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Qui aime les fricadelles??

Sujet commencé par : emilie100787 - Il y a 59 réponses à ce sujet, dernière réponse par mirza
Par emilie100787 : le 23/06/09 à 13:16:28

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vous savez les saucisses là, les fricadelles

qui qui aime??

Messages 1 à 40, Page : 1 | 2

Par Quiche : le 23/06/09 à 13:16:52

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 Moi, pourquoi?

Par Mystic2 : le 23/06/09 à 13:17:28

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 J'ai jamais gouté

Par emilie100787 : le 23/06/09 à 13:18:04

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 bah moi j'aimais jusqu'a aujourdhui ... parait qui a du cheval dedans

Par Chou : le 23/06/09 à 13:18:08

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 moi aussi j'aime bien. pourquoi????

Par emilie100787 : le 23/06/09 à 13:19:57

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 bah moi ca m'a dégoutée pouah ^^

Par Mystic2 : le 23/06/09 à 13:21:09

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 ah ouai?

Par Quiche : le 23/06/09 à 13:23:02

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 Ben dans les fricadelles à mon avis si tu savais tout ce qu'il y a dedans c'est pas le cheval qui te dégoûterait le plus

Par emilie100787 : le 23/06/09 à 13:24:55

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 Quiche mdr !!!


ouai j'ai trouvé ca sur le net :


Composition de la fricadelle (fricandelle en flammand):
26% de viande de poulet mécaniquement séparée, eau, 18% de viande de porc, 8% de viande de cheval, de la chapelure (farine de froment, eau, levure, sel), de la graisse de porc, des oignons, des protéines de soja, de la protéine végétale hydrolisé, de l´amidon de tapioca modifié, des épices et condiments (avec moutarde), sel, oeuf de poule, des constituants de lait, de l´amidon de maïs, des émulsifiants : E450, E451, E452, et conservateur : E250!

Bon appétit!

Par Mystic2 : le 23/06/09 à 13:24:59

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 bon bah je vais jamais en manger... merci les filles...

Par emilie100787 : le 23/06/09 à 13:26:41

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 PTDR Mystic2 une tite bouchée

Par Mystic2 : le 23/06/09 à 13:27:34

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  ah ouai... bah non finalement jamais j'mingerais des frites fricôdelles hein les cht'ites biloutes

Par calamity jane : le 23/06/09 à 13:31:10

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 eh bé, effectivement, c'est pas le cheval le pire dans tout ça

d'ailleurs, les frites din chnord étaient faites avec de la graisse de cheval comme graisse de friture, la grand-mère picarde de mon copain me disait que régulièrement, la chevaline passait, et ils achetaient des blocs de graisse de cheval pour cuisiner.

Par Amazon87 : le 23/06/09 à 13:31:37

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 moi je mange plus de merguez depuis que je sais qu'il y a du cheval dedans aussi

bah oui c'est des déchets de viande, et y'a plusieurs types de viande dedans donc...

Par Quiche : le 23/06/09 à 13:31:49

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 Lien

à 1minute25 vous avez toute l'explication

Par Mystic2 : le 23/06/09 à 13:32:58

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  beuuuuuuuuuuurk

Par epona : le 23/06/09 à 13:34:38

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 Oui j'aime bien, mais maintenant j'achete plus que les fricadelles de poulet ^^" Ca a le meme gout avec le cheval en moins héhé

Par epona : le 23/06/09 à 13:35:12

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 C'est comme dans les boites de soupe tomate boulette Knorr : les boulettes sont composée de cheval.


Par emilie100787 : le 23/06/09 à 13:40:00

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 epona euuhh je sais pas pour la sauce tomate jla fais moi même

Par Chou : le 23/06/09 à 13:42:18

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 je vais vomir... ca me degoute d'en avoir mangé
mais les merguez ya ecrit la composition quand tu en achetes, t'es sure qu'il y a du cheval aussi?

Par Chou : le 23/06/09 à 13:43:19

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 mais pourquoi isl mettent du cheval ils sont fous c'ets plus cher en plus que els autres viandes

Par Mystic2 : le 23/06/09 à 13:43:55

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 ca depend quoi

Par calamity jane : le 23/06/09 à 13:44:06

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 mouairf, d'un autre côté, devenir sélectif à ce point... une fois que le cheval il est zigouillé, autant que le maximum soit utilisé, hein...

et puis avec toute ma richesse d'occidentale bien nourrie, je me vois mal chipoter parce qu'il y a 0,05% de cheval dans une boulette de viande alors que d'autres sucent des cailloux et se damneraient pour bouffer tout ce qui peut se bouffer sur terre...

Par Mystic2 : le 23/06/09 à 13:45:59

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 Moi c'est plus ca:"26% de viande de poulet mécaniquement séparée" que la viande de choual qui me degoute...

Par Quiche : le 23/06/09 à 13:48:19

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 C'est pour ça que je regarde jamais de quoi est composé ce que je mange, et je mets plein de sauce dessus et ça passe

Par Chou : le 23/06/09 à 13:48:53

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 c'est le tout en fait!
mais la en tout cas ca me remonte bein l'estomac

Par epona : le 23/06/09 à 13:51:01

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une fois que le cheval il est zigouillé, autant que le maximum soit utilisé, hein...

Ma chèèèèère belle-mère travaille en boucherie, et pour certains clients ils doivent recevoir un arrivage de viande de cheval chaque mercedi.

Les 3/4 partent a la poubelle car personne n'achete de cheval. De cela, je déduis que si l'on veut que vraiment que le maximum soit utilisé, il serait plus judicieux de diminuer les arrivages de viande de cheval dans les supermarchés et les boucheries.

Personellement, j'ai méchament tendance a bouder la viande (je n'en mange casiment pas et si j'en mange c'est semelle ) , je suis tout simplement incapable de manger du cheval même mélanger avec d'autre choses.

Par emilie100787 : le 23/06/09 à 13:53:31

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 CJ ptdr !



Par Voltaire : le 23/06/09 à 13:58:27

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Mouah!
On est du Nord ou on l'est pas

Par KERSO : le 23/06/09 à 14:02:40

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Et ben j'en aurais appris des choses avec ce post

Je ferais attention à ce que j'achète, même si je n'achète que très rarement des plats préparés.

Par Sassy : le 23/06/09 à 14:28:25

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La merguez c'est soit de la viande de mouton soit de porc.. Pas vu de cheval

Par KERSO : le 23/06/09 à 14:32:38

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De ce que je viens de regarder sur le net, j'ai pas vu non plus de viande de cheval dans les merguez.

Par contre, ils mettent du porc Et les musulmans qui mangent de la merguez... Y'a un truc qui va pas !!

Par Sassy : le 23/06/09 à 14:36:29

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Ok, là j'ai le goût de vomir

''L'enveloppe'' de la saucisse c'est un boyau intestinal ??????? BBBEUUURRKKKK

Par Sassy : le 23/06/09 à 14:36:57

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 Kerso, je me disais pareil !

Par KERSO : le 23/06/09 à 14:39:29

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Sassy, c'est très souvent du boyau. Les saucisses, les merguez, le boudin, le saucisson, les andouilles et andouillettes ...
Sinon, on pourrais pas le manger !

Par mirza : le 23/06/09 à 14:40:09

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Kerso la merguez à la base c'est boeuf et mouton, pas porc.
La VSM ou viande séparée mécaniquement c'est ce qui est "raclé" des os charnus des volailles. Bon app

Par KERSO : le 23/06/09 à 14:41:35

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Mirza : oui je sais ça. Mais t'as intérêt de faire attention quand tu les achètes. Moi je m'en fous, je mange tout alors !!!

Par calamity jane : le 23/06/09 à 14:41:57

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 ben c'est pas plus mal que la viande soit séparée "mécaniquement" des os, plutôt que la laisser perdre... c'est peut-être pas ragoûtant, m'enfin après tout, dans le temps, les hachis parmentiers, terrines, pâtés et autres machins dans le genre, faut pas croire que c'étaient les morceaux nobles.

la saucisse, le saucisson, le cervelas, l'andouille, le boudin, tout ça c'est emballé dans du boyau... c'est quand même connu?

Par Mystic2 : le 23/06/09 à 14:47:07

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  ben c'est pas plus mal que la viande soit séparée "mécaniquement" des os, plutôt que la laisser perdre.

Oui enfin depuis que j'ai vu la viande mecaniquement separée de nuggets bof quoi...
Je suis pas trucs de ce genre...

Par Sassy : le 23/06/09 à 14:48:50

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Bah je m'étais jamais posé la question, si j'y pense ben oui je me dis que c'est évident mais bon... Reste que c'est dégueu

Bref, de la saucisse j'en mangeais plus jeune (bah oui tu te poses pas de question à cet âge là) mais là non merci depuis qques années.

Par mirza : le 23/06/09 à 14:50:32

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Pis à l'époque de la vache folle il y avait eu des pbs avec la vsm... vu qu'on racle les os il y en a des petits bouts qui partent avec la viande. c'est pas super sain comme protéine à mon avis. c'est pas une question de noblesse des morceaux (je file)

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