30/08/10 à 15:59:13
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13484 messages7 remerciements | Astuce piochée dans le supplement de Cheval Magazine, tu mets du pain bien dur avec, il va "boire" l'humidité. Tu changes le pain tous les jours/deux jours... ça marche pas trop mal... |
Par casimir : le 30/08/10 à 15:59:54
Par cicitt : le 30/08/10 à 16:00:13
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| Et tu les laisses dans le plastique? Au frigo ou pas? Moi je mettais du sopalin, mais le pain sec ça me parait pas mal ! |
Par casimir : le 30/08/10 à 16:02:22
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42334 messages100 remerciements | non je les mets dans un carton que je change quand trop humide |
Par cicitt : le 30/08/10 à 16:03:56
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| Et vous arrivez à les conserver combien de temps? |
Par miss crickette : le 30/08/10 à 16:04:16
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11041 messages | stocker a la cave dans un filet. |
Par lapatateuh : le 30/08/10 à 16:06:10
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40933 messages476 remerciements | Dans le garage dans une caisse en bois, avec du journal au fond!
Et sinon, dans le frigo avec du papier essuie-tout! |
Par chacalette : le 30/08/10 à 16:29:03
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8763 messages | au frigo sur du sopalin |
Par nomade : le 30/08/10 à 16:34:16
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15841 messages | dans du sable |
Par vakiraa : le 30/08/10 à 16:36:26
Par lisis : le 30/08/10 à 16:54:48
Par Ocgerenie : le 30/08/10 à 16:58:05
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| dans des cageots, une rangée de carotte, une feuille de journal je peux y garder l'hiver entier |
Par veronik : le 30/08/10 à 17:07:21
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10243 messages254 remerciements | Oui dans du sable, (bien recouvert) c'est comme ca que faisaient nos grands parents et ils conservaient sur plusieurs mois! |
Par Borane : le 30/08/10 à 17:12:26
Par kerma : le 30/08/10 à 17:31:18
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74 messages | La carotte pousse très bien dans le sable, donc ça parait être une bonne idée. |
Par Cop85 : le 30/08/10 à 21:25:08
Par lapatateuh : le 30/08/10 à 21:34:19
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40933 messages476 remerciements | Vous en trouvez où des "pas lavées"? |
Par casimir : le 30/08/10 à 21:36:18
Par Cop85 : le 30/08/10 à 21:43:17
Par kefiretlome : le 31/08/10 à 01:36:48
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29453 messages878 remerciements | Dans une boîte spéciale légumes de Tupperware. Au frigo. Le fond est ondulé, pour que l'humidité qui se crée ne touche pas les légumes, et il y a 2 clapets sur le devant pour "aérer" plus ou moins la boîte.
Sans rire, là dedans, je garde les carottes plusieurs semaines ! |
Par papyrus : le 31/08/10 à 06:30:06
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11468 messages144 remerciements | Moi je les roule dans du journal et je mets en cagette empilées les unes sur les autres au garage et ça tiens très bien mais en géneral en 1 semaine c'est tout mangé par les chevaux! |
Par thebiche : le 31/08/10 à 06:51:13
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| je prend 10kg et je les conserve 5 jours au frigo sans aucun problème et sans déballer des sachets plastics. J'achète chez Lidl à 0,59 ct du kilo et le plus souvent ça a été emballé maxi 2 jours avant. |
Par veronik : le 31/08/10 à 07:03:13
Par Tessa : le 31/08/10 à 07:44:56
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34276 messages433 remerciements | Je reçois toutes les semaines 40 kg de carottes...
je les stocke dans les grands bacs à légumes des marchands, emballés par couches dans du papier journal.
Pour une semaine, c'est nickel.
Le dernier jour, quand il fait chaud, elles sont un peu noires mais pas pourries.
Je les passe à l'eau et mes chevaux ne rouscaillent jamais (manquerait plus qu'ils rouspètent sur la cantine en plus tiens!) |
Par casimir : le 31/08/10 à 07:48:14
Par veronik : le 31/08/10 à 07:51:05
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10243 messages254 remerciements | Tout `fait OK, Casimir, c'est le pourquoi du sable.
Tupperware, je ne faisais que citer un conseil donné, je ne disais pas du tout que c'était bien (Oui, fermé > humide!!!) |
Par phoeb : le 31/08/10 à 10:44:30
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| je les mets dans mes granulésn impeccable! |
Par veronik : le 31/08/10 à 13:04:53
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10243 messages254 remerciements | phoeb: vraiment pas à conseiller!
Car QUI absorbe l'humidité---les granulés.
à court terme, ca passe, mais tu cours le risque de moisissure! |
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363 messages | euh j'ai une question bete mais quand les carottes sont pourrie ( sa coule ... ) est ce que le cheval risque quelque chose ???
Car j'en donne aux miens. Mais ils ne rechigne pas deçu (sauf le shet a ma soeur) mais a long terme y a t-il un danger ??? |
Par idina : le 31/08/10 à 13:53:16
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9875 messages2 remerciements | Heu, aucune idée, mais à ce stade, moi je ne donne plus, ou alors rincées très soigneusement, que la partie fermentée (liquide) soit entièrement partie 
Autant, quand elles sont un peu noires, mais pas molles, ils s'en fichent, autant quand on arrive au stade de décomposition, je balance tout  |
Par Ocgerenie : le 31/08/10 à 14:22:48
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| et les betteraves vous les conservez comment ?
car l'an prochain on fait carottes et betteraves pour les chevaux pour l'hiver |
Par veronik : le 31/08/10 à 16:32:20
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10243 messages254 remerciements | Que ce soit carottes ou toute autre racine: sable, frais, ombre. |
Par phoeb : le 31/08/10 à 18:54:05
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| véronik: je le fais à court terme. c'est déjà rare que je le fasse! de plus je vérifie à chaque fois l'état. Mes granulés sont un mélange de granulé plein de mélasse (ça colle au dent, zarabe adore ça) et de céréales aplaties. |
Par kefiretlome : le 31/08/10 à 20:06:12
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29453 messages878 remerciements |
Casimir, purée ! Lis ce qui est écrit en entier !!!!
Je te parles d'une boîte que visiblement tu n'as jamais essayé pour répondre ça : tupperware même une carotte seule en 2 jours elle est pourri
C'est une boîte spéciale pour les légumes, elle est ventilée, c'est tip top !
Même les fraises se conservent plusieurs jours là dedans !
Je ne parle pas du tout des boîtes hermétiques classiques. |
Par cicitt : le 31/08/10 à 23:19:05
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| C'est ça Kéfir?
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)ben il me les donne pour les poneys.
