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Faire son potager

Sujet commencé par : kagnotte - Il y a 2258 réponses à ce sujet, dernière réponse par dejavu
4 personnes suivent ce sujet.
Par kagnotte : le 08/01/13 à 12:54:35

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 Alors j'en ai mare d'acheter des légumes chères et pas forcément bon, et j'aimerais savoir ce qu'on mets dessus aussi.

J'ai du terrain et cette année j'ai décidé de m'y mettre. Si j'arrive à convaincre mon homme j'aimerais avoir aussi un poulailler pour les oeufs.

Enfin voilà, je cherche à faire un petit potager pour notre consommation perso. Pas quelque chose d'énorme, il ne faut pas que ça devienne une grosse corvée.

Donc j'ai des idées:
Tomates, haricots verts, courgettes, aubergines, poivrons, radis, salades, oignons, échalotes, après je ne sais pas quoi d'autre. Que cultivez vous?

Comment bien démarrer mon terrain, préparer mon sol? Je vais m'équiper en bouquins, et voir avec mon papa, mais j'essais d'élargir mes idées.

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Par kirikou : le 03/11/17 à 15:31:29

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Pour ceux qui font leurs propres semis, vous achetez vos graines où?

Les magasins à côté de chez moi, c'est rarement bio et surtout le choix est assez restreint.
Y'a des sites sérieux sur le net?
Je pense notamment aux variétés de tomates anciennes mais pas que (salades vertes, courges, etc.).

Par Nine81 : le 03/11/17 à 15:44:47

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Si tu veux des espèces de tomates un peu spéciale envoi moi un MP, j'en ai pas mal en stock (black zebra, noire de crimée, olirose, ananas jaune, ananas green, plum, miel, champagne...)

Sinon moi j'avais regardé sur lbc et acheté des graines à des particuliers et depuis a chaque fois que je plante je récupère sur 2-3 tomates, et je distribue moi aussi a mes connaissances maintenant.
Idem pour les courges, butternut.

Par contre, pour les courgettes, aubergines et les poivrons j'ai remarqué qu'il valait mieux acheter les plants en jardinerie, car mes semis ne donnent jamais aussi bien.


Message édité le 03/11/17 à 15:45


Message édité le 03/11/17 à 15:46

Par vienetta : le 03/11/17 à 17:57:00

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kat... si tu veux j'ai fait quelques photos de mon dispositif pendant la mise en place.

comme l'a dit dejavu j'ai mis des cartons dans le but d'enlever la lumière aux herbes de prairie que je ne veux pas dans mes planches pour le moment puis j'ai mis de la tonte de pelouse ( vert: azote) puis couvert de feuilles mortes (marron : carbone) l'idée c'est de faire (re)vivre mon sol. En principe ( enfin j'espère) toute une vie (bébêtes, bactéries, champignons) va se mettre en place qui va composter tout ça et alléger mon sol et surtout faire le travail à ma place car une fois le système équilibré, toujours en principe, plus de travail du sol et plus d'arrosage. Des semis, de la contemplation et de la récolte. Enfin ça c'est dans l'idéal. résultat au printemps.

Par leeloye : le 03/11/17 à 19:51:43

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qqu'un a-t-il déjà tenté le COMPOSTAGE DE SURFACE ????

je cherchais comment "enrichir" le sol pendant la saison de "pause" ...
et j'ai vu ce principe...

de mettre tout ce qui irait au compost directement sur le sol (ils précisent quand même de réduire les "morceaux"...)

c'est un peu différent de ce que tu décris @vienetta...
mais dans la même lignée...

j'hésite à le faire...
mais je crains que ça ne se décompose pas assez... et si je dois tout mixer... ça va être compliqué...

Par vienetta : le 03/11/17 à 20:33:44

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Le compostage de surface c'est pour la suite quand je commencerai la production. Je n'en suis pas encore là,mais je devrais y venir. Pour l'instant le sol est occupé par une prairie. Du coup, je n'ai rien à y mettre à part de la tonte de pelouse (faut bien nettoyer un peu avant l'hiver) et des feuilles mortes (c'est de saison). Je fais avec ce que j'ai sous la main.

Le compostage de surface d'après ce que j'ai compris, c'est de laisser sur place tous les "déchets" qui proviennent des cultures "fanes de radis ou de carottes, plan de courge ou de haricots après la récolte, pieds de tomates, vilaines feuilles de choux, pieds de salades etc qui iraient sur tas de compost mais qui là sont laissés sur place.

En gros, toujours de ce que j'ai compris (car pour l'instant tout est théorique pour moi) en permaculture, on considère le compost en tas comme un intrant car on cherche à nourrir la plante au lieu de nourrir le sol. En faisant du compostage de surface, on nourrit le sol pour que la faune puis la plante y trouvent ce dont elles ont besoin.

si ton sol est bien "vivant" (faune, bactéries et champignons), ça devrait se décomposer, il n'y a pas de raison. Au pire, tu peux le cacher sous de la paille. En plus, ça te fera un apport de carbone.

il me semble que perrinette s'intéresse à la permaculture. Elle a peut-être des renseignements à nous fournir.

Par dejavu : le 03/11/17 à 20:34:06

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C'est un petit peu ce que je fais en mettant tous les restes du potager un peu partout sur le sol .
En fait j'ai remarqué par hasard il y a deux ans que cela fonctionnait bien. Je mets tous mes crottins en tas dans un coin du pré et j'y avais ajouté les restes de vieux foin, ce que les chevaux laissent sur le sol et puis des restes de feuilles de potiron et au printemps suivant tout était bien tassé et composté avec plein de vers à compost en prime et nous l'avons utilisé pour le potager.
Alors cette année je me suis dit: pourquoi ne pas mettre tout directement sur place pendant l'hiver au lieu de se taper ensuite les brouettes à remplir?
Dons quand un espace est vidé de ses légumes je laisse les restes et rajoute un peu de tout.
On va voir.


Par kirikou : le 03/11/17 à 21:20:45

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nine81 pareil, je garde des graines d'une année sur l'autre, le problème est comme toi d'avoir des graines de départ
Je t'envoie un mp

Par Kat... : le 03/11/17 à 21:47:11

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Je veux bien voir les photos stp vienetta . Merci!

Par vienetta : le 03/11/17 à 22:40:02

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Pour l'instant il n'y a pas grand chose à voir. j'espère que l'année prochaine ne pourrai vous montrer de super légumes

mise en place des cartons


début de la couche de tonte de gazon. il doit y en avoir environ 15 cm


mise en place des feuilles. 15 cm environ aussi


travail terminé


j'ai deux craintes. que la couche d'herbe qui était bien humide se mette à chauffer et fasse du beurre noir et que vu le vent qu'il y a ce soir, je ne retrouve pas une seule feuille sur mes planches. Il devait pleuvoir

Par Kat... : le 03/11/17 à 22:44:34

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Ah c'est pas mal mais en effet ca paraît compliqué à maintenir en place en cas d'intempérie !

Par vienetta : le 03/11/17 à 22:45:19

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d'ici un mois, j'essaierai de soulever un coin pour voir ce qui se passe dessous. Je suis trop impatiente. je ne pourrai pas attendre le printemps pour voir le résultat final

Par leeloye : le 04/11/17 à 08:31:10

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dejavu oui c'est ce principe... mais eux disent qu'on peut aussi ajouter... "tout le reste"... épluchures etc..
en fait il faut "rendre à la terre ce qu'elle nous a prêter" (j'ai pu la formule... mais l'idée est là !)

en te lisant vienetta je me dis... que j'ai peut-être pas assez de "faune" pour que ça fonctionne...
je n'ai jamais croisé un ver de terre.. (terre très argileuse sur une bonne 50taine de cm... après espèce de mélange argile sable...)

Par vienetta : le 04/11/17 à 08:53:29

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"rendre à la terre ce qu'elle nous a prêter c'est le gros de l'idée.

en mettant des végétaux qui n'ont pas encore été compostés, la faune devrait revenir, travailler la terre en remontant chercher tes végétaux. s'ils travaillent la terre, tu as moins besoin de le faire et du coup, tu ne déranges pas la faune. c'est un cercle vertueux.

j'ai beaucoup lu et regardé beaucoup de vidéo youtube ces derniers temps. certains jardiniers dont le systeme est bien équilibré peuvent enfoncer leur main tendue jusqu'au poignet sans jamais travailler leur terre ( pour les permaculteurs purs et durs travailler la terre c'est le "mal". Certains tolèrent la grelinette mais tous rejettent le motoculteur.)

je t'invite à regarder quelques vidéo de spécialistes qui expliquent bien mieux que moi. Pour moi tout est encore très théorique. il y a des exemples de personnes qui ont amélioré un sol très argileux.

Par leeloye : le 04/11/17 à 08:56:31

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oui vienetta je suis dans le début moi aussi de mes recherches...

d'ailleurs... au fil de mes quelques recherches...

j'ai trouvé une spirale de permaculture pour les herbes aromatiques...
ça me tente bien...

reste à trouver les "pierres"...
mais je pense qu'on va s'y atteler régulièrement à en glaner... et le faire au fur et à mesure

Par loloka06 : le 04/11/17 à 22:12:54

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Bonsoir ! J'ai ça dans mon jardin, je me demandais si je pouvais envisager un petit potager la dedans ! Ça faut 5m sur 1m environ, pour le sol, les anciennes locataires ont fait brûlé des trucs dedans, y a de la terre végétal, des crottins frais...
Savoir si je continue à enlever les ronces ou pas !

Par Nine81 : le 04/11/17 à 22:42:02

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J’avais laissé l’année dernière tous les pieds de tomates en tas et j’ai brûlé (bien sûr il restait des déchets de tomates), ben cette année j’ai eu au moins 50 pieds « sauvages » qui avaient repoussé partout ... c’est le problème des graines non hybridés.

Donc perso mettre tous les déchets dans l’enveloppe potager non merci. Cette année j’ai fait le tas à côté.

Par leeloye : le 05/11/17 à 09:00:27

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loloka06 c'est très bien ça... tu peux mettre pas mal de choses dedans... ;-)

Par Mylie53 : le 05/11/17 à 14:35:03

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nine81 je te mp aussi tu m’intéresse là!

Chez moi cette année j'avais plants d'un gros horticulteur, plants d'un petit horticulteur local et plants via mes propres semis, et finalement mes plants on beaucoup plus donné!

Comment faites vous pour récupérer des graines de tomates? Je ne me suis jamais posé la question

J'ai lu un peu vos "blabla" sur la permaculture et la spirale à aromatiques j'ai totalement craqué dessus!! Je sens que ça va être la prochaine mission de chéri


Par Nine81 : le 06/11/17 à 10:01:52

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Je répondrais aux MP quand j'aurais fait ma liste (peu être ce soir si j'ai le temps). J'ai aussi un paquet de graines de piments (cayenne et espelette).

Quand tu tries tes tomates, tu récupères ce qu'il y a dans les "cavités", graines + une sorte de mucus. Je mets tout ça a tremper dans l'eau 2-3 jours dans un bol en couvrant avec un papier type sopalin et un élastique autour (c'est pour éviter que des bestioles viennent pondre dedans). Au bout de 2-3 jours, je mets ça dans un chinois, et je "frotte" les graines avec les doigts contre la paroi du chinois, histoire que tout le muscus s'en aille, ensuite je refais tremper 2 jours, et je rince et là, j'étale soit sur du papier, soit sur un support plastique (plus simple pour enlever les graines après). Quand c'est bien sec en sachet individuel avec le nom dessus.

Par Mylie53 : le 15/01/18 à 11:50:11

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un petit up en ce début d'année

j'ai à la maison 3 serres. Les deux premières ont 3 ans et la dernière date de l'été dernier.
Voilà que cet été dans les plus vieille serre mes tomates ont fait grise mine assez vite. C'était donc la 3ème année que je plantais des tomates dedans.

J'en suis venue à la conclusion que j'avais appauvri les sols par manque de rotation.

Alors que puis-je faire pour remédier à cela? Sachant que je n'ai pas le choix que d'avoir mes tomates en serre.

De plus l'hiver les serres restent telles quelles donc la terre est sèche.

Devrais-je arroser? Apporter engrais? Chaux? ou autre?

Par Nine81 : le 15/01/18 à 11:53:44

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Personnellement, en ce moment mon potager est recouvert de 40 cm (minimum) de paille et crottins que je sors de mes box !! et au mois d'avril je retourne tout ça au motoculteur.

Avec le temps humide ça aura bien pu se décomposer et amender mes sols. tu peux toujours essayer, du crottins en général on a ça a disposition

Par Mylie53 : le 15/01/18 à 12:00:10

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faudrait que j'aille faire le tour de mon pré avec une brouette je n'ai pas d'abris si de box

Il faudrait que j'arrose copieusement par dessus?

Par Plush : le 15/01/18 à 13:32:55

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Tes serres sont faites en quel matériau ? Tu n'as pas possibilité de les découvrir pendant l'hiver, pour que ca prenne la pluie ?

Par Mylie53 : le 15/01/18 à 14:37:23

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plush c'est du fait maison en bois de palette et bache plastique... on a pas prévu de pouvoir démonter le toit :/

Par Mylie53 : le 15/01/18 à 14:42:40

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Par Nine81 : le 15/01/18 à 14:50:10

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Ah oui je pensais pas a ça comme serre ... là passer le motoculteur dedans ça va être dur ...

oui y mettre une brouette de crottins dedans et laisser "macérer" en humidifiant de temps en temps, avec l'effet serre je pense que ça va vite se décomposer ! bon faudra quand même remuer un peu avant de planter mais du coup à la main ça doit être faisable.

faudrait essayer d'y mettre du fumier déjà composter car là si tu mets du frais j'ai peur que ça te brule tout quand tu vas planter au mois d'avril.

Par Mylie53 : le 15/01/18 à 14:52:08

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l'année dernière en avril on avait vidé le compost sur mes zones de culture et retourné à la main. Mais est-ce que c'est bien de faire ça juste avant la plantation ou il vaudrait mieux le faire quelques temps avant?

Je sais ou trouver du vieux fumier je suis sure que la copine sera contente de s'en débarasser

Par Nine81 : le 15/01/18 à 14:59:24

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moi je le ferais bien avant, comme ça, tu diminues encore ton risque de bruler tes plants.

Par Mylie53 : le 15/01/18 à 15:23:21

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bon je me motiverais à faire ça quand il fera un peu plus beau

Par lilibal : le 15/01/18 à 19:30:12

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Coucou !! je m'incruste totalement, j'ai absolument pas la main verte mais j'ai besoin de vos précieux conseils !!

J'ai pris un gars en stop, on a parlé medecine par les plantes et a la fin du trajet il m'a donné ... des graines !!!

graines de guimauves, de mais violet et jaune, et de marie charbon , comment s'en servir ? comment les faire pousser ? Merci

Par Nine81 : le 22/01/18 à 11:47:38

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Les semis sont lancés chez moi ....

Je crois que je me suis encore lâché sur le nombre de pieds de tomates ...et des nouvelles espèces de piments pour cette année !!


piment antillais


Piment du brésil : Petit bec

Par Mylie53 : le 22/01/18 à 11:50:35

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j'adore les derniers

Par Nine81 : le 22/01/18 à 14:42:20

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Je te garderais des graines pour l'année prochaine

Apparemment, ils ont énormément de goût mais presque pas de piquant. Comparé au premier qui est un des plus forts piments qu'il existe.

Par pakret : le 22/01/18 à 20:24:30

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Moi j'ai encore rien foutu
J'attends pour faire mes semis de tomates, trop peur qu'ils filent en les plantant si tôt...
En plus j'ai tous les ans des pieds qui repartent seuls alors je vais essayer de ne pas en faire 50 000 (encore que... avec l'excès je fais mes sauces tomates ).

J'achète pour certaines choses des plans au lycée agricole, les prix sont imbattables, il y a du choix et c'est de la super qualité!

J'ai pas encore décidé quoi planter cette année... et vous?

Par vienetta : le 22/01/18 à 20:32:58

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pour ma part, comme la maison sera en travaux et qu'on ne sera pas sur les lieux, je vais mettre des plantes à croissance lente
1 ere planche MILPA: mais ou tournesol, haricots à rame et cucurbitacées (maxima, pepo et moschata)

2 ème planche des fèves, puis des betteraves, choux et navets. le tout avec des salades un peu partout.

je vais également préparer d'autres planches pour l'année prochaine voire faire des pommes de terre sur prairie à partir de 8mn

Par Nine81 : le 22/01/18 à 22:56:15

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Moi les fèves je les ai planté en octobre pour récolte en mai !

Par lapatateuh : le 22/01/18 à 23:07:07

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Bonsoir. J’ai envie de me lancer dans l’expérience, si mes chevaux ne mangent pas le potager.

Deux questions :
- la superficie que vous avez.
- Le temps que vous y consacrez.

La superficie jai 300m2 a l’abri des chevaux normalement. Je me disais que c’était un chouette espace pour différentes varietes.
Le problème ... le temps.

Mais si ça se trouve avec mes 300m2 je ne pourrais pas faire grand chose.

Par vienetta : le 22/01/18 à 23:46:02

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avec 300m² tu peux faire déjà beaucoup. Si tu as un peu de temps regarde les principes de "permaculture". ils voient le terrain en 3 dimensions et pas "à plat"

dans les MILPA par exemple, les courges rampent au sol, les maïs occupent la partie haute et les haricots grimpent sur les maïs. là où tu n'aurais mis qu'une culture, tu as la place d'en mettre 3. sous des tomates, on peut mettre des courgettes, des salades et plein d'autres choses
on peut planter les radis en même temps que les carottes au même endroit. les radis vont pousser en 3 semaines et quand on les récolte, on fait de la place pour que les carottes puissent grossir...

Un autre principe de la permaculture c'est le non agir. en gros, on ne travaille pas le sol. c'est les vers de terre et toute la faune qui s'en occupe. le gros du travail c'est de couvrir la terre par un mulch (déchets verts : azote et plus ligneux :carbone) le mulch est dégradé par la faune, les champignons et les bactéries. ça améliore la structure du sol et nourrit les plantes. moins on enterre la matière organique, mieux le sol et les plantes qui y poussent s'épanouissent. du coup, quand le système est équilibré, on passe beaucoup moins de temps en binage et en arrosage que nos grands parents qui passaient leur vie une binette à la main. en plus ça demande 0 matériel ou presque.

Par Nine81 : le 23/01/18 à 08:02:43

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Personnellement ce qui me prend énormément de temps c’est l’arrosage (mais je suis dans un causse donc il faut très chaud l’été), et enlever les gourmands sur les tomates (avec 60 pieds ça prend du temps). En fait un soir je ramasse un soir j’arrose et un soir je m’occupe de tutorer et de couper les gourmands.


J’ai un potager qui doit faire 15x15m environ. J’ai 4 piquets aux angles avec une ficelle tendue pour que quand je mets les chevaux dans cette zone ils ne marchent pas dedans. Ils ont jamais touché aux légumes

Par dejavu : le 23/01/18 à 10:38:52

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J'aime bien le principe du non agir mais en ce cas j'ai un potager rempli de rumex, d'herbe aux goutteux, de ronces, d'orties etc. et impossible d'y retrouver mes fraises/salades etc...

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