"Erika, boucher chevalin et ancienne cavalière"
Sujet commencé par : Mime - Il y a 400 réponses à ce sujet, dernière réponse par Nirvelli1 personne suit ce sujet
Par Mime : le 07/01/11 à 19:04:13
| Dire merci | Ben mince , mon repas du soir passe mal ... Je veux bien respecter le choix d'alimentation de chacun, mais le métier de cette ancienne cavalière m'horripile !!!! Je crois que le pire, c'est cette fin de phrase "qui m'avait invité à manger un rôti de cheval après un concours équestre" ... à croire que cet article a été écrit pour nous enrager ! Lien |
Par sellerieguidotti : le 07/01/11 à 20:22:07
| Dire merci | julie tu me donnes faim  ))) Désolée, c'est déplacé comme remarque.  |
Par kikiwi : le 07/01/11 à 20:22:34
| Dire merci | Et pourtant, un bon jambon...  mdrrCertains mouton élevé au biberon dans une maison par exemple et qui se comporte comme les chiens de la ferme c'est aussi assez drôle à voir. Et pourtant on pourrait en faire un bon méchoui ... |
Par Picochamo : le 07/01/11 à 20:31:16
| Dire merci | tous les ans à coté de chez moi ya une semaine du cheval avec concours d'attelage, présentation de chevaux de trait et une foire au chevaux qui cloture la semaine, le dimanche toute la journée et le repas du dimanche c'est du steack de cheval avec frite ou légumes vert ca me choque pas, la boucherine chevaline étant un des débouchés de la filière équine, que les gens mangent du cheval, vivent du cheval soit, ce que je supporte pas ce sont les gens qui n'acceptent pas les comportements des autres.... Oc : j'ai la même chose par chez moi (région de Desvres, terre du Boulonnais), ça ne me choque pas non plus les lapins s'ils crient c'est de peur/surprise lorsqu'on les attrapes j'avoue aussi que je mange du cheval, pas tous les jours, mais occasionnellement, ça ne me pose aucun souci. Mais je ne mangerais pas les miens Mon zhomme élève des moutons, les agneaux partent en boucherie, pourtant s'il y a un bébé animal qui est trop mimi c'est bien l'agneau ! mais c'est comme ça. bon un coup de temps à autre je fais un caprice parce que j'ai gâté une agnelle et que je veux la garder bon ici pour le coup la nana c'est sur elle est culottée sa reconversion  mais c'est peut-être aussi un moyen de faire parler d'elle |
Par Picochamo : le 07/01/11 à 20:36:44
| Dire merci | en parlant d'agneau au biberon, tous les ans, il y a des agneaux au biberon, si ce sont des femelles, ont peut envisager de les garder (bon c'est comme les chevaux une gégette toute branque fera pas des perles...) mais si c'est un mâle impossible, donc il part en gigot... j'adore m'occuper des moutons, mais j'aime bien bien manger, et un bon gigot... |
Par Ocgerenie : le 07/01/11 à 20:39:41
  Déconnecté | +1 Pico pour sa reconversion, qu'elle fasse ca ou croque mort, ma foi c'est bien son choix |
Par Nirvelli : le 07/01/11 à 20:40:07
| Dire merci | depuis que je sais quelle relation on peut avoir avec ces animaux Et avec les vaches, les chèvres. Pourquoi une espèce et pas l'autre ? Ha si, on a pas fait de la vache un animal de compagnie. Bah ma grand mère avait 2 vaches laitières mortes de leur belle mort, elle ne les a pas envoyées à l'abattoir parce qu'elles ne donnaient plus de lait, elle adorait ses 2 vaches. Moi, je dis juste que j'ai du mal quand il s'agit d'animaux de réforme, pas élévés pour leur viande à la base... Et j'ai dis que je n'étais pas contre la boucherie chevaline, mais que personnellement, je ne peux pas manger de cheval, c'est tout, tout comme je ne peux pas manger de chien ou de singe alors que dans d'autre pays, c'est normal d'en manger. Certains pour des raisons de religion, ne peuvent pas manger de porc (musulmans, juifs), d'autres de vaches (hindous), et là c'est une affaire de culture, de convictions tout simplement. Bah moi, je ne peux pas manger d'animaux qui n'ont pas été élevés à la base pour leur viande, c'est ma culture (mon grand père, mon oncle et mon cousin sont éleveurs de charollaises), mais de toute façon, je ne mange déjà quasiment pas de viande (une ou 2 fois par semaine max) et je crois que je suis entrain de devenir végétarienne, non pas par conviction mais parce que je suis passée au 100% bio (par conviction écologiste) et que la viande bio coûte très chère... et le cheval bio, je ne suis pas sure que ça existe? |
Par juliedebert : le 07/01/11 à 20:40:22
| Dire merci | miam un gigot  |
Par juliedebert : le 07/01/11 à 20:41:09
| Dire merci | pourtant qu'est ce que c'ets mignon un agneau avec sa petite queue... (mais ca a quand meme l'avantage de s'enlaidir en grandissant) |
Par Ocgerenie : le 07/01/11 à 20:42:36
| Déconnecté | veut pas dire je suis en pleine lecture de la bible et si on la prend au pied de la lettre les catho, chrétien, bref tout ce que vous voulez, eux aussi n'ont pas le droit de manger du porc (faut voir la longue liste des animaux dit impurs  ) |
Par Checha : le 07/01/11 à 20:44:18
| Déconnecté | Quel regard Au moment où il est assommé... ou si pas d'assommement ( je ne pense pas que cela se fasse encore dans "nos traditions" )... c'est effroyable... Tout est question de sensibilité, ocgerenie dit par exemple ne pas avoir été dérangé par l'odeur... moi, l'odeur du sang m'a pénétré pourtant cela remonte à mon enfance. Message édité le 07/01/11 à 20:46 |
Par juliedebert : le 07/01/11 à 20:43:58
| Dire merci | et le cheval bio, je ne suis pas sure que ça existe? Non mais si tu veux je te commande un pottok de montagne  |
Par Picochamo : le 07/01/11 à 20:45:17
| Dire merci | c'est clair que les moutons selon les races, ils deviennent super vilains en grandissant ! mais ils y en a qui gardent des bonnes bouilles ! puis ça se gâte comme pour rire : une poignée de soja au matin, une au soir, en 3 jours tu as un ami pour la vie ^^ en plus du coup il te voit il bêle, puis il te suit partout te saute dessus pour avoir encore du soja, après il se laisse grattouiller et te fout des coup de pattes quand tu arrêtes... |
Par tyoc : le 07/01/11 à 20:45:37
| Dire merci | Nirvelli, autant pour moi, je n'avais pas du tout compris comme ça. |
Par Chrysalis : le 07/01/11 à 20:46:29
| Dire merci | Moi, je dis juste que j'ai du mal quand il s'agit d'animaux de réforme, pas élévés pour leur viande à la base... tout pareil...quitte a manger un jour du cheval(on n'y pas encore) je favoriserais du laiton elevé a l'herbe grasse,pas du cheval reformé de club ou de course,ou provenant d'amerique du Sud. idem pour les bovins,tu prends vache a viande et pas "reforme" |
Par sellerieguidotti : le 07/01/11 à 20:46:41
| Dire merci | Vous avez déjà été dans une tannerie, la plus de bêtes mortes mais il n'y a juste que la peau ! et bha... ya des jours selon la période de l'année ou pouahhhhhhhhhhhh !!!! |
Par Galy : le 07/01/11 à 20:47:05
| Dire merci | ca me choque pas... en même temps je mange de TOUT (même mangé du chien) c'est mon côté viet à partir du moment où on consomme de la viande animale, que ce soit vache ou cheval ou mouton je vois pas trop la différence... tant que c'est pas mon cheval (ou mon mouton si j'en ai un un jour ) |
Par tyoc : le 07/01/11 à 20:47:08
| Dire merci | Checha, faut arrêter les violons. Si c'est bien fait, l'animal ne voit rien venir et est cérébralement mort quasi instantanément. PS : hors abattage rituel bien entendu. |
Par Nirvelli : le 07/01/11 à 20:47:40
| Dire merci | Non mais si tu veux je te commande un pottok de montagne S'il s'est nourrit exclusivement d'edelweiss bio, why not... |
Par Chrysalis : le 07/01/11 à 20:49:54
| Dire merci | je me souviens avoir elevé quelques beliers au biberon,qu'est ce que ça devenait con et dangereux a l'age adulte! yen a un qui a failli casser les reins de mon papy!celui là aucun remord a l'envoyer au couteau... |
Par Picochamo : le 07/01/11 à 20:50:07
| Dire merci | Au moment où il est assommé... ou si pas d'assommement ( je ne pense pas que cela se fasse encore dans "nos traditions" )... c'est effroyable... il y a que dans l'abattage rituel que les animaux ne sont pas étourdis dans ce cas ils sont égorgés direct, ça permet à l'animal de se vider de son sang, ça permet (outre l'aspect rituel religieux et bla et bla) une meilleure conservation de la viande mais notre société est hypocrite, on les tue, mais faut pas qu'ils aient mal...donc ont les étourdis, plus ou moins bien, c'est d'ailleurs là le problème... mais l'abattage rituel ne concerne pas les chevaux, non ? |
Par juliedebert : le 07/01/11 à 20:51:28
| Dire merci | Nirvelli vient par chez nous on va s'organiser ca A part ca, c'est un peu pareil que toi : je ne mange jamais d'animal de reforme, ni cheval (de selle), ni vache (laitiere), ni poule (pondeuse), ni animal qui a souffert (batterie, etc). Mais un animal bien eleve, dans de bonnes conditions, oui, puis j'adore la viande. J'ai juste franchi le pas de ne pas faire de difference avec le cheval. Je crois que je suis meme prete a manger du chien quand Galy m'en ramenera du viet nam  |
Par Picochamo : le 07/01/11 à 20:53:55
| Dire merci | idem pour les bovins,tu prends vache a viande et pas "reforme" ça me fait penser aux brebis qu'on reforme, celles qui ont les pis foutus ou qui n'ont pas remplis deux années de suite, ou les vieilles, quand on voit les vieilles croûtes que c'est, ça donne pas envie de les manger...idem les vaches laitières... |
Par Galy : le 07/01/11 à 20:54:25
| Dire merci | ok c'est dit Julie mais viens ici, c'est mieux préparé quand même... |
Par Chrysalis : le 07/01/11 à 20:54:49
| Dire merci | la consommation de viande chevaline est tellement marginale que le hallal ne represente pas une part de marché suffisante  |
Par Checha : le 07/01/11 à 20:55:29
| Déconnecté | Checha, faut arrêter les violons. les violons jamais pour moi ! Petite fille de boucher, au temps où la vache folle and co n'existaient pas... l'abattage "à domicile" était autorisé... alors des moutons, des poulets égorgés à vif j'en ai vu beaucoup (bon j'avoue que les yeux du poulet ne m'ont jamais vraiment interpellé...) Mais l'odeur m'a toujours marqué ainsi que le regard d'un mouton dos sur la table... et ça ne m'empêche pas d'être une carnivore assumée. |
Par tyoc : le 07/01/11 à 20:56:23
| Dire merci | Il me semble que les musulmans ne mangent pas de viande de cheval. |
Par Nirvelli : le 07/01/11 à 20:57:29
| Dire merci | Sans parler de musulmans, je ne suis pas sure que dans les pays arabes, ils mangent du cheval, c'est un peu un animal sacré là bas, non? |
Par Chrysalis : le 07/01/11 à 20:57:49
| Dire merci | j'avoue que les yeux du poulet ne m'ont jamais vraiment interpellé... vides d'expression vivants et pareil morts,j'adore! |
Par Chucette : le 07/01/11 à 20:58:11
| Déconnecté | Bah moi je vois pas le problème de manger son propre animal. J'y ai déjà pensé, et même si je ne voudrais pas que mon cheval aille dans un abattoir car je ne voudrais pas lui imposer ce stress dans ses derniers instants de vie, l'idée de le manger ne me révulse pas... de là à savoir si je le ferais vraiment... On en parlait avec une amie qui a un chien. Elle verrait le fait de manger son chien (elle ne le tuerait pas exprès pour ça, qu'on s'entende bien!)comme un acte d'amour ultime, et finalement c'est quelque chose que je conçois totalement (non je ne suis pas une psychopathe ) |
Par Picochamo : le 07/01/11 à 20:59:04
| Dire merci | occasionnellement zhomme tue un agneaux, donc il l'égorge (il est baraque zhomme, mais assommer un agneau il arriverais pas, il lui ferais mal/peur...) il fait pas dans les détails, il faut pas que ça dure ses parents tue régulièrement des volailles, et des lapins j'assiste jamais à tout ça, autant je peut les aider à plumer ou dépecer, autant tuer, je peut pas, mais manger, ça ça va |
Par Chrysalis : le 07/01/11 à 21:02:26
| Dire merci | le cheval est consideré comme hallal,en revanche l'ane est haram Message édité le 07/01/11 à 21:04 |
Par tyoc : le 07/01/11 à 21:00:59
| Dire merci | Elle verrait le fait de manger son chien (elle ne le tuerait pas exprès pour ça, qu'on s'entende bien!)comme un acte d'amour ultime, et finalement c'est quelque chose que je conçois totalement (non je ne suis pas une psychopathe ) Mais t'en ai pas loin. Puis franchement mangé une bête vieille et surement malade, ca c'est beurk. |
Par Qualy35 : le 07/01/11 à 21:03:49
| Dire merci | doublon Message édité le 07/01/11 à 21:05 |
Par maud : le 07/01/11 à 21:03:29
| Dire merci | gerbant chucette |
Par Qualy35 : le 07/01/11 à 21:03:31
| Dire merci | Bah moi je vois pas le problème de manger son propre animal Chacun sont point de vus , mais pour moi , manger un de mes animaux c'est comme manger un membre de ma famille ... après chacun a sa propre vision de ses animaux... |
Par Nirvelli : le 07/01/11 à 21:04:30
| Dire merci | On en parlait avec une amie qui a un chien. Elle verrait le fait de manger son chien (elle ne le tuerait pas exprès pour ça, qu'on s'entende bien!)comme un acte d'amour ultime, et finalement c'est quelque chose que je conçois totalement Ah non, c'est pas psychopathe du tout, dans certaines tribus d'Amazonie, ils mangent leurs morts (après les avoir réduis en cendre) pour leur rendre hommage et s'imprégner de leur esprit. Je trouve que symboliquement, c'est un beau geste. |
Par juliedebert : le 07/01/11 à 21:05:48
| Dire merci | tyoc, il faut en faire un ragout... |
Par maud : le 07/01/11 à 21:06:12
| Dire merci | on ne vit pas sur la meme planete |
Par Galy : le 07/01/11 à 21:06:19
| Dire merci | moi les copines veulent manger mon vieux poney, ce sont des psychopathes donc ? et aussi les bébés de mon york... |
Par Nirvelli : le 07/01/11 à 21:07:17
| Dire merci | on ne vit pas sur la meme planete Justement, je pense que tout est affaire de culture. |
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