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Avoir des poules chez soi

Sujet commencé par : thunderhead - Il y a 3631 réponses à ce sujet, dernière réponse par tipouni
6 personnes suivent ce sujet.
Par thunderhead : le 01/02/11 à 11:10:54

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 L'idée d'avoir 2 ou 3 poules pondeuses à la maison germe dans mon esprit mais voila je n'y connait rien en poule ! Donc j'aurais besoin de vos conseils pour voir si ce serait possible...

(superficie, cloture, taille poulailler, nourriture, entretien etc...)

merci !

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Par kefiretlome : le 24/02/14 à 15:36:39

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Merci Cicitt.
Je suis dépité, mais fataliste.
Mon mari m'a dit tout à l'heure "va falloir les parquer"
Certes, on pourrait. Mais ici, elles ont accès à tout les terrains alentours, liberté totale, elles semblent heureuses. Et puis, du coup, il n'y a quasi pas d'entretien à faire, juste nettoyer la cabane régulièrement.
Je trouve dommage de ne pas leur laisser le plaisir d'aller trier (et herser !) les crottins des chevaux, d'avoir toujours de l'herbe à disposition...

Remarquez, je ne saurai que ce soir si elles sont vraiment mortes. Pour l'instant, elles sont portées disparues, je n'en ai retrouvé qu'une, mais avec un peu d'imagination, on peut penser qu'elles se soient faites courser en fin de journée alors qu'elles revenaient au poulailler. Les poules se sauvent, une seule se fait attraper, blessée seulement, entre temps, le chien au rappel par son maître, ma poule qui reste là où elle s'est trouvée blessée, et, la nuit tombant, les autres qui se planquent où elles sont, abritées saous une haie ou un buisson...
Ce matin, dès le lever du jour, mes 3 poules en vadrouille, abandonnant leur copine à son immobilité. Je ne les ai pas trouvé, mais pas de traces non plus (pas de plumes).
Si ça se trouve, elles étaient plus loin, en train de picorer. Et en fin de journée vont revenir au poulailler. Là on pourra réellement comptabiliser...

(je n'y crois pas trop cependant...)

Par cicitt : le 24/02/14 à 15:37:48

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 Allez, on ne sait jamais, un petit coup de

Par goodnightmoon : le 24/02/14 à 19:01:11

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 jespere que tu vas les retrouver kefir !
Ici elles sont parquées mais on esr pas a l'abri d'un renard entreprenant .

j'ai une question , elles mangent quelle quantité de grain vos poules ,les miennes ont mangé les 2/3 d'un sac de 10 kg en 3 semaines ,çà me paraît énorme! (Pour rappel j'ai 3 poules de type fermiere )


Par kefiretlome : le 24/02/14 à 19:14:16

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Je ne sais pas. Je remplis la mangeoire à volonté, d'un mélange de graines de basse cour auquel j'ajoute la même quantité de blé. Quand la mangeoire est vide, j'en remets. Et elles mangent ce qu'elles trouvent dehors. Je leur donne aussi les fruits abimés, les tomates (elles adorent ça) trop flétries, différents restes...

Par kefiretlome : le 24/02/14 à 19:20:12

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C'est une mangeoire de ce type.


Par wood : le 24/02/14 à 19:43:28

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 cicitt le renard est venus choper un coq a 2 metres de moi pendant que je nourrissais les chevaux ils ont peur de rien si il y a de la bouffe!!!

Par kefiretlome : le 24/02/14 à 20:06:56

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Bon, c'est officiel. Les 3 autres ne sont pas rentrées ce soir, donc elles sont à priori mortes, et Pepper n'est plus non plus, mon homme s'en est occupé...
Je n'ai plus de poules...

La question que je me pose est la suivante : la pauvrette ayant été blessée par on ne sait quel animal, à priori hier en fin de journée, et achevée ce soir, y a-t-il un risque sanitaire à la consommer ?

Quand Jones avait été attaquée par le chien d'une amie, et qu'on avait constaté les blessures importantes, le voisin, qui a l'habitude, avait dit qu'elle ne survivrait pas et qu'il valait mieux la tuer et la manger.
Le chien étant en bonne santé et à jour de tous ses vaccins, on ne s'était pas trop posé de questions.

Mais là ? Risque sanitaire ? Ou pas ?
En plus on dit qu'une viande provenant d'un animal stressé est moins bonne, en l'occurrence, je suppose que blessée depuis hier ma pauvre Pepper devait quand même bien stresser. Alors ?

@thypie , toi qui a l'habitude de manger des poules, qu'en penses tu ?

Par goodnightmoon : le 25/02/14 à 07:56:27

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 Je suis désolée Kefir !
Il te reste plus qu'à reconstituer ton cheptel

Par wood : le 25/02/14 à 18:22:18

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 j'ai ete au marché a volailles et j'ai acheté des oeufs de canes pour remplir la couveuse oeufs de barbaries pekin et demi sauvage!!
on laisse un peu reposer les oeufs le temps de stabiliser la couveuse et en route pour l'icubation!!!

Par mon quidam : le 28/02/14 à 16:25:35

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 manger Pepper... Bof...
viande pas saignée, stressée... En plus, qui a déjà un peu d'âge, donc dure...

Une fois cuite, je ne pense pas qu'il y ait de risque sanitaire majeur. Mais pour la qualité gustative, tu repasseras, quoi...

Par lilou : le 28/02/14 à 23:55:49

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 Pareil, viande pas saignée... bof, je ne la mangerais pas
Et désolée pour cette hécatombe

Par kefiretlome : le 01/03/14 à 02:11:09

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Pepper était blessée.
Mon homme l'a portée à un voisin qui a l'habitude de tuer ses bêtes à manger, et qui l'a donc tuée et saignée correctement. Et mon homme l'a ensuite vidée.
Je n'aurais pas envisagé de manger une poule déjà morte de plusieurs heures. Mais là, elle était toujours vivante quand je l'ai retrouvée, même si amochée.

Quand le chien a attaqué Jones, et l'a blessée (même genre de situation), nous avons procédé de même, et nous l'avons ensuite mangée, en blanquette de poule, et c'était très bon.
Et Jones avait au moins 2 ans, alors que Pepper, je l'ai achetée "prête à pondre" l'an dernier en avril. Donc pas vraiment une poule âgée....

On verra bien : on la mange demain !


Par lilou : le 01/03/14 à 09:01:57

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 Au niveau virus, je pense que tu ne risques pas grand chose, celui de la rage ne survit pas au delà de 40°C, celui de la grippe aviaire à 70°C, la plupart des virus meurent en température... Bon appétit!

Par kefiretlome : le 01/03/14 à 13:28:19

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Elle est en train de cuire.
Les senteurs qui s'échappent de la cocotte nous mettent l'eau à la bouche.
J'utilise la même recette que la première fois, c'est un genre de blanquette de poule (cuisson avec vin blanc, aromates, oignons, carottes, poireaux, ensuite on rajoute de la crème une fois filtré et réduit le bouillon, et on accompagnera avec du riz).
Comme il restera du bouillon, je ferai des ravioles pour le repas suivant.



Par pitichat83 : le 01/03/14 à 14:01:09

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 Moi je n'aurais pas pu la manger, mais de toute manière je ne peux pas les manger meme en bonne santé mdr

Par pitichat83 : le 01/03/14 à 14:03:51

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Ici aussi elles sont en liberté totale et j'en ai perdu 2 jamais retrouvées je ne sais pas non plus ce qui leur ai arrivé, pour une un soir y'en avait que 2 de rentrées au poulailler et 3 manquantes, le lendemain sur les 3 manquantes seulement 2 sont revenues.

Et une autre le soir en allant fermer elle n'étais pas coucher et jamais revu.
Du coup sur mes 5 pondeuses il m'en reste 3, elles pondent les 3 et ça depuis cet été sans interruption.

Du coup je vais en reprendre 5/6 au printemps ainsi que quelques autres de race.

Mon canard depuis qu'il est seul est super sociable, je le caresse tous les jours, il rale et me suit partout lol.

Je vais aussi essayer de lui trouver une copine vu que la dernière a disparu sans laisser de traces

Par phil50 : le 01/03/14 à 16:26:31

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 Pour laisser en liberté, c'est bien de taper sur des vieilles races "speed" et adaptées plutôt que sur de la pondeuse moderne

Je pense par exemple à la poule "Le Merlerault" ... bien doué le renard qui en b*isera une
Ou à de la Bresse/gauloise voire de la Legorhn

Tout ce qui est Isa Brown, Sussex etc .... ça finira boulotté

Par lilou : le 01/03/14 à 17:00:47

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 Bah, j'ai des sussex en liberté (elles rentrent le soir au poulailler) et pour l'instant ça va et pourtant il y a des renards dans le coin!

Par phil50 : le 01/03/14 à 17:16:50

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 ben ... t'as du bol !

Par kefiretlome : le 01/03/14 à 17:45:00

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Verdict : c'était très bon !!!!!

Je ne dis pas que j'ai mangé ma poule avec plaisir. Elle avait un nom...
Mon homme m'a dit que quand le voisin l'avait saignée, ça lui avait tiré une larme (c'est un grand sensible, c'est d'ailleurs pour ça qu'il ne l'a pas tuée lui même, bien qu'il ait vu faire souvent à la ferme de son oncle où il passait toutes ses vacances)

Mais d'un autre côté, je me dis qu'au moins elle n'est pas morte pour rien, elle nous fait 3 repas (la blanquette de midi, ce soir, les ravioles avec le bouillon, et demain, des pâtes avec le reste de viande), pour nous qui sommes un peu coincés côté budget, de la nourriture, ça ne se gâche pas.

Par lilou : le 01/03/14 à 18:08:09

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 Ah mais c'est des sussex véloces, elles courent super vite (surtout quand je vais nourrir les chevaux! ). J'ai aussi une marans, des medicis, une bleue d'aquitaine, une lohman et deux petites pures landaises. Elles savent toutes voler

J'ai perdu ma coucou de renne et une sussex, elles s'étaient mises sous la boule de foin et quand les chevaux l'ont faite rouler, les poules ont été écrasées

Mais pour l'instant, le renard les laisse tranquilles en journée, je croise les doigts pour que ça continue

Tu as bien fait, Kefiretlome

Par pitichat83 : le 01/03/14 à 21:21:35

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 Moi aussi elles courent vite, le cochon s'éclate à les poursuivre lol.

Mais on va refaire la cloture bientôt elles auront moins de liberté par la suite

Par THYPIE : le 03/03/14 à 07:13:13

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 @kefiretlome
Désolée Kefir, je viens juste de voir ton message contente que tu sois toujours vivante après ton repas
Une poule blessée, et achevée par mes soins, si c'est une blessure propre (entrailles non touchées) je mange, mais si c'est un carnage ou qu'elle est a l'agonie, non je ne mange pas...
Cette semaine, je devrais réduire mon cheptel d'au moins 10 membres les vieilles vont laisser leurs places aux jeunettes qui devraient arriver d'ici 10/15 jours





Message édité le 03/03/14 à 07:10

Par mon quidam : le 03/03/14 à 10:51:38

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 Verdict : c'était très bon !!!!!

Tant mieux pour toi!

C'est sûr que si c'est tué correctement, ça change tout.

Moi, quand c'est blessé, je tente toujours de sauver (tant qu'il y'a de la vie y'a de l'espoir).
Mon véto me redonne toujours un kit de suture à chaque fois que je demande pour ça!

C'est comme ça que je me suis retrouvée avec une poule, qui, quand elle avait peur, courrait vers moi et me sautait dans les bras!


Message édité le 03/03/14 à 10:48

Par mon quidam : le 03/03/14 à 10:47:44

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Par tipouni : le 03/03/14 à 21:31:08

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nos nouveaux arrivés, 4 petits canards coureur indien ! c'est pas très joli, comme canard, mais qu'est ce que c'est drole !! grégaire comme pas possible, trouillards, mais drolissimes à voir se déplacer, tous ensemble, dans le même sens...

 




Par wood : le 13/03/14 à 07:17:32

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j'adore les coureurs indien
la j'ai racheté 2 barbarie une bleu et blanche et une chocolat et blanche j'ai un couple de barbarie lavender aussi et le vendeur ma dit quil avait une barbarie a pompons quil m'amenerai mardi

j'ai aussi acheté un lot de 10 poules rousses sauvé des usines a oeufs elles vont pouvoir se degourdir les pattes maintenant

et la couveuse est en marche oeuf de canes dindes et ameraucana

Par Cliona : le 13/03/14 à 09:05:36

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Sont rigolos les canards ! On dirait qu'ils marchent avec les bras dans le dos !


Par Northern : le 15/03/14 à 13:24:52

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Par Northern : le 15/03/14 à 13:28:30

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Comme on habite en pleine foret , on a du mettre le paquet pour garder nos poules en vie !

Par tipouni : le 15/03/14 à 15:59:22

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poules de luxe !! bravo, c'est superbe !

Par Oc : le 15/03/14 à 18:06:22

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vais pas tarder à vous rejoindre, on vient de commander notre poulailler de luxe cet après midi et je vois un ami pour lui réserver 4 poussins (poussins qui vivront un temps à la maison comme chez les anciens, afin de s'accoutumer à nous et à devenir des poules de compagnie bien de chez nous)

faut aussi qu'on leur trouve une vieille poule afin de ne pas avoir que les 4 poussins seuls

Par kefiretlome : le 16/03/14 à 00:33:27

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@Northern

ça c'est du poulailler Haute Sécurité !

Par Northern : le 16/03/14 à 01:27:26

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Merci tipouni !
Kefiretlome:
On avait commencé avec la cage et un parc , mais une poule a été tuée par un oiseau (buse ?) et les autres par un renard ... je préférais les laissez courir mais c'est trop risqué, de plus on a aussi investi dans la porte de poulailler automatisée (se base sur la lumière du jour) , on verra au printemps quand les renard auront leurs petits si çà suffit , sinon je mettrais du jus sur la clôture ...
En tout cas c'est l'exemple type du poulailler en mode extrême ...
En espérant que çà suffit ...

Par goodnightmoon : le 16/03/14 à 08:56:05

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Ah oui va c'est du poulailler !

Dites j'ai une question , en parlant de lumière du jour . .
Est - ce que l'un d'entre vous a une ouverture automatique du poulailler ? Parce que j 'avoue que se lever le dimanche matin à 6 h30 pour leur ouvrir ça pique

Par manue57 : le 16/03/14 à 09:20:12

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moi une année que je laisse ouvert et toujours mes cinq poules

Par giaietto : le 16/03/14 à 11:26:47

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Le poulailler c'est super! Mais je me pose une question... ne neige-il jamais à chez vous ?
et si oui le "toit" supportera le chargement ?
ou avez vous prévu un réseau de résistances électriques parce que la neige ne s'arrête pas sur les clôtures ?


Message édité le 16/03/14 à 11:26

Par kefiretlome : le 16/03/14 à 12:52:37

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@goodnightmoon

Pas de système automatisé pour ma part, mais j'aimerais bien en avoir un, surtout pour la fermeture du poulailler le soir quand on n'est pas encore rentré et que la nuit tombe tôt.

Par contre, je ne me suis jamais levée avec le soleil pour aller ouvrir aux poules.
Elles attendent que je sois levée, c'est tout. Et si je me lève à 10h, je leur ouvre à 10h.

Par Northern : le 16/03/14 à 13:56:16

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giaietto : on a mis un poteau central pour le maintenir (le toit fait quand même 5m sur 8m ...) on n'a pas eut de neige cet hiver , mais on a déjà eut 30 cm de neige (on est dans les Vosges du Nord) , au pire on enlèvera à la main ...

goodnightmoon : on a une porte automatisée !
En plus de ne pas avoir à se lever pour elles , çà évite les oublies de fermeture ... il y a un peu plus d'un an on perdu 4 poules en une nuit à cause d'un oubli !
Le seul bémol c'est qu'on une poule très enragée de sortir le matin et qui doit essayé de passer sous la porte en la poussant et çà décroche le câble ! Bon c'est arrivé 5 fois environ que une seule poule soit dehors les autres enfermée dedans !

Par tipouni : le 16/03/14 à 14:27:41

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hier, expo nationale de volailles en Sologne, on a ramené une petite poule sebright (on pensait en avoir perdu une ... elle a réapparu hier après midi, planquée dans les bottes de foin, c'te nouille !!! ), et notre premier petit coq sebright. Il est magnifique, mais se fait massacrer par les poules déjà en place !! donc du coup, en "parc de sécurité" pendant qq jours, j'espère que ça va le faire ... on ne l'a même pas encore entendu faire cocorico !!!

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