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Luzerne ou tourteau de soja?

Sujet commencé par : kagnotte - Il y a 45 réponses à ce sujet, dernière réponse par al
1 personne suit ce sujet
Par kagnotte : le 21/09/12 à 13:09:30

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 Alors je suis en train de réfléchir à améliorer l'alimentation d'Ukaï, DSA de 4 ans, qui est pas maigre, juste bien, mais où j'ai l'impression qu'il manque un truc pour l'aider à se "faire du muscle".

Alors actuellement, il ne travaille pas trop mais bientôt je serais plus dispo.
Il a 2 litres de saint hyppolite, 2 litres de mélange 1/3 avoine 2/3 orge applati et foin à volonté. Il vit H24 avec sa copine dehors. Il a a disposition une pierre a selle. OK ostéo, dentiste véto et vermifuge.

Donc pour améliorer cette alimentation je voudrais rajouter un aliment type luzerne ou tourteau de sojà, vous me conseillerez quoi?

Messages 41 à 45, Page : 1 | 2

Par al : le 23/09/12 à 21:41:12

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Comment apporter des protéines ?
Un premier exemple pratique est l’utilisation du tourteau de soja. Chez un cheval en bonne santé et ayant un régime équilibré mais manquant de muscles, un apport complémentaire de 500g de tourteau de soja à la ration pendant 2 à 6 mois permet une remusculation rapide. Cette complémentation peut également être utilisée lors de la reprise de l’entrainement intensif. Une complémentation de la ration avec 200 à 400g/j de tourteau de soja est conseillée chez les chevaux âgés. C’est aussi une bonne source de protéines pour les chevaux convalescents. En revanche le soja ne doit pas être distribué cru.
D’autres exemples sont rapportés, notamment avec l’utilisation de la luzerne ou de compléments à base d’acides aminés ou de protéines.
L’utilisation de certains aliments riches en protéines comme le tourteau de soja et la luzerne permet de complémenter efficacement une ration déficiente. Dans tous les cas, la réalisation d’une transition alimentaire progressive est recommandée.

Tableau 1 : besoins protéiques d’un cheval adulte de 500kg en fonction du type de travail

Besoins pour un cheval de 500kg Protéines brutes en g/j MADC en g/j Lysine en g/j
Entretien 630 295 27,1
Travail très léger 699 370 30,1
Travail léger 768 470 33,0
Travail moyen 862 540 37,1
Travail intense 1004 490 43,2

(d’après (2) excepté Matières Azotées Digestibles Cheval (MADC) : (1) )

Références :
1) Martin-Rosset W ed (1990) : L’alimentation des chevaux. Paris : INRA Editions, 232 pages
2) National Research Council (2007) : Nutrient Requirements of Horses. 6th ed. Washington DC: National Academy Press, 341 pages
3) Naylor JM, Ralston SL Eds (1991): Large animal clinical nutrition. Saint Louis: Mosby Year Book, (1991), 557 pages
4) Southwood LL, Evans DL, Bryden WL et coll (1991): Feeding practices at standardbred and thoroughbred stables. Proceeding of the nutrition society of Australia; 16:217.


Notes personnelles prises pendant la présentation:
• 3 exemples de compléments en protéines
o 300-600g/j de tourteau de soja
o 3kg/j de foin de luzerne
o 1,5-2kg/j d’un aliment protéiné du commerce
• Chez le cheval de loisir : peu d’intérêt car besoins généralement comblés
• Orge + foin = carence en protéines = chevaux ne se musclent pas
• Le système MADC (INRA) sous-estime largement les besoins réels : la tolérance est de +50%
• Précautions :
o Transition alimentaire, pour éviter les dysmicrobismes
o Eviter chez les insuffisants rénaux (rare chez le cheval)
o Effet uréogène ?
 Taux d’ammoniac augmente = inconfort respiratoire au box
 Sudation augmente (élimination de l’azote) = augmentation des besoins en eau
 Pas d’effet sur performances :
• Effet thermogène ? => fatigue ?
• Effet acidogène (pH sanguin)
• Aucune étude ne démontre l’effet pathologique d’un excès protéique par rapport aux normes actuelles.
• Chevaux convalescents => soutien => apport de protéines
• Sources :
o Foin de graminées : 140-200 MADC
o Enrubanné : 30-160 MADC
o Luzerne : 85-125 MADC
o Luzerne déshydratée : 78-130 MADC (Foin de luzerne = bon !!!)
o Tourteau de soja : 386-425 MADC
o Aliment industriel => prendre un >14% de protéines brutes
o Graines de soja => cuites
o Complément du commerce en acides aminés
o Aliment à base de lait ou de farine de poisson


Par Thalis : le 23/09/12 à 23:35:14

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 Ok, donc les etudes ont quand meme pas mal evoluées. Par contre ce qui me dérange un peu, c'est qu'on parle bien du cheval athlète, qu'est-ce que ça donne sur le cheval en croissance ?
Moi j'en etais resté que c'est pas bon : trop de musculature pendant une croissance osseuse fragilise les os, et donc qu'on doit etre à un max de 12% de proteines.

Par El Bimbo : le 23/09/12 à 23:42:02

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 pour mettre en muscle il y a aussi le fenugrec germé.

Par El Bimbo : le 23/09/12 à 23:48:26

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 pour le mien ce qui m'inquiète tjs avec l'excès de protéines c'est qu'il l'excrète par la peau en exprimant une dermite estivale....
D'ailleurs en ce moment alors qu'il n'y a plus franchement d'insectes il se gratte fort la queue
Vivement le froid qu'on en finisse avec ça pour cette année.

Al, peut on doser les 3 AA essentiels ? connait on les normes sanguines des ces AA ?

Par al : le 23/09/12 à 23:51:03

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el b: pas en pratique courante, éventuellement dans un labo spécialisé

thalis: à 4 ans la croissance est relativement finie, niveau osseux du moins on peut donc commencer à mettre du muscle, doucement

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