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Faire des pâte avec Kenwood cooking chef?

Sujet commencé par : Pascale1 - Il y a 70 réponses à ce sujet, dernière réponse par kagnotte
2 personnes suivent ce sujet.
Par Pascale1 : le 07/11/19 à 19:48:14

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Qui a le laminoir qui va sur ce robot et a déjà essayé de faire des pâtes?

Je me demande si ça ferait un bon cadeau de noël (pour moi)? J'ai vu de belles machines à pâte automatique, mais ça prend beaucoup de place te je ne compte pas faire de façon industriel. Mais en ce moment, j'ai plein de cèpes, j'aurais aimé faire des raviolis de cèpes, par exemple....

Messages 41 à 70, Page : 1 | 2

Par Pascale1 : le 10/11/19 à 19:22:45

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Ne nous tente pas..... La Suisse, c'est pas loin

Par Le Pex : le 10/11/19 à 21:32:17

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Faut que je vois encore avec Zhom mais pourquoi pas

Par Phèdre : le 10/11/19 à 21:48:37

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le pex daccord, merci pour la précision concernant le jambon !
Et je plussoie pour la congélation , bien fariner et laisser sécher

Oh non ça fait trop envie tes... photos Hier j’ai fait moules-frites, j’attends que ça se tasse encore un peu, puis cette semaine j’attaquerai les raviolis


erzebeth ouaaaahhh je veux bien la recette de ravioles j’adore en fait ! J’en achète (trop) souvent ! Petite on vivait près de Romans alors ...


Pour la rencontre : OK je ramène les épinards Suis en congé pour les vacances de Noël On peut même pas faire un cours de cuisine commun 🤣
J’aime bien la campagne alors ..... D’ailleurs qui sur ce forum la déteste vraiment, hein ?



Par Pascale1 : le 03/12/19 à 20:35:26

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Bon alors j'ai craqué, mon atlas 150 arrive la semaine prochaine

Quel moule pratique pour faire des raviolis?

Par kefiretlome : le 03/12/19 à 21:40:03

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Le plus facile à utiliser ? Tupperware !
Avec la boite de la bonne taille en dessous pour démouler facilement.

Sinon, comme les mamas italienne, un bon moule Raviolamp.

Par Phèdre : le 03/12/19 à 23:25:52

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Raviolamp de mon côté !

C’est quoi ce moule kefir ?

Par Plush : le 04/12/19 à 08:03:56

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Le moule à raviolis est sur ma liste au père Noël

C'est celui-là : Lien

Par kefiretlome : le 04/12/19 à 09:11:28

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Les trous ont un gros avantage : ils permettent de démouler très facilement les raviolis.
Il existe 3 modèles (cherchez à ravioles party tupperware), et on en trouve d'occasion sur les sites vendeurs à pas cher.

Par Pascale1 : le 04/12/19 à 10:20:53

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J'ai un moule tupp' à ravioles, je ne le trouve pas archi pratique. J'ai vu que marcato faisait un moule qui a l'air super...mais archi cher, plus de 65€!

Par tyoc : le 04/12/19 à 10:38:53

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mais archi cher, plus de 65€!

Si le Père Noël est pas trop manche (pis si il l'est je l'achète quand même ) je devrais avoir la Marcato Atlas 150. Et en complément je prendrais ça :


Lien

Par Phèdre : le 04/12/19 à 11:18:40

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kefiretlome et ils ne se cassent pas ?

pascale1 C’est surtout marketing ! C’est un très beau moule qui fait classe dans ta cuisine certes, mais pour l’avoir essayé, je trouve qu’il n’a rien de spécial (c’est pas plus facile qu’avec les moules « classiques »)

tyoc on aura la même alors ! concernant l’accessoire, tu nous feras un retour , je ne savais pas si ça valait le coup

Par Pascale1 : le 04/12/19 à 11:18:41

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Mon père Noël a commandé le pastaset, ça coûte moins cher que d'acheter séparement

Par Phèdre : le 04/12/19 à 11:19:01

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Ce post fait des convertis

Par Pascale1 : le 04/12/19 à 11:25:06

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Grave.... Mes parents m'ont demandé des raviolis "gastronomiques" pour le réveillon de Noël

[C'est pour ça que je vais avoir mon cadeau avant, il faut que je m'entraine ]

Par Erzebeth : le 04/12/19 à 11:39:07

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Clair que ça fait envie.
Et ça donne faim.

Par Plush : le 04/12/19 à 13:53:59

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Alors pour ma part, j'ai testé l'accessoire du lien de tyoc sur ma Mercato, et franchement j'ai trouvé ça horrible. Pas pratique du tout... d'où le fait que je me rabatte sur la plaque à raviolis, qui a fait ses preuves...

Par Pascale1 : le 04/12/19 à 13:57:13

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Erzie, j'ai fait un pitilig aux pommes ce midi.... J'ai découvert l'existence de ce truc par hasard sur Pinterest...Miamm!!!!

Par Le Pex : le 04/12/19 à 14:07:14

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Comme Plush, l’appareil à raviolis c’est pas génial. Les plaques c’est plus facile à utiliser car on peut ajuster au fur et à mesure. La mienne qu’on voit sur mes photos vient de chez Betty Bossi, c’est une truc typiquement Suisse, mais ils ont une boutique en ligne.

Par NezLaine : le 04/12/19 à 14:27:55

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J'ai horreur de cuisiner, mais voir tous ces beaux raviolis, qu'est-ce que ça fait envie !!!!! Si un jour j'ai une grande cuisine, qui sait peut-être sue je m'y mettrais

Par Phèdre : le 04/12/19 à 19:06:39

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nezlaine l’appareil est démontable ....


Message édité le 04/12/19 à 19:07

Par NezLaine : le 04/12/19 à 19:47:08

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Il n'y a vraiment pas assez de place dans ma cuisine, je ne pourrais même pas poser la plaque à raviolis et la machine en même temps

Pascale, on attend ta réalisation avec impatience ... Pour le plaisir des yeux

Par Pascale1 : le 04/12/19 à 21:05:24

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Je dois faire une recette avec du cresson dans "Les Carnets de Julie", alors je vais pê proposer des raviolis ricotta/cresson

Par equifeel : le 05/12/19 à 08:29:11

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Ricotta /cresson : miam, je valide !
je découvre ce qu'est pitilig aux pommes, je vais aussi essayé, miam aussi !

Par Pascale1 : le 05/12/19 à 09:07:12

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Ah oui, le pitilig, ça fait un dessert terrible, entre la crêpe et le far breton, ça prend 5 mn à la poele et ça vaut le détour

Par Erzebeth : le 05/12/19 à 09:19:40

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C'est le genre de recette, tu sens qu'elle est née d'un foirage.

Par Pascale1 : le 05/12/19 à 19:39:03

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Comme beaucoup de recette

Par equifeel : le 05/12/19 à 19:43:12

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c'est clair !

Par kagnotte : le 05/12/19 à 20:05:47

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Pitilig aux pommes ce soir en cuisson, ça me donnait envie d'essayer

Par Pascale1 : le 05/12/19 à 20:44:07

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Voilà voilà.....

Par kagnotte : le 05/12/19 à 21:57:36

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Et bien c'est super bon et facile à faire.

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