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Régime gourmand+perte de poids

Sujet commencé par : demona - Il y a 3420 réponses à ce sujet, dernière réponse par demona
4 personnes suivent ce sujet.
Par demona : le 20/07/11 à 20:49:45

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 Comme beaucoup j'ai du poids à perdre.
Certaines le savent j'ai commencé un régime. Mais il est hors de question que je me prive sur quoique ce soit.

Tout a commancé le 5 mai 2011. J'ai voilu monter qur mon Kradouille(1m42, porteur).Mais voilà, je le monte, et il se met à boiter,une amie le monte plus rien.Je remonte, rebelotte, une amie le monte, il boite plus.
Elles sont toutes les deux beaucoup moins lourdes que moi.
Donc, tellement vexée de ne pas pouvoir monter mon gros, je me suis mis au régime.

Le 5 mai , je pesais 118.6 kg , aujourd'hui, je pèse 107 kg.Je descends doucement mais surment.

Voilà, je vous propose de me suivre dans cette aventure, de perte de poids, de recettes gourmandes et pas cher.

Voilà, je marquerai tous les jours ce que je mange et les recettes.

Et je noterai tous les mercredi, le poids qu'indique ma balance.

Une photo de moi avec mon Kradouille et sa cavalière actuelle.Je mettrai une photo chaque 20 du mois, pour voir l'évolution

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/216047_1599034628097_1602978860_1181273_2620251_n.jpg


Est ce que ça vous tentes de me suivre sur mon parcours pour arriver à 90kg , dans un premier temps ?




Message édité le 20/07/11 à 20:11


Message édité le 20/07/11 à 20:15

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Par taraa : le 06/11/11 à 12:31:43

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Hier :
Matin de vacances !
Midi et soir : papillote de cabillaud avec échalotes, citron et un peu d'huile d'olive.
En légumes : mélange de légumes secs et céréales, trop bon.

En dessert : le midi une pomme, le soir : une pomme passée au micro onde avec 4 carrés de chocolat noir dans le coeur... très bon.


Thé et infusion à gogo !

Par Amghar : le 06/11/11 à 23:01:02

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 Attention avec certains thé , notamment les verts asiatiques, ils drainent fortement le fer .

Par Amghar : le 06/11/11 à 23:03:03

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 Menu du jour

matin ( tard, vers 10h30 ) : bol de thé, vers de jus de fruit, wasa + fromage blanc.

midi ( pas faim du coup ) : 1 soupe de légume en sachet.

soir : 3 bols de soupe maison ( pour 2 : 5/6 patates, 3 courgettes, 2 tranches de jambon de poulet + 2 cuillères à soupe de fromage blanc 3% ) + 2 cookie bio au chocolat.


Par Amghar : le 06/11/11 à 23:03:54

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 Par contre, je ne comprend pas, j'ai des variations de poids relativement important ( 1 à 2 kilos ) au cours de la journée. C'est ma balance qui déconne ou ?

Par taraa : le 06/11/11 à 23:22:47

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Non, c'est normal.

Par channelle : le 07/11/11 à 18:16:38

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 coucou les filles! vous avez passé un bon week end?

mes repas aujourd hui :

matin : petit pain complet et jus d'orange

midi : 1 brochette de blanc de poulet + haricots blanc + divers légumes vapeurs ( carottes, fenouils, poivrons)

soir : ( je vais manger de bonne heure parce que j ai mon cours de gym à 19h15 et je préfère soûper avant!)
salade concombre-tomates cerises- fêta ( allégée) + 2 pommes de terre vapeur

Par taraa : le 07/11/11 à 19:35:15

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Et bien, reprise du boulot pour moi !

Donc :

Matin : céréales au lait, thé, jus de fruit.
Midi : reste de roti de porc avec céréales aux légumes secs et un morceau de gâteau au chocolat (anniversaire d'une collègue)
Soir : soupe et pomme.

Par channelle : le 07/11/11 à 21:32:12

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 tip top taraa!

tu n as pas faim le soir avec juste une soûpe et un fruit?

céréales aux légumes secs c'est quoi?

Par taraa : le 07/11/11 à 21:43:08

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J'ai craqué, j'ai ajouté deux oeufs durs, j'en avait trop envie.

Je prend garde à manger des soupes bien épaisses le soir pour ne pas risquer d'avoir faim au coucher.

Ce sont des sachets tout prêts que j'achète en grande surface.
10mn dans l'eau chaude et miam !

Je prend la marque Intermarché mais c'est ce type d'aliment.

Cela change du riz pour accompagner les poissons ou les viandes, miam !



Message édité le 07/11/11 à 21:45

Par Amghar : le 07/11/11 à 21:47:29

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 Idem, j'adore ces céréales !

Par Amghar : le 07/11/11 à 21:48:54

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 menu du jour :

matin : thé , fromage blanc , jus de fruit + 1 wasa

midi : resto chinois MAIS indigestion... Donc...

soir : soupe maison ( pois cassé / pomme de terre / 1 tranche de jambon de poulet / 1 CS de fromage blanc ).

Par channelle : le 08/11/11 à 19:36:53

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 c'est vrai que ça a l'air bon! je regarderais si j en vois la prochaine fois que je vais faire les courses!

repas du jour :

- Matin : petit pain complet + jus d'orange

- Midi : j'ai mangé à la foire avec mes collègues, donc menu de la foire : gratin dauphinois + boeuf braisé + 1 verre de rouge

- Soir : tortellini ricotta - épinards + 1 grosse portion de salade d'endives


Sinon je sais plus qui avait proposé de mettre notre poids 1fois/semaine? Avant je pouvais pas car pas de balance chez moi, mais il y en a une à la salle de sport, donc je vais jouer le jeu :

Donc lundi 06.11.11 ( le soir et habillée ) : 66.9

Objectif : 60kg

Amghar tu pourrais me donner ta recette de soupe maison stp? avec les proportions parce que pour faire au pif je suis nulle!


Pour les gratins de légumes, vous avez des idées de liaisons légères?

Et une sauce légère pour les asperges?

Par Amghar : le 08/11/11 à 19:44:22

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 Benn, je fais mes soupes totalement au pif , sauf pour les ajouts type fromage blanc / viande. Et ça dépend aussi de combien de temps je veux avoir de la soupe. En général je fais un chaudron de 5 litres (pour deux ). C'est surtout les patates qui sont mes ingrédients principaux, et selon l'épaisseur que je veux donner à la soupe, j'en utilise plus ou moins.

Par Amghar : le 08/11/11 à 19:55:24

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 sauce légère pour asperges : citron + tamari , ou fromage blanc 0% ciboulette ....


Pas bête l'idée de la pesée hebdo...
D'ailleurs, vu que le poids varie au long de la journée, on doit tenir compte duquel ?

Par channelle : le 08/11/11 à 19:58:18

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ok merci quand même

ah oui fromage blanc ciboulette c est bon ça, j y avais pas pensé!

ben c'est égal, faut juste se peser soit toujours le matin, soit toujours le soir, pour que ça soit comparable!

Par Amghar : le 08/11/11 à 22:52:24

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 repas d ujour :

matin : idem, thé, wasa, jus de fruit et fromage blanc.

midi : parmentier de canard ( gloups )

soir : 1 bol de soupe, 5 bâtonnets de surimri, un petit bout de Comté.

Par channelle : le 09/11/11 à 17:48:17

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 petite question encore : les légumes secs remplacent les féculents dans un repas?

Par Bibapeloua : le 09/11/11 à 18:29:49

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 channelle : Je m'incruste pour répondre à ta question.. Je ne sais pas si on peut dire que les légumes secs remplacent les féculents, mais c'est sur qu'un plat de lentilles ça te permet de tenir tout l'après midi ..
Par contre associés à des céréales, les légumes secs font de très bonnes protéines végétales assimilables
Ex : semoule de blé/pois chiche
riz/haricots rouges
C'est ce que je fais étant végétarienne

Par Amghar : le 09/11/11 à 19:35:02

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 Je reviens du magasin Bio, pour chercher mes "indispensable" ( galette de riz, miso, germe de blé / levure ). Je me suis laissé tenter par de l'agar-agar. Pas pour m'en servir de coupe faim, mais pour réaliser des jelly salées.

En revenant , me suis aperçue que j'avais oubliée de brancher mon cuiseur vapeur... Forcément, c'est pas cuit...

Par Tessa : le 09/11/11 à 19:47:12

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Certains "légumes secs" remplacent les féculents... les légumineuses comme les lentilles.

Pour suivre son poids, il faut se peser toujours au même moment de la journée... Pas spécialement à la même heure mais dans les mêmes conditions.

Par exemple, je me pèse après mon petit déjeuner mai aussi après ma "visite au petit coin"

L'idéal c'est le matin après le pipi matinal!

Par taraa : le 09/11/11 à 20:11:53

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De mon côté, je fais attention... modérément, lol.

J'ai craqué hier au marché chez mon petit charcutier.

Boudin sans gras dedans, jambon, saucisses de Francfort et Strasbourd avec de la purée maison et des haricots verts à l'aïl et au persil.

En dessert, on m'a encore donné des pommes donc, compote maison à gogo !!!!

Je reste raisonnable mais ce soir par exemple, j'avais faim alors que ce midi, bonne portion de purée, jambon et compote.

Arg.

Bon, zou, tout le monde à la douche.
Pour la pesée, je fais exactement comme toi Tessa !
Et j'ai remarqué depuis des années (hasard...) que j'obtenais toujours mes poids les plus bas les jeudi...
J'ai renoncé à comprendre, lol !

Par Amghar : le 09/11/11 à 21:03:10

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 Menu du jour :

matin : bol de thé, jus de fruit, 3 galettes de céréales bio nappée d'un peu de pate à tartiner.

midi : salade ( 1 tomate + 1 endive ), 1 tranche de jambon sec. 1 part de fromage faisselle frais + une orange.

soir : filet de colin + poireau / carotte vapeur ( avec sauce citron, miam ). + 1 part de fromage blanc avec 2 cc de son d'avoine pour le coté "muesli".

Par channelle : le 09/11/11 à 21:05:25

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 merci bibapeloua et tessa

les haricots rouges sont des légumineuses aussi?

mes menus du jour :

matin : petit pain complet + jus d orange

midi : salade riz-tomates-concombre-fêta (miam!) + 1 mandarine

soir : 1 mélange haricots rouges-poivrons-tomates revenu à la poêle (sans mg) et 1 blanc de poulet également à la poêle sans mg

Par taraa : le 10/11/11 à 18:12:35

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62.3 ce matin, voilà longtemps que je n'étais pas descendu si bas.
Ouf.

Menu du jour :
- matin : céréales au lait, thé et jus de fruit
- midi : purée maison, haricots verts et saucisse Strasbourg, compote maison (sans sucre) en dessert.
- soir... je ne sais pas encore.

Journée difficile aujourd'hui, client insultant, gros stress...
J'ai décidé de me faire plaisir et ai prit de quoi me faire une tartiflette (améliorée)
Crème à 5%, émincé de bacon, mignonette de vin blanc, oignons et par contre, un bon gros reblochon.

Mince alors.

Par demona : le 10/11/11 à 20:58:34

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 coucou, je suis de retour. J'ai quelques problêmes, mais qui sont règlés maintenant.
Donc, je vais pouvoir revenir.
Je réttraperai mon retard de lecture demain

Par Amghar : le 10/11/11 à 21:28:24

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 Pesée du jour : 56,5 kg ( il y'a 3 semaines j'étais à presque 59 kg ).

Menu du jour :

matin : bol de thé, galettes de céréalie + un peu de pate à tartiner, jus de fruit.

midi : salade ( mais x thon ) + 1 part de fromage faisselle frais.

soir : soupe miso + 1/2 poivron cru + un "toast' ( 1 wasa , 1 cs fromage blanc + une tranche de jambon cru ). Une orange.

Par taraa : le 11/11/11 à 10:27:52

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62.1 ce matin... oups.
J'en viens à regretter d'avoir acheter de quoi faire ma tartiflette, moi...

Par demona : le 13/11/11 à 10:15:55

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 bon, mes repas de famille sont terminés , normalement jusqu'à noël.ouffff
Je me suis pesée ce matin, je suis à 105.5 kg. Je suis vraiment dégoutés, parce que j'ai qua,d-même repris du poids.J'ai juste perdu 1 des kilos que j'avais repris.

Alimentation d'hier :
matin :
-1 yaourt nature

midi je sais c'est n'importe quoi, mais comme ma grand-mère qui les a faitent, donc, je pouvais rien dire)
-5 crêpes (cconfiture)
-1 pomme
-2 petites tranches de pain complet
-30 gr de camembert

soirtoujours cheez la grand-mère)
-1 tranche de saumon + 1 tranche de pain grillé
-filet mignon + pomme-de-terre+ petits poids- carottes
-petit taost de avec du fromage de chèvre +miel+banane
-1 part de savois

sport : 2 X 20 min de marche active

Par Amghar : le 13/11/11 à 10:35:33

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 Samedi pas terrible d'un point de vue diététique :

- matin : bol de thé , galette de céréale + pates à tartiner. Jus de fruit.

- midi : un "croq" avec 2 tranches de pain de mie complet, jambon sec, 1 CS de fromage blanc et un oeuf par dessus. + une orange.

- soir : commande , 1 salade rustique ( laitue, tomate, dés de poulet et fromage de chevre ) + 5 bouchées au fromage... ( gloups ).

Par Tessa : le 13/11/11 à 10:39:40

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 Mais ça va encore tes repas d'hier!

Fais pas une "fixette" non plus... C'est pas l'idéal, mais c'est pas une choucroute au foie gras avec une tarte au sucre (si un jour quelqu'un pense à faire ce repas, qu'il se souvienne que je ne serai pas disponible)

Mon mari n'est pas raisonnable pour le moment, et je ne peux rien dire
Fais suer, vraiment
Il me bassine avec "j'ai pas mes féculents" quand je fais une salade, mais il ne râle pas de ne pas avoir ses légumes quand il fait une fondue au fromage

Par Amghar : le 13/11/11 à 11:01:54

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 choucroute au foie gras..... humm sympa ça... Tarte au sucre je ne connais pas .

Par Tessa : le 13/11/11 à 11:59:05

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Aaah, la tarte au sucre...

Tu prends une pâte sablée, tu couvres de sucre (blanc ou brun) et tu couvres le tout d'une couche jaune d'oeuf/beurre.

Naaan, c'est pas anti-régime du touuuuuut

Mais tiède, c'est délicieux.

Par taraa : le 13/11/11 à 12:01:53

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Ah oui, ça doit être sympa.

De mon côté, toujours pas fait ma tartiflette.

Ma migraine ne me lâche pas, nous faisons tête commune depuis 8 jours, maintenant et l'idée de cuisiner du vin blanc... ouh la, même pas la peine d'en parler.

Du coup hier je me suis vengée sur un riz au lait maison.
J'espère pouvoir sortir voir loulou aujourd'hui, il fait un temps superbe et je n'ai envie que d'hiberner... pfff galère.

Par Tessa : le 13/11/11 à 12:53:13

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 Hier, j'ai fait un sorbet aux poires...
C'est juste incroyable, la recette disait "300 gr de sucre"... J'ai mis 100 gr de fructose et c'était juste bien!
J'ai servi avec une fausse "zuppa inglese": une crème d'amandes (purée d'amandes+ sirop de cuisson des poires) et quelques gouttes de chocolat fondu dans un peu de sirop de poires, juste pour mettre un peu de couleur.

C'était délicieux!

Par Amghar : le 13/11/11 à 13:07:47

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 j'ai envie d'une tarte au sucre maintenant ! C'est malin

Par taraa : le 13/11/11 à 13:09:48

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Première étape, j'ai mis les patates à cuire...

Motivation !

Par demona : le 13/11/11 à 20:44:58

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 la tarte au sucre, j'aime pas trop . J'en avais mangé en bretagne, et le souvenir qu'il m'en reste c'est le gout du beurre.

Tessa : tu l'as payé cher ta sorbetière ?

Ma grand-mère ma donné une yaourtière de 1984 , qui marche( elle a 1 an de plus que moi ).

Alimentation de la journée :
matin :
-2 crêpes au beuure+cacao en poudre

midi :
- potée (choux+1carotte+1patate+1saucisse)
-1 yaourt nature 0%

sooir :
soupe (fait avec les légumes de la potée)
-1 yaourt maison( enfin quand ils seront prèt)

sport :2X20 min

Par demona : le 13/11/11 à 22:28:32

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 premier yaourt maison, fait et mangé .
Il était un peu liquide, mais très doux et crémeux.
J'ai mis 1CC à café de confiture de mûres , fait maison

Par taraa : le 13/11/11 à 22:41:36

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Bon ben la tartiflette c'est toujours aussi bon...

J'en aurai pour deux repas.
Miam, il faut bien se faire plaisir un minimum...

Par demona : le 14/11/11 à 00:06:20

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taraa : tu veux pas m'envoyer par la poste  

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