Devenir végétarien?
Sujet commencé par : Sirius - Il y a 505 réponses à ce sujet, dernière réponse par dess1 personne suit ce sujet
Par Sirius : le 04/08/09 à 15:29:10
| Dire merci | Suite à une discussion et après avoir mangé un burger végétarien super bon ce WE et après avoir gouté plusieurs plats végétariens, j'aimerais diminuer voir supprimer mon apport de viande et bien sur la remplacer par autre chose mais j'aimerais savoir quelque petite chose, pcq c pas tjs évident lorsque l'on est invité chez des gens de venir avec ses plats pcq on ne veut pas de viande... et puis, ou trouver également ts les produits végétariens? Bref, j'attend vos réponses, vos connaissances  Merci. |
Par Rivermist : le 03/06/12 à 16:11:24
| Dire merci | j'vous met ce lien FB vers une page de recettes vegan avecd es photooos miaaammmmm  [url] http://www.facebook.com/media/albums/?id=168121116531244[/url] |
Par nestea13 : le 03/06/12 à 16:15:20
| Dire merci | heuuuu LOL Pour les sablés de l'entrée, pate sablée maison (faudra que je demande la recette!) farce aux haricots rouges, oignons et je sais plus trop ce qu'on a mis dedans... Carottes au cumin, carottes cuites et refroidies, huile d'olive, cumin. Salade de fenouil, fenouil cuit au four, avec de l'huile d'olive On a mangé des similis de saint jaques alors la je sais pas du tout comment c'était fait....y avait une bechamelle soja, des carottes, des champignons, mais les st jaques je sais pas comment le pote a fait ça. Le tout gratiné au four avec de la chapelure servi avec du riz au citron Et le dessert, on a tous fait un truc...flan au chocolat, tarte aux pommes, gateau choco-banane, le fraisier (le mec d'une copine est patissier....) des cup-cakes fourrés au choco frosting citron ou coco.... |
Par Rivermist : le 03/06/12 à 16:21:26
| Dire merci | ho ça a l'air chouette punaise... je pourrais venir manger chez toi sans me faire de souci sur ce qu'il y a dans mon assiette !  |
Par nestea13 : le 03/06/12 à 22:12:15
| Dire merci | ah c'est sur que tu peux y aller les yeux fermés! |
Par miss_googs : le 07/06/12 à 17:55:16
| Dire merci | Coucous les filles! Ça y est, j'ai commandé sur le site un monde vegan, faut bien goûter une fois ce que ça donne  Je vais me mijoter un truc ce soir, je vous dirai si j'aime ou pas. Par contre hier soir je me suis fait des galettes de quinoa avec des morceaux de courgettes et tomates dedans, je me suis épatée c'était bon! |
Par lilibal : le 07/06/12 à 18:33:43
| Dire merci | Miss goods, c'est toi qui les a faitezs les galettes de quinoa ? MA mère a acheté du quinoa et elle sait pas le cuisiner, des recettes ? |
Par miss_googs : le 07/06/12 à 21:15:54
| Dire merci | Oui oui je les ai faites, j'ai fait un peu au pif. Faut cuire le quinoa dans l'eau bouillante, 2 fois et demi en eau donc si tu as 100gr de quinoa tu mets à cuire dans 250gr d'eau. Ensuite pendant qu'il cuit j'ai mis dans un saladier de la crème, un peu de gruyère et deux œufs. J'ai coupé les courgettes et tomates en petits morceaux, cuit dans une poêle les courgettes, ensuite tout mélanger ensemble et dans une poêle tu fais des petits tas que tu applatit et tu laisse cuire Sinon j'ai gouté mon steak de poulet vegan ce soir c'était bon je m'y attendait pas mais par contre un peu trop épicé pour moi  J'espère qu'ils sont pas tous épices comme ça! |
Par waya : le 11/06/12 à 22:20:14
| Dire merci | je pourrais venir manger chez toi sans me faire de souci sur ce qu'il y a dans mon assiette ! ben ça dépend du copain patissier, ça... j'imagine que pour un repas végé, il a pas mis de gélatine, dans son fraisier? |
Par Rivermist : le 11/06/12 à 22:22:40
| Dire merci | ha nannn il serait quand même pas inconscient à ce point lol Message édité le 11/06/12 à 22:25 |
Par waya : le 11/06/12 à 22:24:28
| Dire merci | ben quoi? tu l'aurais mangé, pour le punir? |
Par Rivermist : le 11/06/12 à 23:05:57
| Dire merci | lool ha ça la gelatine nan je peux pas lol |
Par fish : le 12/06/12 à 01:00:19
| Dire merci | L'agar-agar c'est une super alternative à la gélatine alimentaire pleine de trucs pas bons dedans ! |
Par nestea13 : le 12/06/12 à 07:09:46
| Dire merci | Fish a tout dit!Pas de gelatine mais de l'agar-agar! Et je pense que si il s'amuse a nous faire un coup comme ça, on le cuisine en roti et on le mange!mouahahahahahaha  |
Par Rivermist : le 12/06/12 à 12:12:14
| Dire merci | loool nestea.. j'allais le dire... et je croquerais bien un morceau alors lol |
Par Antares62 : le 15/06/12 à 19:40:12
  Déconnecté | moi j'ai décidé d'essayer de goûter des trucs végétariens dès le mois prochain et de réduire ma consommation de viande (genre 1 fois par semaine au lieu de presque tout les jours ) je ne pense pas devenir une pure végétarienne car j'aime beaucoup les fruits de mer et le poisson, miel, oeufs et le lait de vache j'en bois en moyenne 1.5L par jour je me demandai s'il y avait des recettes, des sites de recettes végétarienne avec des trucs pas trop dégueu ou fade  *des sites de vente par correspondance aussi ? |
Par waya : le 15/06/12 à 19:44:52
| Dire merci | @River je parlais du patissier, pas du gâteau lol |
Par miss_googs : le 25/06/12 à 23:23:52
| Dire merci | Les filles ça fait maintenant presque 2 mois que je mange plus de viande ou grand grand Max une fois par semaine quand je mange pas chez moi. Bref et vous savez quoi? Je suis constamment fatiguée.... Je sais pas si c'est du à ça mais j'ai déjà eu une carence en fer et peut être que le fait de ne plus manger du tout de viande ( avant j'en mangeais 2/3 fois par semaine) et de ne pas compenser le fer/protéines d'une autre façon ben je suis nouveau en carence... C'est déjà arrivé à quelqu'un?  Vous compensez avec quoi? Quels sont les aliments riches en fer? Je me vois vraiment pas remanger de la viande, même pas un peu  et je supporte mal quand je suis invitée et que j'en mange je me sens à chaque fois mal ( réalité ou psycho-somatique je ne sais pas, mais le fait est la, j'ai mal au ventre ) Désolée du pavé |
Par nestea13 : le 26/06/12 à 22:17:19
| Dire merci | bah tu manges quoi? moi je mange pas mal de légumineuses, j'adore les lentilles...sinon tofu, tempeh, seitan et compagnie...et surtout tu prends de la b12? non parce que ça en dehors de la viande tu en trouves pratiquement pas ailleurs...alors un petit cachet de veg1 un jour sur deux...ca fait que du bien. |
Par miss_googs : le 26/06/12 à 23:21:18
| Dire merci | Ben.... Je mange tout sauf de la viande mais peut être en trop petites quantité Les lentilles jadore aussi. Le tofu j'en mange mais vraiment pas beaucoup et pas tous les jours. Sinon non la b12 j'en prends pas je savais pas! |
Par lilibal : le 26/06/12 à 23:29:02
| Dire merci | Tu es sure que ça vienne de la Miss_googs ? ça me semble bizarre ! Enfin, j'ai jamais connu ça! Peut être mangé des oeufs et tout ça ? Des fruits secs tu manges ? Pendant un an, j'ia mangé rien de plus qu'avant, pas de tofu ni rien, et sans problème ! |
Par nestea13 : le 27/06/12 à 16:42:58
| Dire merci | c'est vrai que si rapidement ça semble bizarre aussi...je mange pas de tofu tous les jours non plus... et depuis le temps jamais de soucis...et pourtant je suis végétalienne donc encore plus galère de trouver du fer |
Par miss_googs : le 27/06/12 à 19:21:47
| Dire merci | Ben je demandais justement pour savoir si ça pouvait venir de ça. Mais j'ai rien changé à avant sauf plus de viande du tout c'est pour ça. Et comme j'ai déjà un pré disposition vu que j'ai déjà eu des carences en fer je me demandais si ça pouvait venir de la.... Après c'est peut être qu'un passage |
Par Al3zane : le 11/10/12 à 11:48:04
| Dire merci | Les filles vous pourriez donnez des exemples de repas de la semaine type en tant que végé ? J'en ai marre de manger des pâtes sauce rouge, pizza fromage et bruschetta mozza, soupe, tous les soirs, parce que j'ai pas le temps de faire mieux... |
Par Pompotte : le 11/10/12 à 12:08:49
| Dire merci | Gratin riz courgettes, crêpes comme des ficelles au champignon, patate au four avec une sauce radis-crème-citron-herbes, quiches aux légumes (chèvre épinard, chou-fleur cumin, carotte cumin mimolette etc....) |
Par dess : le 11/10/12 à 20:31:24
| Dire merci | Oui c'est bizarre !! Ca fait 3 ans que je mange plus du tout de viande et sans compenser. J'ai fait une prise de sang il y a 3 semaines et elle est nickel |
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